Caramel မြေပဲထောပတ် Fudge Brownies

ဤအများတွင်မြေပဲထောပတ်အများကြီး brownies သူတို့ကိုအပိုကြွယ်ဝစေသည်။ ဒီစာရွက်တစ်နှင့်အတူစတင်သည် brownie ရောနှော , ဒါကြောင့်စေရန်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပါပဲ။ မြေပဲထောပတ် ပို. ပင်အရသာများအတွက်ရောနှောထည့်သွင်းထားသည်။ အဆိုပါအဆာလည်းမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အောင်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ရုံ caramel မြေပဲထောပတ်အဆာချောမွေ့နှင့် velvety ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်သင်ကောင်းစွာသကြားနှင့်ပြောင်းဖူးရည်အရောအနှောချက်ပြုတ်ကြောင်းသေချာပါစေ။

ထိုအဖန်ဆင်းနှင်းခဲ, ချောကလက်ချစ်ပ် များနှင့်မြေပဲထောပတ်, ပိုးအဖြစ်ချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့ရင်တောင်သိပ်ပျော့အဲ့ဒီအချိန်မှာ brownies ရက်အနည်းငယ်ကြာရှည်။ သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းအခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦး cookie ကိုဗန်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်သူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်အအေးနို့တစ်ဦးကြီးတွေဖန်နှင့်အတူတစ်ဦးတည်း။ ဤရွေ့ကားအရက်ဆိုင်လည်းတစ်ဦးအဘို့အအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ကြောင်း ပြီးနောက်ကျောင်းအားရစရာ ကလေးတွေကိုအဘို့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 (8 လက်မ) သေတ္တာများ brownie ရောနှော
• 1/2 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ်
• 11 ဇွန်းကိုရေ
• 1/4 ခွက်ကိုရေနံ
• 2 ကြက်ဥ
• 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား
• 1 ခွက်ပြောင်းဖူးရည်
• 1-1 / 4 ခွက်မြေပဲထောပတ်
• 2 ခွက်ချောကလက်ချစ်ပ် (semisweet)
• 1/3 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

nonstick မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ 350 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖိုအက်ဖ်အမဲဆီ 13 "x ကို 9" ဒယ်အိုးနဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 2. brownie ရောနှော, 1/2 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ်, ရေ, ဆီ, ကြက်ဥပေါင်းစပ်; ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေ, ထို့နောက် 30 ရက်လေဖြတ်ရိုက်တယ်။ ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ 35-45 မိနစ်သို့မဟုတ် brownies ရုံသတ်မှတ်ထားကြသည်သည်အထိဖုတ်; မုန့်ဖုတ်ကျော်မကျင့်။ ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြပါစေသော။

အလတ်စားခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ 3 အညိုရောင်သကြားနှင့်ပြောင်းဖူးရည်ပေါင်းစပ်။

2 မိနစ်အဘို့အမြင့်သောမိုက်ခရိုဝေ့အရောအနှော, ထို့နောက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မွှေပေးပါ။ မိုက်ခရိုဝေ့သို့ပြန်သွားသည်နှင့် 1-1 / 2 များအတွက်မိနစ်ပိုရှည်မြင့်သောချက်ပြုတ်။

4. ခရိုဝေ့ဖ်မှဖယ်ရှားရန်နှင့်ချက်ချင်း 1-1 / 4 ခွက်မြေပဲထောပတ်အတွက်နှိုးဆော်။ ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူကောင်းစွာရောထွေးနှင့်လျင်မြန်စွာ brownies အအေးကျော်သွန်းလောင်း။ အဖုံးမှအညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

သေးငယ်တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ 5. ချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့် 1/3 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ်ပေါင်းစပ်။ 1-1 / 2 မိနစ်မြင့်သောမိုက်ခရိုဝေ့ချစ်ပ်အရည်ပျော်နှင့်အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိ, ထို့နောက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မွှေပေးပါ။

6. caramel အရောအနှောကိုကျော်အညီအမျှပြန့်နှံ့နေတဲ့ဇွန်း၏နောက်ကျောနှင့်အတူဂရုတစိုက် caramel အရောအနှောကိုကျော်လောင်းနှင့်။ ထို့နောက်အရက်ဆိုင်သို့ဖြတ်အစု, သည်အထိမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။