အိမ်လုပ်ဇီယာစေ့ Pickled ချပ်ကြော်

ဤရွေ့ကားလွယ်ကူသောဇီယာစေ့ချဉ်ချပ်များအတွက်စုံလင် ဘာဂါ နဲ့အသားညှပ်ပေါင်။ ဒါမှမဟုတ် Pickled ခုတ်ခြင်းနှင့်သူတို့ကို add Dilly မာရျနတျ ဥ , Sour Cream နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအနီရောင်အာလူးသုပ် သို့မဟုတ် ဒီ Remoulade Sauce ။

အဆိုပါ Pickled လည်းမိသားစု, သူငယ်ချင်းနှင့်အိမ်နီးချင်းများအဘို့အလွလက်ဆောင်တွေပါစေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• သခွားသီး pickling 4 ပေါင်
• (ကှဲပွားဆားစည်သွပ်ဗူး,) ဆား pickling 5 ဇွန်း
• 2 1/2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရေ
• 3 ခွက် cider ရှလကာရည်
• 3 ခွက်ရေ
• 2 ဇွန်းသကြား (granulated)
• 6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီယာစေ့ကိုအစေ့
• 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဝါရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ
• 6 အလတ်စားပင်လယ်အော်အရွက်
• 18 မှ 24 အနက်ရောင် peppercorns

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အချပ်သခွားသီးပြီးတော့ 1/4 လက်မအရွယ်ကျည်အတွက်လှီးချွတ်အဆုံးသတ်ထားသည်။
2. * ကြီးမားတဲ့ nonreactive ပန်းကန်သို့မဟုတ်အိုးထဲမှာသခွားသီးအချပ်ထားပါနဲ့ရေရဲ့ 2 1/2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအတူကိုဖုံးလွှမ်း။
3. ဆားဖျက်သိမ်းသည်အထိ 3 ဇွန်းဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 12 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
4. သခွားသီးအချပ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
5. အိုးပြင်ဆင်ပါ။ ရေနှင့်ဝက်အပြည့်အဝမယ့်ဆူပွက်ရေ canner ဖြည့်ပါ, အိုး add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
6. ပူအိုးစောင့်ရှောက်ဖို့အနိမ့်မှအပူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်လျှော့ချပေးပါတယ်။

1. တစ်ဦး nonreactive သံမဏိသို့မဟုတ်ကြွေ-စီတန်းအိုးထဲမှာ, 3 ခွက်ပုံးရည်နှင့် 3 ခွက်ရေပေါင်းစပ်။
2. ဖျက်သိမ်းသည်အထိ 2 ဇွန်းသကြားနဲ့ဆား 2 ဇွန်းထဲမှာမွှေပေးပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. ခြောက်လ 1-ပိုင့အိုး၏အသီးအသီးသို့, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီယာစေ့မျိုးစေ့များ, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်းမျိုးစေ့များ, add 1 ပင်လယ်အော်အရွက် , 3 သို့မဟုတ် 4 peppercorns နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 1 ဦးခန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ သခွားသီးနှင့်အတူယူသွားပါ။
4. headspace 1/2 လက်မထွက်ခွာ, တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးမှပူရှာလကာရည်အရောအနှောထည့်ပါ။
5. Wipe နှင့်တစ်ဦး damp စက္ကူပဝါနှင့်အတူအိုး၏ဘီးဝန်းနှင့်ချည်၏ချွတ်တွေဆီကိုကူးစက်။ အဆိုပါ lids နှင့်အတူ fit နှင့်တင်းကျပ်စွာအိုးတလုံးကွင်းပေါ်တွင်ဝက်အူ။
6. တစ်ဦးထိန်သိမ်းအတွက်အိုးထားပါနှင့်ရေပူသို့ဂရုတစိုက်သူတို့ကိုလျှော့ချ။ လိုအပ်သောလျှင်ရေအဆင့်ကိုအိုးအထက်အနည်းဆုံး 1 မှ 2 လက်မဖြစ်ပါတယ်ဒါအနီး-ဆူရေပိုကြွက်ကြွက်ဆူထည့်ပါ။
7. ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 10 မိနစ်ညင်ညင်သာသာပြုတ်။
8. လုံးဝအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့အိုးဖယ်ရှားပါ။
9. အကြောင်း 24 နာရီအကြာလျော်သောတံဆိပ်ခတ်ခြင်းများအတွက်အိုးအပေါငျးတို့သစစ်ဆေးပါ။ သငျသညျ, စနစ်တကျရေခဲသေတ္တာကတံဆိပ်ခတ်ထားနဲ့ချက်ချင်းမသုံးခဲ့ဘူးတဲ့အိုးတလုံးရှိသည်ဆိုလျှင်။
10. အသုံးမပြုမီသီတင်းပတ်အနည်းငယ်အဘို့တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အဖွင့်ပြီးနောက်အထိ 2 လများအတွက် Pickled refrigerate ။

* တစ်ဦးကြွေ-စီတန်းသို့မဟုတ်သံမဏိအိုးတစ်ခုသို့မဟုတ်သံမဏိ, ဖန်, ဒါမှမဟုတ်ကြွေပန်းကန်အသုံးပြုပါ။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ စည်သွပ်ဗူးများနှင့်အနာစိမ်းရေထုတ်ယူခြင်းများအတွက်အိုးပြင်ဆင်နေ

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

ပြီးပြည့်စုံသောအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်နဲ့ထောပတ် Pickled

ရိုးရှင်းသော 10-မိနစ်လျင်မြန်စွာနှပ်နီကြက်သွန်နီ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	23
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,465 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	4 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )