ဤသည် buttery စိမ်းဝါနုရောင်ကြွပ်ဆတ်လွယ်ကူသောပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ လက်ဆောင်တွေအဘို့လုပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်မိသားစုအားရစရာထိုသို့ပါစေ။
ဒီကြွပ်ဆတ်စေတဲ့ယုံကြည်စိတ်ချရသောသကြားလုံးသာမိုမီတာကိုသုံးပါ။ သင့်ရဲ့သကြားလုံးသာမိုမီတာရဲ့တိကျမှန်ကန်မှုကိုစမ်းသပ်ဖို့, 10 မိနစ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ထားတော်မူ၏။ ဒါဟာ 212 ° F ကို (100 စင်တီဂရိတ်) မှတ်ပုံတင်ရန်သငျ့သညျ။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးဒီဂရီသို့မဟုတ်နှစ်ဦးတို့ကပိတ်နေပါကအညီအပူချိန်ချက်ပြုတ်စာရွက်ညှိ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 4 ဇွန်းထောပတ် (ဆားနယ်သို့မဟုတ် unsalted)
- 1 ဇွန်းကိုရေ
- 2 ခွက်သကြား granulated
- 1 ခွက်အလင်းပြောင်းဖူးရည် (သို့မဟုတ်ရှိထားရဲ့ရွှေရည်, အမေဇုံကနေရှိထားရဲ့ရွှေရည်ကိုဝယ်)
- 2 ခွက်လှော်ဘဲ, unsalted, စိမ်းဝါနုရောင်အခွံမာသီးလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့.
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ထောပတ်တစ်လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ရက်ရက်ရောရော, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောခေပျြမြားစက္ကူ၏ကြီးမားသောဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာသို့မဟုတ်စာရွက်ထွက်အိပ်လေ၏။
- သေးငယ်တဲ့ခွက်ကိုသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- နက်ရှိုင်းတဲ့အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်, ရေ, သကြားနှင့်ရည်ပေါင်းစပ်။
- ကအရည်အတွက်ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်သကြားလုံးသာမိုမီတာပူးတွဲပေမယ်ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးသို့မဟုတ်ခြမ်းထိဘူး။
- Cook ကအလတ်စားအပူကျော်အရောအနှော, သကြားဖျက်သိမ်းခဲ့ပြီးအရောအနှော 280 အက်ဖ်ရောက်ရှိသည်အထိ, မကြာခဏနှိုးဆော်
- အဆိုပါစိမ်းဝါနုရောင် Add (အပူချိန်ယာယီဆင်းသွားလိမ့်မည်) နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်အရောအနှော 300 က F / 138 C. ရောက်ရှိသည်အထိ, အဆက်မပြတ်မွှေ
- ချက်ချင်းအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားခြင်းနှင့် reserved မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့် vanilla အရောအနှောထဲမှာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ buttered မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာပေါ်သို့အရောအနှောကိုသွန်းလောင်း။
- လိုအပ်ခဲ့လျှင်, လျင်မြန်စွာပြန့်နှံ့နှင့်အေးမြပါစေ။
- ကြွပ်ဆတ် 10 မှ 20 မိနစ်ခန့်ထားများနှင့်ခိုင်မာစေပါလိမ့်မယ်။
- သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့သကြားလုံးတက်ကိုချိုး။
- ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူအပိုင်းပိုင်းဖြင့်ခွဲခြားကာလုံကွန်တိန်နာအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာသိုလှောင်ထားပါတယ်။
- ကြွပ်ဆတ်အထိ 1 လအဘို့ကိုစောင့်ရှောက်သင့်ပါတယ်။
အမေဇုံကနေကုန်ကြမ်း Shell စိမ်းဝါနုရောင်အခွံမာသီးကိုဝယ်
သိကောင်းစရာများ:
အဆိုပါသကြားလုံးအရောအနှောသူတို့ကိုထည့်သွင်းမတိုင်မီအခန်းအပူချိန်မှာစိမ်းဝါနုရောင်ရှိသည်။
သငျသညျရှေ့တျော၌ကြွပ်ဆတ်မာလာသည်, ကပြန့်နှံ့နေတဲ့ကြီးမားတဲ့တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်မှလွှဲပြောင်းခန့် 5 မိနစ်များအတွက် 350 ° F ကိုမီးဖိုတဖို၌ပြုလုပ်ထားနိုင်မယ်ဆိုရင်။ ကပြန့်ပွားဆက်လက်အနည်းငယ်ထို့နောက်အအေးကြပါစို့။
ကြွပ်ဆတ်လှိမ့်ရန်, ခေပျြမြားစက္ကူတစ်ဦးပေါ့ပေါ့တော၌ထားသောစာရွက်နှင့်ဖုံးနှင့်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူသကြားလုံးထုတ်လှိမ့်။
ကျွတ်ဆတ်နေတဲ့ဆားနယ်စိမ်းဝါနုရောင်အဘို့အနည်းငယ်ကိုမမြဲသောပင်လယ်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။
1 ဦးခန့် 1/2 ပေါင်စေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 175 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 5 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 27 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |