သင် smoothest အများစု scrumptious cheesecake ရှာနေသည့်အခါ, ဒီသရက်သီး cheesecake စာရွက်၏ထူးခြားဆန်းပြားအရသာရိုက်နှက်ရန်ခက်ခဲသည်။ သူကတောင်သငျသညျမညျသူမဆိုအထင်ကြီးမည်ကိုအလှဆင်လောကဓာတ်နှင့်အတူဆော့ကစားရန်အခွင့်အလမ်းပေးခြင်း, တွန်းလှန်ပြီးလှပပါတယ်။ ဤသည်မှာမိသားစုညစာစားပွဲနှင့်အသေးစားပါတီများအဘို့အပြီးပြည့်စုံအချိုပွဲဖြစ်တယ်, လူတိုင်းကချစ်ကြမည်ဖြစ်သည်။
ဒါဟာအမှန်တကယ် cheesecake မှာသင့်ရဲ့ပထမဦးဆုံးကြိုးပမ်းမှုရဲ့အလျှင်ပင်ဖြစ်စေပျော်စရာလွယ်ကူကြောင်းရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကလမ်းတလျှောက်ကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုအနည်းငယ်အကြံပေးချက်များရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာလည်းအစေခံရန်လွယ်ကူသည်။ ရိုးရှင်းစွာအရေခဲသေတ္တာထဲကယူနှင့်ကတက်ချလိုက်တယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်သရက်သီး (သို့မဟုတ် 14 အောင်စ။ လိုက်သည်ကို, သရက်နိုငျသညျ)
- 2 ဇွန်းကိုရေ
- optional: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအုန်းသီးအနံ့အရသာ
- 4 (8 အောင်စ) ။ packages များမုန့်ဒိန်ခဲ
- 1 ခွက်သကြား
- 5 ကြက်ဥ
- 1 ဇွန်းမုန့်ညက်
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာများအတွက်:
- 1/3 ခွက်ကို + 2 ဇွန်းထောပတ် (ပျော့ပျောင်း, ဒါမှမဟုတ်အုန်းသီးရေနံ)
- 1 3/4 ခွက်ကိုဂရေဟမ် cracker အစအန (သို့မဟုတ်လူမှုရေးလက်ဖက်ရည်ဘီစကစ်မုန့်အစအန)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖိုသံဖြူသတ္တုပါးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကတန်းစီနေဖြင့်တစ်ဦး springform ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးစံကိတ်မုန့်အိုးသို့မဟုတ်အများအပြား ramekins ကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ခုခုကိုထောပတ်သို့မဟုတ်အုန်းသီးဆီနှင့်လူး။
- (ပေါင်းစပ်ဖို့ Processor ကိုဒါမှမဟုတ်သွေးခုန်နှုန်း) cracker အစအနသို့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအခန်းထဲမှာ-အပူချိန်သို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်-နွေးထောပတ်။ တစ်ဦးဖြစ်စေခြင်းငှါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးသို့စာနယ်ဇင်း အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာ ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားကြ၏။
- Place လတ်ဆတ်တဲ့သရက်သီးချပ် တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender ၌တည်၏။ 2 ဇွန်းကိုရေနှင့်အုန်းသီးအနံ့အရသာ ( အသုံးပြု. လျှင်) ထည့်ပါ။ ထူစင်ကြယ်သောစေရန်ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။ လတ်ဆတ်တဲ့သရက်သီးကို အသုံးပြု. လျှင်, သင် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မှသကြားထည့်သွင်းဖို့လိုပေမည်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ဒိန်ခဲထားပါ။ အေးရဲ့ရှိလျှင်, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ 1 မှ 2 မိနစ်တစ်ပန်းကန်နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းမှာရိုက်တယ်။
- အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာရိုက်နှက်, တစ်ကြိမ်ဥ, တဦးတည်းဖြည့်စွက်စတင်ဖို့။ ဤသည် overbeating ရှောင်ရှားရန်တစ်ဦး whisk နှင့်အတူလက်ဖြင့်လည်းလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
- ထက်ဝက်သရက်သီးစင်ကြယ်သော Add နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ ထည့်သွင်းမယ့်သည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်လက်ဖြင့်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုး (s) သို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ထိပ်ထွက်လွယ်ကူချောမွေ့။
- ယခုပျော်စရာတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း: အားလုံးမျက်နှာပြင်ကျော် 3 အလျားလိုက်လိုင်းသို့မဟုတ်အစက်အတွက်ကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ကျန်ရှိသောစင်ကြယ်သော drizzle ။ တစ်ကိတ်မုန့် tester နှင့်အတူ, skewer, ဒါမှမဟုတ်ပါးလွှာ-Blade ဓါး, ကျယ်ပြန့်မြို့ပတ်ရထားလှုပ်ရှားမှုများ အသုံးပြု. အတူတကွ Battery ကိုနှင့်စင်ကြယ်သောလောကဓာတ်။
- 1 နာရီများအတွက်မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ် 10 မိနစ်လောက်တော့ကိတ်မုန့် undercooked ပုံပါ။ cheesecake ထိပ်ကအမြဲအနည်းငယ် jiggly ဖြစ်လိမ့်မည်ကိုသတိပြုပါ, ဒါပေမယ့်နောက်ပိုင်းမှာခိုင်မာအောင်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆိုပါ cheesecake ဖယ်ရှားခြင်းမပြုမီဒယ်အိုးထဲမှာအအေး Allow ။ အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိရေခဲသေတ္တာ။
Cheesecake သိကောင်းစရာများ
ဒါကိုတော့ cheesecakes အတွက်အသုံးအများဆုံးအားနည်းချက်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုစုံစမ်းခြင်းနှင့်ကာကွယ်တားဆီးဖို့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ အကောင်းဆုံး option ကို cheesecake ဖုတ်နေချိန်မှာသင့်ရဲ့မီးဖို၏အနိမ့်ထိန်သိမ်း၏တဦးတည်းအပေါ်ရေအိုးမသတ်မှတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းညင်ညင်သာသာပဲအချို့သောလေကြောင်းလွှတ်ပေးရန်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုကောင်တာပေါ်ဒယ်အိုးသာပုတ်နိုင်သည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာမုန့်ညက်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအဖြစ်ကောင်းစွာဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ထည့်သွင်းခဲ့သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 383 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 28 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 122 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 333 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |