ဒါကချောကလက် Mayonnaise ကိတ်မုန့်ရှည်စွာငါ့မိသားစုနှင့်အတူတစ်အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ခဲ့သည်။ Mayonnaise ကဒီစူပါလွယ်ကူပါတယ်, စိုထိုင်းသောချောကလက်ကိတ်မုန့်နှင့်အ optional ကိုမြေပဲထောပတ်နှင်းခဲထဲမှာလျှို့ဝှက်ပစ္စည်းအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ Mayonnaise ဒီလွယ်ကူသောချောကလက်ကိတ်မုန့်အတွက်ကြက်ဥနှင့်ရေနံအစားထိုးထားသည်။
ငါပါဝင်သည် fluffy မြေပဲထောပတ် Frost (ပုံ) နှင့်အတူက frosted, ဒါပေမယ့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူကိတ်မုန့်မွမှေုနျ့သို့မဟုတ်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ ဒီ fluffy caramel မုန့်ဒိန်ခဲ Frost တစ်ခုသို့မဟုတ် အခြေခံထောပတ် Frost ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/3 ခွက်ကို unsweetened ကိုကိုး
- ဆိုဒါဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက်သကြား (granulated)
- 3/4 ခွက်ကို Mayonnaise
- 1 ခွက်ရေ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- နှင်းခဲ for:
- 6 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 3/4 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ် (creamy)
- 1 ခွက်သကြား (confectioners)
- optional: 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- optional: နွားနို့သို့မဟုတ်မုန့်, လိုအပ်ပါက
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။ 9 လက်မအရွယ်စတုရန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်။
- မုန့်ညက်, ကိုကိုး, ဆော်ဒါနှင့်ဆားအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- ချောမွေ့အထိသကြားနဲ့ Mayonnaise Whisk ။ အဆိုပါ vanilla ရေ Whisk ။
- အဆိုပါ Mayonnaise အရောအနှောမှခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ Add; ကောင်းစွာ Blend သည်အထိ whisk ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကိတ်မုန့်အိုးသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- အကြောင်းကိုမိနစ် 30, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့အလယ်ဗဟိုတွင်ထိမိသောအခါကိတ်မုန့်ပြန်ပေါက်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။
- အေးမြဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်မြေပဲထောပတ်နှင်းခဲဖြင့် confectioners '' သကြားသို့မဟုတ်နှင်းခဲဖြင့်မြေမှုန့်။
လွယ်ကူသောမြေပဲထောပတ် Frost
- မြန်နှုန်းမြင့်တခုတခုအပေါ်မှာလျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်များတွင် အသုံးပြု. သည်မှန်လျှင်, creamy မြေပဲထောပတ်၏ 3/4 ခွက်ကိုနှင့် vanilla ထုတ်ယူ၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ်၏ 6 ဇွန်းရိုက်တယ်။
- အနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရောနှောနှင့်တကွ, confectioners '' သကြားအတွက်ရိုက်တယ်။ မြင့်မားသောရန်မြန်နှုန်းတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့် fluffy သည်အထိရိုက်တယ်။ နှင်းခဲများလွန်းထူသည်ဆိုပါက, အသေးစားပမာဏသာရှိနို့သို့မဟုတ်မုန့်ထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 434 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 21 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 470 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 48 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |