သငျသညျသကြားလုံးပြောင်းဖူးအတွက်ဒါမှမဟုတ်စုန်းဦးထုပ်၏ပုံသဏ္ဍာန်တွေဖုံးလွှမ်းအချိုပွဲ၏နေမကောင်းနေလျှင်ဤထူးခြားသော DIA De အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု Los Muertos သကြားဦးခေါင်းခွံအချိုပွဲပီဇာထွက်စမ်းပါ။ ဒါဟာအသီးများနှင့်ဒိန်ချဉ်အပြည့်အဝ, အဆင်းလှန့်ခြင်း, အောင်တော်တော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။
ရိုးရှင်းစွာမုန့်ဒိန်ခဲနှင်းခဲပေါ်ပြန့်နှံ့လွယ်ကူသောသကြား cookie ကိုအခြေစိုက်စခန်း, ဖုတ်နှင့်အလှပြင်ဆင်ရေးမှရ! ဒါဟာမိသားစုတစ်စုလုံးကိုခံစားရန်အဘို့အပျော်စရာပါပဲ။ လမ်းညွှန်အဖြစ်ဓာတ်ပုံကိုလိုက်နာပါသို့မဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ဖန်တီးမှုရယူပါ။ အဆိုပါဒီဇိုင်းများကိုအောင်မြင်ရန်အသီးတစ်ခုဌန်ကိုသုံးပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အချိုပွဲပီဇာသည့် Mandarin လိမ္မော်သီး, နာနတ်သီး, blueberries, Raspberry, စတော်ဘယ်ရီနှင့်ကီဝီထည့်သွင်း။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (အခန်းအပူချိန်ဖို့ပြော့ပြောငျး) ထောပတ်၏ 2/3 ခွက်ကို
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- 1 ကြက်ဥ
- မုန့်ညက် 2 ခွက်
- နို့ 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အဆိုပါ icing နှင့်အသီးအဘို့:
- 8 အောင်စ။ မုန့်ဒိန်ခဲ (ပျော့ပျောင်း) ၏
- 1/3 ခွက်ကိုဂရိ vanilla ဒိန်ချဉ်
- 1/4 ခွက်ကိုအမှုန့်သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- 2-3 ခွက်မျိုးစုံအသီး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်နှင့်နေရာပျော့ပြောင်း။ မြန်နှုန်းမြင့်ပေါ်အတူတကွသကြားနဲ့မုန့်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါ vanilla နှင့်ကြက်ဥ Add နှင့်အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိရိုက်တယ်။
- မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ သူတို့လုံးဝထည့်သွင်းသည်အထိ alternate အဆိုပါထောပတ်အရောအနှောဖို့မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်နို့ပြောသည်။
- ပန်းကန်လုံး၏နှစ်ဖက်ချခြစ်ခြင်းနှင့်လိုအပ်ပါကနောက်တဖန်ရောမွှေပါ။
- ပန်းကန်လုံးကနေမုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာမုန့်စိမ်းခြုံ။ ကပြားချပ်ချပ်အထူ disk ကိုနဲ့တူအောင်သငျသညျ, ကပတ်ရစ်ခဲ့ကြပြီးနောက်အနည်းငယ်ပြားစေ။ နေ့ချင်းညချင်း 2 နာရီသို့မဟုတ်ဘို့ရေခဲသေတ္တာ။
- 375 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- floured ခေပျြမြားစာရွက်တစ်ရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ အကြောင်းကို 1/4 လက်မအထူကြီးတစ်စတုဂံသို့လှိမ့်ပုံ။ ဖြစ်နိုင်သမျှအတိုင်းစတုဂံ၏အဖြစ်အများကြီးတက်တာ, ဦးခေါင်းခွံ၏အသွင်သဏ္ဌာန်အထဲကဖြတ်ယူပါ။ ပိုလျှံမုန့်စိမ်းဖယ်ရှားပါ။
- အောက်သားရစောစက္ကူထွက်ခွာတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ဦးခေါင်းခွံ cookie ကိုချထားပါ။ 8 မှ 10 မိနစ်သို့မဟုတ်အလွန်အနည်းငယ်အစွန်းအပေါ်ရွှေနှင့်အလယ်တန်းအတွက်သတ်မှတ်ထားသည်အထိမုန့်ဖုတ်။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်လုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါ။
- တစ်ဦးကြီးမားသောရောစပ်ပန်းကန်ဖို့ပျော့ပြောင်းမုန့်ဒိန်ခဲ, ဒိန်ချဉ်, အမှုန့်သကြား, နှင့် vanilla Add ရိုက်နှက်သို့မဟုတ်လုံးဝပေါင်းစပ်ချောမွေ့သည်အထိအတူတူ whisk ။
- အသီးကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဝက်အလျားအတွက် Raspberry အချို့ကိုဖြတ်, အသေးစားပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့နာနတ်သီးဖြတ်ယူပါ။ အခွံနှင့်ကီဝီခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါအအေးပီဇာကျော်မုန့်ဒိန်ခဲအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မျက်စိအဖြစ်နှစ်ခုကီဝီချပ်အသုံးပြုခြင်းကြောင့်ဦးခေါင်းခွံတူအောင်လုပ်ဖို့ပီဇာပေါ်အလှဆင်ခြင်းနှင့်ပုံစံများကိုဖန်တီးပါ။ နှာခေါင်းအဘို့နှုတ်တော်ထွက်အ blueberries နှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အဘိဓါန် Mandarin- လိမ္မော်သီးကိုသုံးပါ။ ဖန်တီးမှုရယူပါ!
- သငျသညျအစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Chilling ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 315 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 22 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 78 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 358 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |