ငါး Amritsari

ကအစပြုရှိရာမြို့ပြီးနောက် Named, ဒီလွယ်ကူသောကြော်ငါးဟင်းကိုအဓိကသင်တန်းကိုဖြည့်ရန်အကြီးအ appetizer သို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကီလိုဂရမ်ငါး (ကုမ္ပဏီအဖြူအသားကိုမဆိုငါး) အလတ်စား-ထူချပ်သို့ဖြတ်
• 3 ဇွန်းဂျင်းငါးပိ
• 3 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူငါးပိ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• နနွင်းမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနံနံအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း carom မျိုးစပါး (ajwain)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
• အရသာအတွက်ဆားထိမခိုက်
• 2 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည် (1 ထုံး၏အသီးဖျော်ရည်)
• 1 1/2 ခွက်ဘင်္ဂရမ်မုန့်ညက်
• ရေတိမ်ပိုင်းကြော်ငါးဆီ
• 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
• 1 ထုံး (တည်ရှိပြီးလူ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့, ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာ, ငါးနှင့်ထုံးပြင်ဆင်ပြီးသုံး မှလွဲ. အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ထူငါးပိဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
2. ညင်ညင်သာသာကောင်းစွာအင်္ကျီကိုရန်သေချာတစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစအောင်, ဒီငါးပိထဲသို့ငါးခေါက်။ 1 နာရီများအတွက်စိမ်ခွင့်ပြုရန်။
3. မှကျယ်ပြန့်, ပြားချပ်ချပ်ဒယ်အိုးထဲမှာ, လုံလောက်အောင်အပူကိုဆီ ရေတိမ်ပိုင်းကြော် အသီးအသီးအပိုင်းအစတိုင်အောင်ငါးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေနှင့်ပြတ်သားသည်။
4. တစ်လင်ပန်းထဲမှာစီစဉ်ပေး, ပူမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအပိုငျးပိုငျးကျော်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ထုံးပြင်ဆင်ပြီးသုံးအတူအပါအ။