သင့်အိမ်ထောင်စုတွင်ဤဂျပန်ဓါးသွားထုတ်ကြိုးစားပါ
Santoku ဓါးအများအပြားဗားရှင်းအမေရိကား၌ရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြစ်ပြည်ပမှာလုပ်ခံရနှင့်တကွ, United States မှာပိုပြီးလူကြိုက်များလာမယ့်ဂျပန်စတိုင်ဓါးဖြစ်ကြသည်။ Santoku "သုံးသီလ" သို့မဟုတ် "သုံးအသုံးပြုမှု" အဖြစ်ဘာသာနှင့်ဓါးအဘို့ဖန်ဆင်းထားသည်ဖြတ်တောက်မှု၏သုံးမျိုးကိုရည်ညွှန်း: ချပ်, အန်စာတုံးနှင့် mincing ။
အဆိုပါဓါးပြားချပ်ချပ်ဖြတ်တောက်ခြင်းအစွန်းရှိပြီးလက်ကိုင်ပုဓါး၏အပေါ်ဆုံးအစွန်းနှင့်အညီဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဓါး၏အဆုံးသည်သိုးရဲ့ခြေမကိုခေါ်နေတဲ့ rounded ကွေးထက်အနောက်ပိုင်းဓါးသွားတွေနဲ့ပိုပြီးဘုံရဲ့တစ်ဦးချွန်ထက်သောအချက်ရှိပါတယ်။
ကစတိုင်ဖို့အသုံးပြုရတချို့အလေ့အကျင့်ကိုယူစေခြင်းငှါ, ဒါကြောင့်အပြားဓါး၏, ထို santoku, ဖြတ်တောက်ခြင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာစားဖိုမှူးရဲ့ဓါး၏ဓါးမသောလမ်းကျောက်မထားဘူး။
Santoku ဓါးအနောက်တိုင်းစတိုင်စားဖိုမှူးရဲ့ဓါးထက်တိုတောင်းပေါ့ပါးနှင့်ပိုမိုပါးလွှာဖြစ်ကြသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Thin ၏, သူတို့သည်ခွန်အားကိုထည့်သွင်းဖို့, အနောကျပိုငျးဓါးထက်ပိုပြီးမာကျောဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။ အတော်များများက santoku ဓါးတစ် granton အစွန်းအဖြစ်လူသိများသောဖြတ်တောက်ခြင်းအစွန်းအနီးရှိဓါး၏နှစ်ဖက်အပေါ်အပြား divots, ရှိသည်။ ဤရွေ့ကား divots ဓားမှကပ်ထဲကနေအစာအာဟာရကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးသည်။ ဒါဟာ foolproof မဟုတ်ဘူး, ဒါပေမယ့်သူကတစ်ဦးခြားနားအောင်လုပ်ပေးမ, အထူးသဖြင့်အာလူးနှင့်တူခက်ခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွေးတွေစီးထွက်လာကြသောအခါ။
အများစုမှာ santoku ဓါးအများအပြားစားဖိုမှူးရဲ့ဓါးများအတွက်ပိုပြီးဘုံ 8 လက်မအရွယ်အရှည်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်တစ်ဦး 6- သို့မဟုတ် 7 လက်မအရွယ်ဓါးရှိသည်။ အများဆုံးဂျပန်ဓါးသွားနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သွေးဖြစ်ကြောင်းအနောက်တိုင်းဓါးသွားနှိုင်းယှဉ်အတူရုံတစျခုဘက်မှာသွေးနေကြစဉ်တွင်, ရိုးရာ santoku ဓါးသွားပေမယ့်အခြားဂျပန်ဓါးသွားဆင်တူပိုပြီးအစွန်းရောက်ထောင့်, အတူနှစ်ဖက်စလုံးတွင်သွေးနေကြသည်။
အမေရိကန်မှာရောင်းချရိုးရာစတိုင်ဂျပန် Santoku ဓါးရှိပါတယ်, အချို့အနောက်တိုင်းစတိုင်ဓါးဖို့ပိုဘုံ attributes ရှိသည်သောဓါးလည်းရှိ santoku နေကြသည်။
Santoku ဓါးစားဖိုမှူးရဲ့ဓါးထက်ပိုကောင်းသို့မဟုတ်ပိုဆိုးမဟုတ် - သူတို့ရိုးရိုးအလားတူလုပ်ငန်းများကိုလုပ်ဆောင်ကြောင်းဓါးတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောစတိုင်ပါပဲ။ သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ဒီမှာအကောင်းဆုံး Santoku ဓါး။
အကောင်းဆုံး Santoku ဓား: Zwilling ဂျေအေ Henckels အမွှာလက်မှတ 7-လက်မ Santoku
ရေခဲ-ခိုင်မာတံဆိပ်တုံးဓါးနှင့်အတူဂျာမနီမှာလုပ်, ဒီ Sanoku ဓါးမဆိုထမင်းချက်ရဲ့မီးဖိုချောင်မှတစ်ဦးကိုခံထိုက်သောထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအကောင်းဆုံးအလေးချိန်နှင့်မှန်သောချိန်ခွင်, လုံခြုံရေးတို့အတွက်သုံး rivets ကိုထောက်ပံ့ပေးမယ့်အပြည့်အဝ Tang ရှိပါတယ်။
ဒီဓါးအပေါ်လက်ကိုင်အထူးသဖြင့်အဆင်ပြေသည်။ အဆိုပါလက်ကိုင်ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်လျော်သောဖြတ်တောက်ခြင်း technique ကိုများအတွက်လက်အနေအထား, ဒါပင်သစ်ကိုတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးလျော်သောဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းစနစ်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါ 7 လက်မအရွယ်ဓါးဒဏ်ငွေဖြတ်တောက်မှုအဘို့နှင့်အထူးသဖြင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဟင်းလျာများသို့မဟုတ် fajitas အဘို့အသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အသားနဲ့ငါးဖြတ်တောက်ဘို့ကပြီးပြည့်စုံသောကြောင့်တစ်ဦးသင်တုန်း-ချွန်ထက်အစွန်းရှိပါတယ်။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါပုံအစွန်းကဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်၏စိတ်ကူးကိုဆွန်းကြိတ်အဆိုပါဓါးမှကပ်ထဲကနေအစာအာဟာရကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးသည်။
အကောင်းဆုံးဘတ်ဂျက် Santoku ဓား: Victorinox Santoku ဓား
ဘတ်ဂျက်စျေးနှုန်းမှာတစ်ဦးကကောင်းသော santoku, ဒီတစ် granton အစွန်းနဲ့တံဆိပ်တုံးဓါးရှိပါတယ်။ လက်ကိုင်စလစ်-ခံနိုင်ရည်ရဲ့မူပိုင်ခွင့်ပစ္စည်းကနေဖန်ဆင်းထားသည်နှင့်က Ergonomics အဆင်ပြေဖြတ်တောက်ခြင်းများအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အဆိုပါဓါးတံဆိပ်ထုကြောင့်, ဒီဓါးအချို့တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးပိုနှစ်သက်စေခြင်းငှါ, သောအလေးချိန်ပိုမိုပေါ့ပါးသည်။
အကောင်းဆုံးအမြင့်အဆုံး Santoku ဓား: ZELITE အတိုင်းအဆမရှိ 7-လက်မ Alpha-တော်ဝင် Santoku ဓား
ဒါဟာဓါးလှပသောအဖြစ်အလုပ်လုပ်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ တော်တော်ဓါးသင့်ရဲ့ပထမဦးဆုံးဦးစားပေးမဖြစ်စေခြင်းငှါ, နေစဉ်, ဆူနာမီနှင့်အတူဒါကြောင့်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ကြည့်ရှုသောထိန်သိမ်းနေတဲ့ဓါးကိုယူပြီးအကြောင်းကိုအထူးတစ်ခုခုဓါးအပေါ်ဒမတ်စကတ်ပုံစံရှိထင့်။ ဒါဟာနည်းနည်းပိုပျြောမှေ့စချက်ပြုတ်စေသည်။
