ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမှိုမုယောစပါးကိုဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော, ဆိ-ဖော်ရွေများနှင့်တစ်ဦးအေးမြကျဆုံးခြင်းသို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသည်နေ့ရက်သည်စုံလင်သည်။ Giora Shimoni အဖြစ် Sukkot သို့မဟုတ် Simchat ရာကျမ်းညစာစားပွဲထိုသို့အစေခံရန် likes "မှကောင်းတဲ့ပြောင်းလဲမှု ကြက်သားဟင်းချို ။ " (မုယောစပါး၏တစ်ခုဖြစ်သည်ကတည်းကထိုအ ဣသရေလအမျိုး၏ခုနစ်မျိုးစိတ်သစ် တစ်ခုကိုအထူးသဖြင့်လျောက်ပတ်မယ့် စပါးရိတ်ရာကာလအားလပ်ရက် menus တွေအဘို့! ) ပြင်ဆင်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာကိုကြီးစွာသောအရသာ-တိုးမြှင်ပြင်ဆင်မှုဖြတ်လမ်းစေသည်; အဆိုပါဟင်းချို pareve နှင့်သက်သတ်လွတ်စောင့်ရှောက်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုသုံးပါ, သို့မဟုတ်သင်တစ်ဦးအသားမုန့်ညက်ပြင်ဆင်နေပါတယ်လျှင်ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာများအတွက်ရွေးချယ်။
-Miri ရဲ့ကြော်မှတ်စုများနှင့်သိကောင်းစရာများ
ရေ 6 ခွက်ပေါင်း 2 ဇွန်းကိုခေါ်မူရင်းစာရွက် pareve ကြက်သားဟင်းချိုမှုန့်။ သင်မကြာခဏလက်ငင်းဟင်းချိုမှုန်တှငျတှေ့ရဲ့သောဆိုဒီယမ်နှင့် MSG ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်ပိုနှစ်သက်ပေမယ့်သေးအဆင်ပြေဟင်းချို starter လိုလျှင်ငါအောက်က updated စာရွက်၌ပြုသကဲ့သို့, တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားဟင်းရည်အဘို့အရွေးချယ်။
သငျသညျကျန်ဟင်းချိုရှိပါကမုယောစပါးအရည်တွေအများကြီးကိုစုပ်ယူနှင့်သိသိသာသာဟင်းချိုထူနိုငျသညျ။ သငျသညျပိုနှစ်သက်သည့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရောက်ရှိဖို့ reheating သည့်အခါအပိုစတော့ရှယ်ယာသို့မဟုတ်ရေထည့်ပါ။
-Miri Rotkovitz အားဖြင့်နောက်ဆုံးရေးသားချိန်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 1/2 ခွက်ကိုပုလဲမုယောစပါး
- 1/4 ခွက်ကိုအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, peeled မြားကိုပွငျဆငျနှင့်ထုကုန်တယ်
- 1 မုန္လာဥနီ, peeled မြားကိုပွငျဆငျနှင့်အသေးစားအန်စာတုံးသို့ကုန်တယ်
- 1 ဆလရီညှာ, ပွငျဆငျကွနဲ့ထုကုန်တယ်
- 1 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, peeled နှင့်ထုကုန်တယ်
- သန့်စင် 1 ပေါင်လတ်ဆတ်သောမှိုများ, ပွငျဆငျကွနှင့်လိုက်သည်ကို
- 6 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ, storebought သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်
- 6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း parve ကြက်သားဟင်းချိုမှုန့်
- အရသာမှ kosher သို့မဟုတ်ပင်လယ်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Cook ကပုလဲမုယောစပါး: တစ်အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေ, ပုလဲမုယောစပါးနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပေါင်းစပ်။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်, အဖုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်း, 30 မှ 45 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်မုယောစပါးပျော့နှင့်ရေအများဆုံးစုပ်ယူထားပြီးအထိပါပဲ။ မီးလျှံကို turn off ပေမယ်အနိုင်နိုင်ရေနွေးငွေ့ရန်နောက်ထပ် 5 မိနစ်အဘို့အဖုံးအုပ်လျက်စောင့်ရှောက်လော့။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် Saute: အမုယောစပါး Cook ကတစ်ဦး stockpot သို့မဟုတ်ထဲတွင်သံလွင်ဆီနွေးနေစဉ် ကြီးမားသောဒတျချြမီးဖို အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ခန့်ထား၏။ ကြက်သွန်နီနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 5 7 မိနစ်ပျော့နှင့်စနေကြသည်သည်အထိကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီနှင့် saute ထည့်ပါ။ ပိုကြက်သွန်ဖြူနဲ့ saute 1 မိနစ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါမှိုသူတို့ရဲ့ဖျော်ရည်လွှတ်ပေးရန်နှင့်ပျော့ကိုဖွင့်သည်အထိအကြောင်းကို 5 မိနစ်ထက်ပိုသည်, မှို Add နှင့်ထင်ရှားချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါ sauteeing ။
- အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်ပါ: အိုးဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ Add (သို့မဟုတ်ပိုမိုနှစ်သက်သည်မှန်လျှင်, အပေါ်ကစာရွက်မှတ်စုတွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့ရေနှင့် instant ဟင်းချိုမှုန့်ကိုသုံးပါ), အပူမြှင့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့သုတ်မုယောစပါးနှင့်အိုးမှထည့်ပါ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 အဘို့, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖုံးအုပျ, အနိမ့်နှင့်မျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 305 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 52 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 774 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 22 ဂရမ် |