ဤရွေ့ကား mouthwatering ချောကလက် chip ကို cookies များကိုမြေပဲထောပတ်ပဲရိုက်မရနိုငျသောပွဲစဉ်များထို့အပြင်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ အဆိုပါ cookies များကိုမိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုနှင့်အတူထိခိုက်ဖြစ်ဖို့သေချာများမှာ!
သငျသညျလက်နှင့်သင့်မိသားစုရဲ့အရသာပေါ်ရှိအဘယ်အရာကိုသုံးစွဲဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထိန်းညှိဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါကချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူအချို့သောမြေပဲထောပတ်ချစ်ပ် Add, ဒါမှမဟုတ်နို့ချောကလက်ချစ်ပ်သို့မဟုတ်တုံးအစား standardy semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်ကိုအသုံးပြုပါ။ စာရွက်ထဲမှာ creamy သို့မဟုတ် chunky မြေပဲထောပတ်ကိုသုံးပါ။ အဆိုပါ cookies တွေကိုအရသာနှင့် texture နှစ်ဦးစလုံးအတွက်အမှန်တကယ်အံ့သြဖွယ်ရှိပါတယ်။ သင်ပိုမို texture တပ်မက်ခဲ့လျှင်, ရှေ့ဆက်သွားနှင့်ကုန်တယ် pecans သို့မဟုတ် walnuts လက်တဆုပ်စာထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ် Battery ကိုသို့အချို့သောကုန်တယ်လှော်မြေပဲခေါက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပျော့ပျောင်း 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 1/2 ခွက်ကိုချောမွေ့မြေပဲထောပတ် (သို့မဟုတ် chunky)
- 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
- ခိုင်မြဲစွာလူမှုအဖွဲ့ 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား,
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 1/4 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (5 1/2 အောင်စ)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက် semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူးဒါမှမဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာနှင့်အတူကတန်းစီ။
- အလင်းသည်အထိမုန့်အတွက်ထောပတ်, မြေပဲထောပတ်နဲ့သကြား။ အဆိုပါ Battery ကိုချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ fluffy အထိကြက်ဥ Add နှင့်ရောမွှေပါ။
- မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါနှင့်ဆားအတူတကွကောင်းမွန်စွာရောနှောနေခြင်း။ အဆိုပါထောပတ်အရောအနှောဖို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမွှေပေးပါ
- ချောကလက်ချစ်ပ်များတွင်ခေါက်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားဖြင့် cookie ကိုမုန့်စိမ်း drop ။ 9 မှ 12 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်စုံသည်အထိဖုတ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ခွအပေါ် browned ။
ထိပ်တန်း 10 ချောကလက် Chip Cookie ချက်ပြုတ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 3881 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 244 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 110 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 88 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 1,154 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 3,295 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 364 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 28 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 80 ဂရမ် |