သို့သော်ထိုသို့ရူပအကြောင်းကိုအားလုံးတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကအပြည့်အဝ Tang နှင့်ကောင်းသောအလေးချိန်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်အထင်ကြီးစွမ်းဆောင်မှုများအတွက်ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါတယ်။ ဒါဟာသွေးတွေစီးထွက်လာလွယ်ကူစေသည်တစ်ခုသင်တုန်း-ချွန်ထက်အစွန်းရှိတယ်လို့ 67-layer ကိုမြင့်မားတဲ့ကာဗွန်ဂျပန်သံမဏိကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။
အစားအစာများကိုကပ်မည်မဟုတ်, ထိုသို့ကြာရှည်စွမ်းဆောင်မှုများအတွက်အရည်နိုက်ထရိုဂျင်အတွက်စနစ်ဖြစ်ပြီးဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဒီဆွန်းမြေပြင်သည်။ အဆိုပါလက်ကိုင်လုံခြုံရေး riveted သုံးဆဖြစ်တယ်, ပင် rivets 3-သတ္တု mosaic ပုံစံနှင့်အတူ, အလှဆင်ဖြစ်ကြသည်။
အဆိုပါ tapered အားကောင်းစုံလင်သောချိန်ခွင်လျှာနှင့်အတူကျင်းပရန်ကအဆင်ပြေစေသည်နေစဉ်လက်ကိုင်, Ergonomics ဖြစ်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အင်ဂျင်နီယာနှင့်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုအပေါ်သူ့ဟာသူ prides တဲ့ Multi-မျိုးဆက်မိသားစု-run စီးပွားရေးလုပ်ငန်းဖွငျ့, ဤသူသည်သင်တို့ကိုပိုင်ဆိုင်ပါလိမ့်မယ်ယင်းအလှဆုံးဓါးတဦးဖြစ်ဖို့သေချာပါသည်။
၏သင်တန်းကိုသင်ကိုယ်အဘို့တယောက်မလိုအပ်ပေမယ့်ဒီကိုလည်းမဆိုသင်သိချက်ပြုတ်ဘို့ချစ်စရာကောင်းတဲ့လက်ဆောင်တစ်ခုလုပ်လိမ့်မယ်တဲ့ box ထဲမှာပါရှိပါတယ်။
အကောင်းဆုံး Hybrid ကိုဓား: လက်မှတသံမဏိ 7-လက်မ Rock Santoku ဓား
ဤသည် santoku ဓါးအနောက်ပိုင်းဓါးသွား၏အကျွမ်းတဝင်အဖျားခတ်အရေးယူပေးမယ့်ကွေးဓါးနှင့်အတူ santoku များ၏ရိုးရာပုံသဏ္ဌာန်ပေါင်းစပ်။ ဂျာမန်သံမဏိကနေဖန်ဆင်းတော်ကအကောင်းဆုံးထိန်းချုပ်တစ်ခု Ergonomics အရောင်အဆင်းသံမဏိချုပ်ကိုင်နှင့်မျှမျှတတအလေးချိန်ရှိပါတယ်။
Guy မီးပရိတ်သတ်တွေဟာဓါးနှင့်ပါဝင်သည်သိုလှောင်မှုအိမ်မှအပေါ်သူ၏လက်မှတ်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူက unadorned ဖြစ်ဖို့သူတို့ရဲ့ဓါးကြိုက်တတ်တဲ့သောသူတို့အဘို့, obtrusive မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကချက်ချင်းဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လက်ဖြစ်သင့်သည်။
အကောင်းဆုံး Mini ကို: Zyliss ထိန်းချုပ်ရေး Mini ကို Santoku ဓား
ကြီးမားတဲ့ဓါးရှုပ်ထွေးခံစားရမယ်လို့ရှိရာအသေးစားလက်နှင့်, ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့စီမံကိန်းများကိုအဘို့အကွတ်အဘို့ကြီးသော, ဒီ 5 လက်မအရွယ် Santoku သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာအပေါငျးတို့သအသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသား dicing နှင့် mincing, သွေးတွေစီးထွက်လာဘို့စုံလင်သည်။
အဆိုပါဓါး၏ထိပ်ပေါ်မှာဘေးကင်းလုံခြုံရေး touchpoints တစ်ဦးထက်ပိုထိန်းချုပ်ထားတဲ့လက်မနှင့်လက်ညှိုးအဘို့ဖြတ်တောက်နှင့်တစ်ဦးအဆင်ပြေကြွင်းသောအရာစဉ်အတွင်းရွေ့လျားမှုအဖျားခတ်ဆက်ကပ်။
အဆိုပါလက်ကိုင် protected antibacterial ဖြစ်ပြီးအကြီးစားနှင့်အသေးစားနှစ်ဦးစလုံးတို့သည်လက် fit ပါလိမ့်မယ်တဲ့ပုံလက်ကိုင်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါဓါးဂျာမန်သံမဏိကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်တစ်ဦးသင်တုန်း-ချွန်ထက်အစွန်းမှရယူနိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသံချေးခံနိုင်ရည်, အကြမ်းခံအခမဲ့နှင့်လိုအပ်တဲ့အခါပြန်သွေးဖို့လွယ်ကူမဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
အကောင်းဆုံးကိုယ်ပိုင်ပြတ်သား: Sabatier Forge ရဲ့သံမဏိ Santoku ဓား
ဒီဓါးသူ့ဟာသူသင်အိမ်မှထဲသို့ထည့်သွင်းသို့မဟုတ်ဖယ်ရှားပစ်အခါတိုင်းထက်စေ, ဒါကြောင့်သင်အထွတ်အထိပ်ထိရောက်မှုမှာဓါးကိုစောင့်ရှောက်ရန်အခြားချွန်စက်သုံးဖို့လိုဘယ်တော့မှကတည်းကကို Maintenance ပိုမိုလွယ်ကူမဖြစ်နိုင်ဘူး။
အဆိုပါဓါးတစ်ဦးစံပြဖြတ်တောက်ခြင်းထောင့်နှင့်အတူ High-ကာဗွန်သံမဏိကနေဖန်ဆင်းတော်သည်, လက်ကိုင်အသုံးပြုမှုစဉ်အတွင်း Ergonomics နှင့်အဆင်ပြေဖြစ်ဖို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အဆိုပါလက်ကိုင်ပစ္စည်းအလွန်အကြမ်းခံဖြစ်တယ်, ဒါဒီဓါးနှစ်ပေါင်းများစွာကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။
ဒါကချက်ချင်းဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လက်ဖြစ်သင့်သည်။
အကောင်းဆုံးပန်းကန်ဆေးစက်ကို Safe: Farberware ဓားချပ်ဝတ်တန်ဆာပန်းကန်ဆေးစက်ကို Safe Santoku
အများစုမှာဓါးလုံခြုံ dishwasher ကြသည်မဟုတ်ပေမယ့်သင်တို့က, ခုတ် mincing နှင့် dicing ပြုသောအမှုဖွင့်ပြီးနောက်ဒီ 7 လက်မအရွယ် santoku ဟာပန်းကန်ဆေးစက်ကိုကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဓါးတစ်ဦးသံချေး-ခံနိုင်ရည်အပေါ်ယံပိုင်းရှိကြောင်းဂျပန်သံမဏိကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကအပေါ်ယံပိုင်းစံပန်းကန်ဆေးစက်အပူချိန်အထက်အပူမှာဓါးဘေးကင်းလုံခြုံသောကြောင့်ပင်စီးပွားဖြစ်ပန်းကန်ဆေးစက်များတွင်စမ်းသပ်ပြီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ သင်တန်း၏, သငျသညျလညျးသငျပိုနှစ်သက်သည်မှန်လျှင်, လက်ကကိုလျှော်ပေးနိုင်သည်။
လက်ကိုင်ကစိုစွတ်သောင်ပင်အခါ, ပေါ်သို့ကိုင်ရန်လွယ်ကူသောအရောင်အဆင်း nonslip ချုပ်ကိုင်ထားရှိပါတယ်။