ထိုင်းသတ်သတ်လွတ်ဥ Rolls

ဒါကကြက်ဥလိပ်စာရွက်, crunchy အရသာနှင့်လုပ်စူပါလွယ်ကူပါတယ်။ ကြက်ဥလိပ်အဆာဒီစာရွက်အဘို့ကြီးစွာသောရွေးချယ်မှုအောင်, ပြတ်သားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပေါင်းအနည်းငယ်ကြက်ဥအများကြီးတက်ဖန်ဆင်းထားသည် သက်သတ်လွတ်ထိုင်းအစားအစာ ပရိတ်သတ်တွေ ( သက်သတ်လွတ် ညွှန်ကြားချက်ကိုလည်းဤနေရာတွင်ထည့်သွင်းထားပါသည်) ။ သူတို့ကိုတက်ကိုလှိမ့်နှင့်အတူကူညီပေးဖို့သင်၏မိတ်ဆွေများသို့မဟုတ်မိသားစု Get - လုပ်ရန်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်ပါလိမ့်မယ်ပျော်စရာပါပဲ။ သင်တို့မူကားတစ်ကိုယ်တော်သူတို့ကိုအောင်နေလျှင်ပင်, သငျသညျအတူတူထားရန်ဤကြက်ဥလိပ်အမြန်နဲ့ရိုးရိုးတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦး appetizer အဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် Excellent က - ရုံထိုင်းသုပ်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲပန်းကန်နှင့်အတူတွဲ။

သက်သတ်လွတ်မှတစ်ဦးကမှတ်ချက်: ဒါဟာကြက်ဥ / နို့ထွက်-အခမဲ့တွေ့ရှိရန်မျှမျှတတလွယ်ကူ ကြက်ဥလိပ်ထုပ် အာရှအစားအစာစျေးကွက်မှာ။ ရေခဲသေတ္တာအပိုင်း၌သူတို့အဘို့အရှာဖွေပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ယင်းနှိုးဆော်-Fry Sauce for:
• 2 tbsp ။
• ငါးငံပြာရည် သို့မဟုတ် (ဗီယက်နမ်အစားအစာစတိုးဆိုင်များမှာရရှိနိုင်ပါ) သက်သတ်လွတ်ငါးငံပြာရည်, ဒါမှမဟုတ်အစားထိုးပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်
• 1 tbsp ။ ထုံးဖျော်ရည် (လောလောလတ်လတ်ညှစ်)
• 1 Tsp ။ သကြား
• အဆိုပါ Eggrolls များအတွက်
• 1 အထုပ်ကြက်ဥလိပ်ထုပ် (သင့်စူပါမားကတ်သို့မဟုတ်အာရှအစားအစာစတိုးဆိုင်၏ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာအပိုင်း၌သူတို့အဘို့အကိုကြည့်)
• 1 tbsp ။
• လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဆီ အပေါင်းကြော်အဘို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 ခွက် canola သို့မဟုတ်အခြားရေနံ
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• optional: 1 အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး (minced)
• 5 မှ 6 လတ်ဆတ် shiitake မှို (ထုခွဲခြင်းနှင့်ကုန်တယ်)
• 1/4 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ်ရှယ်ရီ (သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ရှယ်ရီကိုသုံးပါ)
• 1 ခွက်
• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် သို့မဟုတ်ပုံမှန်အစည်းအဝေး "အဖြူ" ဂေါ်ဖီထုပ် (ပါးလွှာ matchstick-အရှည်အပိုင်းပိုင်းသို့လိုက်သည်ကိုသို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့)
• (matchsticks သို့အလျားကိုခွဲ) 3 နွေဦးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
• 1 2 မှကြက်ဥ (သက်သတ်လွတ်ကြက်ဥချန်လှပ်, ဒါမှမဟုတ်ပျော့ 1/4 ခွက်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်
• tofu )
• 3 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပဲပင်ပေါက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဖလား၌အတူတကွအားလုံး "နှိုးဆော်-ကြော်ငံပြာရည်" ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. အေးခဲလျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲကနေကြက်ဥလိပ်ထုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သင်အဆာများကို ပြင်ဆင်. အနေဖြင့်ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
3. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဒယ်အိုးချထားပါ။ ဒယ်အိုးန်းကျင် 1 ဇွန်းရေနံလောကဓာတ်ကိုအသုံးပြုပြီးလျှင်,, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော်စက္ကန့် 30 အမွှေးအကြိုင်လွှတ်ပေးမည်။
4. အဆိုပါမှိုပေါင်း 1 ဇွန်းစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါ။ နှိုးဆော်-ကြော် 1 2 မိနစ်မှိုပျော့ပျောင်းကြတဲ့အထိပါပဲ။ ဒယ်အိုးခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာအခါတိုင်းထက်ပိုသောစပျစ်ရည်ကိုထည့်ပါ။

