Soju ရဲ့မြည်းစမ်း, မာတိကာနှင့်သမိုင်းကိုနားလည်
သငျသညျအရက်ကိုခံစားခြင်းနှင့်တစ်ဦးအကျိုးစီးပွားရှိပါက ကိုရီးယားအစားအစာ , သင် soju ကြိုးစားကြရပေမည်။ ဒီအသောက်ကိုရီးယားအတွက်အကြိုက်ဆုံးနှင့်အနောက်ကမ္ဘာကြီးထွားလာလူကြိုက်များရရှိခဲ့ပါတယ်။ သငျသညျ soju ရဲ့ contents တွေကို, သမိုင်း, ဘယ်လိုအရသာအကြောင်းကိုလေ့လာသင်ယူပြီးတာနဲ့ကိုရီးယားဘားသို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်မှာသောက်မိန့်သောအခါ, သင်တစ်ဦးလိုလားသူများကဲ့သို့ခံစားမိပါလိမ့်မယ်။
Soju ဆိုတာဘာလဲ
ရိုးရှင်းစွာအထား, soju ကိုရီးယားအများအပြားအချိုရည်များကဲ့သို့ဆန်ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြောင်းရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့ရေစက်အရက်များဖြစ်ပါသည်။
သို့ရာတွင်ထိုသို့အဖြစ်ကောင်းစွာဂျုံသို့မဟုတ်မုယောစပါးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါစကားလုံး soju နည်းလမ်းဟာအရက်မြင့်မားသောအပူချိန်မှာရေစက်ဘယ်လိုရည်ညွှန်း "အရက်ကိုမီးရှို့" ။
ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ကိုလောင်သည် ဖြစ်. , soju အများစုပုလင်း 20 မှ 40 ရာခိုင်နှုန်းကိုအရက် (40 မှ 80 အထောက်အထား) ၏အကွာအဝေးအတွင်းလဲကျပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအရက်အကြောင်းအရာသင်တို့အဘို့အလွန်အကျွံမပါလျှင်ဒါ, သွန်းလောင်းပါ။ သင်ထိုမျှလောက်အရက်များကိုကိုင်တွယ်ထိန်းသိမ်းနိုင်လျှင်မသေချာသေးလျှင်, ရိုက်ချက်ဖန်သို့မဟုတ်အခြားအသေးသောအဘို့ကို၌စမ်းပါ။ ဒါဟာသင်အပေါ်အရက်ရဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုများလျှော့ချရန်သင့်အစာအိမ်အတွက်အချို့သောအစားအစာရှိသည်ဖို့လည်းစမတ်သည်။
Soju ၏မြည်းစမ်း
Soju ကကိုရီးယားအစားအစာသို့မဟုတ် Korean မုရန်အကောင်းတစ်ဦးပူးတှဲစေသည်စင်ကြယ်, ကြားနေအရသာရှိပါတယ်။ ပြည်သူ့မကြာခဏအရသာသူတို့အားသတိပေးသည်ဟုဆို ဗော့ဒ်ကာ , ဒါပေမယ့်ယနေ့ရောင်းချခဲ့အများဆုံးစီးပွားဖြစ် soju ဗော့ဒ်ကာထက်ချိုနှင့်ဒီထက်ပြင်းထန်တဲ့အရသာရှိပါတယ်။ သငျသညျချိုမြိန်သင့်ရဲ့အရက်ကိုကြိုက်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာများလွန်းအားကြီးသောဖြစ်တှေ့လြှငျဤသူသည်သင်တို့အဘို့အကောင်းသတင်းဖြစ်ပါတယ်။
Soju များ၏သမိုင်း
Soju ရုံအနောက်နိုင်ငံတွေမှာပေါ်ဖမ်းစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သူကခဲအသစ်တစ်ခုကိုသောက်ပါတယ်။
ဤသည်မှာအရက်အဖျော်ယမကာပထမဦးဆုံးဂိုကိုရီးယားမှရှ technique ကိုဆောင်ခဲ့သော, သမိုင်းပညာရှင်ယုံကြည်ပါတယ်ပြီးနောက် 1300 ခုနှစ်တွင်လမ်းကိုပြန်ကိုရီးယားရေစက်ခဲ့သည်။ soju ထုတ်လုပ်မှုနှိမ်နင်းခြင်းနှင့် ထောက်. နှင့်ဘီယာကိုပိုမိုလူကြိုက်များဖြစ်လာခဲ့သည်အခါကဂျပန်သိမ်းပိုက်သည်အထိရာစုနှစ်ကျော်ကိုရီးယားလူကြိုက်အများဆုံးဝိညာဉ်ကိုတဦးတည်းဖြစ်လာခဲ့သည်။
1950 ခုနှစ်တွင်ဂျပန်ကနေကိုရီးယားလွတ်မြောက်မှုကိုနှင့်ကိုရီးယားစစ်ပွဲအနှစ်အပြီးတွင် soju ထုတ်လုပ်မှုကိုတဖန် 1960 မှာဆန်ရှားပါးမှုကြောင့်အန္တရာယ်-ဤအချိန်ထဲသို့သွင်းထားခဲ့ပါတယ်။ အစိုးရအ soju များအတွက်ဆန်သုံးစွဲဖို့ကတရားမဝင်လုပ်, ဒါကြောင့်အစား, distilleries ချိုမြိန်အာလူး, ဂျုံ, မုယောစပါးနှင့်သုံးစွဲဖို့စတင် အုံး အစားထိုးအဖြစ်။
Soju ယနေ့တွင်
ပစ္စုပ္ပန်မှာ Soju ခေတ်ဟောင်း၏ soju ထံမှကွဲပြားနေသည်။ ဒါကြောင့်ဆန်ထံမှ soju စေရန်ဥပဒေရေးရာသော်လည်းအများစုမှာ soju ယနေ့ဆန်နှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်ဂျုံ, မုယော, အုံး, ဒါမှမဟုတ်ချိုမြိန်အာလူးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထဲမှာမင့်ကိုဖန်ဆင်းသည်။ အဟောင်းမျိုးဆက်အတော်များများအဖွဲ့ဝင်များ soju ၏အားကောင်းပုလင်းပေမယ့်အနိမ့်အရက်အကြောင်းအရာမျိုးများပျော့အရသာနဲ့တူအငယ်ရှေးရှေးကြိုက်တတ်တဲ့။ သင်သည်အဘယ်သို့ကြိုက်တတ်တဲ့သင့်ရဲ့ထူးခြားတဲ့ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်နှင့်သင်အငြိမ့်ဘယ်လောက်အရက်ကိုကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်။
အရသာ soju လည်းလူကြိုက်များ-သွန်းလောင်းထိုကဲ့သို့သောပန်းသီး, သံပုရာ, နှင့်မက်မွန်အဖြစ်, အရသာအမျိုးမျိုးအတွက်လာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ပြုလုပ်မယ့်အစားကိုယ့်ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ခံစားခံရရောထွေးဖြည့်အချိုရည်နှင့်အရက်လာကြတယ်အတွက်အသုံးပြုသည်။