ဤသည်လွယ်ကူသောဝါးတားဂိတ်ကိတ်မုန့်စိမ်းဝါနုရောင် pudding ရောနှော, ကြာပွတ် topping နှင့်ကိတ်မုန့်ရောနှောနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ Pecans နှင့်အုန်းသီးဒီဂန္ကိတ်မုန့်ဖို့အရသာနှင့် texture ထည့်ပါ။ 7-တက်မယ့်အစားရေကိတ်မုန့်ကိုထည့်သွင်းသည်, သို့သော်သင်ကလပ်ဆိုဒါ, Sprite, ဒါမှမဟုတ်အလားတူကာဗွန်နိတ်သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။
ဒါဟာဖြစ်နိုင်ဇွန်လ 17, 1972 များ၏ဝါးတားဂိတ် Break-အတွက်အရှုပ်တော်ပုံထံမှ၎င်း၏အမည်ကို "ဝါးတားဂိတ်ကိတ်မုန့်," တယ်။
အဲဒီအစားအဖြူရောင်ကိတ်မုန့်ရောနှော၏, ထိုပုံကိတ်မုန့်တစ်ဦးအဝါရောင်ကိတ်မုန့်ရောနှောနှင့်ဖွဲ့ခဲ့သည်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်စိုစွတ်နှင့်အရသာထွက်လာ၏။ အဆိုပါ topping များအတွက် pecans နှင့်အပါအအုန်းသီး Toasting ကိတ်မုန့်အပိုဆောင်းအုန်းသီးအရသာနှင့်အကြပ်အတည်းကို ပေး. , တချို့ကောင်းတဲ့အရောင်ကဆက်ပြောသည်။
တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများနှင်းခဲ၏ထိပ်ကိုကျော်ဖြန်းခံရဖို့ pecans ၏ဒုတိယ 1/2 ခွက်ကိုအဘို့ကိုခေါ်ပါ။ ထိုသို့လမ်းလုပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်တစ်ဦးကိုရှာဖွေနေနေတယ်ဆိုရင် အုန်းသီးကိတ်မုန့် တစ်ဦးခြားနားချက်နှင့်အတူ, ဒီဟာကြီးမြတ် option တစ်ခုဖြစ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အဖြူကိတ်မုန့်ရောနှော (2 layer ကိုအရွယ်အစား)
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ 2 packages များ (3 အောင်စစီ) ချက်ချင်းစိမ်းဝါနုရောင် pudding,
- 1 ခွက်ဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ခွက် 7-တက်
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ 1 ခွက်ကုန်တယ် pecans,
- 1 ခွက်ခွဲအုန်းသီး flaked
- 2 စာအိတ်အိပ်မက်နှင်တံကြာပွတ် topping ရောနှောခန်းခြောက်
- 1 1/4 ခွက်အအေးနို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- 9-by-13-by-2-လက်မမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်။
- , ကြက်ဥနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့ pudding ရောနှော 1 အထုပ်, ဟင်းရွက်ဆီ 1 ခွက်, နှင့် 7-တက်အဖြူရောင်ကိတ်မုန့်ရောနှောသွန်။ အနိမ့်တခုတခုအပေါ်မှာလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်တကွ, ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အလတ်စားမှအရှိန်တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့် 1 မှ 2 မိနစ်ရိုက်တယ်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိကုန်တယ် pecans ၏ 1/2 ခွက်နှင့်အုန်းသီး၏ 1/2 ဖလား၌ခေါက်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်းနှင့်အညီအမျှကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 35 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်အထိဖုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာပါတယ်။
- တစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာလုံးဝကိတ်မုန့် Cool ။
- ကိတ်မုန့်လုံးဝအအေးထားပြီးသောအခါ, နှင်းခဲပြင်ဆင်လော့။
- အိပ်မက်နှင်တံ၏နှစ်ခုစာအိတ်နို့နှင့် pudding နှင့်အတူပေါင်းစပ်; ပျော့ပျောင်းသောထိပ်ပုံစံသည်အထိလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ခြောက်သွေ့တဲ့စိမ်းဝါနုရောင် pudding ရောနှော၏ကျန်ရှိသောအထုပ် Add နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ ကုန်တယ် pecans ၏ကျန်ရှိသော 1/2 ဖလား၌ခေါက်။
- အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့်ကိုကျော်နှင်းခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အလတ်စားအပူကျော်ခြောက်သွေ့ skillet အတွက်အုန်းသီးထားပါ။ အဆိုပါအုန်းသီးကောင်းစွာ-Brown သည်အထိကွတ်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အအေးနှင့်အထို့နောက် Frost ကျော်ဖြန်းဖို့ပန်းကန်ဖို့အုန်းသီးဖယ်ရှားပါ။
- 4 မှ 6 ရက်ကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာကျန်တဲ့ကိတ်မုန့်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ Kraft foodservice က်ဘ်ဆိုက်၏အဆိုအရက "ရက်ပေါင်းများစွာ" အတွက် spoilage မရှိဘဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
* ရေနံကိတ်မုန့်အတွက်အသုံးပြုစေခြင်းငှါမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးကြားနေအရသာရေနံ - အနည်းငယ်သာသို့မဟုတ်လုံးဝမသဲသဲကွဲကွဲအရသာနှင့်တသားတ - ကိုအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ Canola, ပြောင်းဖူး, safflower, နေကြာ, grapeseed, ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်သီးရေနံအားလုံးအရသာအတွက်ကြားနေဖြစ်ကြသည်။