1. နှိုးဆော်-ကြော်ရန်နောက်ထပ် 1 မှ 2 မိနစ်တူညီသောလမ်းအတွက်ဆက်လက်သည်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်နွေဦးကြက်သွန်နီ Add, ဒါမှမဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းထားပါတယ်အထိပါပဲ။
2. သင့်ရဲ့ wok သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး၏ဘေးထွက်မှပါဝင်ပစ္စည်းများ Push ။ သငျသညျကိုဖန်ဆင်းထားသောအာကာသထဲသို့ကြက်ဥ (s) ကိုခြိုးဖကျြ, ထို့နောက်လျင်မြန်စွာ (သင်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥအောင်နေလိုမျိုး) မွှေပေးပါ။ ကြက်ဥအများစုချက်ပြုတ်သောအခါ, အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကထရောမွှေပါ။ တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းအောင်ဆိုလျှင်, ယခု tofu ထည့်ပါ။
3. အဆိုပါပဲပင်ပေါက် Add နှင့်နှိုးဆော်-ကြော်ငံပြာရည်။ နှိုးဆော်-ကြော်ခေတ္တခန့် 1 မိနစ်, အပဲပင်ပေါက်ပြတ်သားနေဖို့ခွင့်ပြု။
4. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အရသာ-စမ်းသပ်မှုလုပ်ပါ။ လုံလောက်အောင်ငန်မဟုတ်လျှင်, အရသာကိုထိန်းညှိဖို့ (သို့မဟုတ်ဆားသက်သတ်လွတ်အတွက်) အချို့သောပိုပြီးငါးငံပြာရည်ထည့်ပါ။
5. စင်ကြယ်သောခြောက်သွေ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအထုပ်နဲ့အရပျမှသီးခြား 3 မှ 6 ကြက်ဥလိပ်ထုပ်, တစ်ကြိမ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးစိန်ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်သင်ရင်ဆိုင်နေရတဲ့ pointy အနားတဦးနှင့်အတူ, wrapper ပါ။ ပထမဦးဆုံး wrapper ၏ဗဟိုအတွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်အရောအနှောများနှင့် ပတ်သက်. 1 အမှိုက်ပုံဇွန်းချထားပါ။ သလောက်အရည်တတ်နိုင်သမျှသုံးပြီးချန်လှပ်ဖို့ကြိုးစားပါ - တဲ့ drier အဆာသော် သာ. ကောင်း၏။
6. အောက်ခြေကနေတက်လှိမ့်ဖြစ်လျှင်, အဆာကျော် wrapper ရဲ့နှစ်ဖက်ခေါက်။ တစ်လှည့်လည်, ဝက်အူချောင်းကဲ့သို့လိပ်ကိုဖန်တီးရန် (လိုအပ်ပါက) ဗဟို pinch ။ အနည်းငယ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ (သက်သတ်လွတ်ရေကိုသုံးနိုင်သည်) နဲ့နိန်အားဖြင့်လိပ်၏အဆုံး Secure ။
7. လူအပေါင်းတို့သည်အဆာတက်ကိုအသုံးပြုထားပြီးသည်အထိဤနည်းဖြင့်လှိမ့ Continue ။ သငျသညျအလုပ်မလုပ်အဖြစ်ထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့တစ်ဦး damp အထည်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အဖုံးအပေါ်ကိုလက်စသတ်ကြက်ဥလိပ်ထားပါ။
8. မြင့်မားသောအပူကျော်ငယ်လေးတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ 1 ခွက် (သို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. ) ရေနံ Place - ရေနံနှင့် ပတ်သက်. 1 လက်မအရွယ်နက်ရှိုင်းဖြစ်သင့်သည်။ ရေနံဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကိုဖြတ်ပြီးပါးလွှာရွေ့လျားနေသောလိုင်းများဖွဲ့စည်းရန်စတင်သည်အခါ, အနည်းငယ်အပူကိုဆင်းလှည့်။

1. ရေနံစတစျဦးဥလိပ်တစ်ထောင့်နှစ်ပါ။ က sizzle နှင့်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်လျှင်, ရေနံအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘာမျှမဖြစ်ပျက်ခဲ့လျှင်, ရေနံအနည်းငယ်ပိုရှည်တက်အပူမှခွင့်ပြုပါ။
2. ရေနံအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဂရုတစိုက်အတွက်ကြက်ဥလိပ်လျှော, ဒါမှမဟုတ်မီးညှပ်နှင့်အတူရေနံအတွက်သူတို့ကိုထားပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိ, 1 မိနစ်ချက်ပြုတ်, နှင့်အခြားသောဘေးထွက်ချက်ပြုတ်ဖို့မီးညှပ်သုံးပြီးလှန်ခွင့်ပြုရန်။
3. ယိုစင်ကြယ်သောအဝတ်သို့မဟုတ်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ပြုတ်ကြက်ဥလိပ်ချထားပါ။
4. အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ထိုင်းချိုငရုတ်သီး Sauce (အများဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်မှာရရှိနိုင်မယ့်သို့ကျဆင်းလာအဖြစ် အာရှအစားအစာစတိုးဆိုင် ) ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	129
စုစုပေါင်းအဆီ	2 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	39 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	665 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	24 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )