ဤရွေ့ကား brat သူတို့ကိုအပိုအရည်ရွှမ်းအောင်ဘီယာနှင့် peppercorn အတွက်တအုံနွေးနွေးတို့နှင့်ကြီးသောအရသာအများကြီးနှငျ့ပွညျ့စုံနေကြသည်။ ကင်ပြီးတာနဲ့တစ် Bun အတွက်သင်အကြိုက်ဆုံး condiments နှင့်အတူထိပ်တန်း drop, သင်ကစားပွဲသို့မဟုတ်မည်သည့်အခါသမယအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောဘောဇဉ်ရှိပါလိမ့်မယ်။
ငါ grilling မတိုင်မီဝက်အူချောင်း parboiling အကြံပြုဘယ်ကြောင့်တချို့လူတွေကမေးကြတယ်။ အဖြေဝက်အူချောင်းသာ grilling ကနေပြီးပြည့်စုံသောရဖို့ခဲယဉ်းဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကအလယ်ထဲမှာကုန်ကြမ်း, ပြင်ပပေါ်မှာမီးရှို့တက်အဆုံးသတ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့အထဲကအခြောက်လှန်းတက်အဆုံးသတ်။ ဘီယာနှင့်နံ့သာအတွက် (precooked ဝက်အူချောင်းမဝယ်ကြဘူး) ဤဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်ခြင်းအားဖြင့်, ထိုဝက်အူချောင်းချောင်အစိုဓာတ်ကိုမကျင့်နှင့်အရသာကောက်။ ထိုအခါကင်ကျော်တစ်ဦးအမြန်ပူခရီးစဉ်မျက်နှာပြင် crispy, မှတဆင့်ချက်ပြုတ်အလယ်မှာနှင့် Bratwurst အရသာနှင့်အတူတင်ဆောင်နှင့် Bun များအတွက်အရည်ရွှမ်းပြီးပြည့်စုံရရှိသွားတဲ့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6-8 ကြီးမားသော Bratwursts
- 1 12-အောင်စ / 350 mL (ale အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်) ဘီယာနိုင်
- 1 ခွက် / 240 mL အမဲသားဟင်းရည်
- 1-2 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 8 တပြင်လုံးကို peppercorns
- 4 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
- 6-8 ခက်ခဲလိပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက် bratwurst, ဘီယာ, ဟင်းရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, peppercorn နှင့်လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ မိနစ် 30 တစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
- အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။ အကြောင်း 10 မိနစ်ကင်ပေါ်အိုးများနှင့်အရပျမှ bratwursts Remove ရံဖန်ရံခါလှည့်။ အညိုရောင်သည်အထိကင်။ (သင်ရေနှင့်အတူဖြန်းထားလျှင်သူတို့တစ်တွေ crispy အသားအရေကိုဖွဲ့စည်းကြလိမ့်မည်။ )
- သင့်ရဲ့နဲ့အတူလိပ်အပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အကြိုက်ဆုံးမုန်ညင်း ။
- သငျသညျဟင်းချိုများအတွက် braising အရည်ကိုကယ်တင်နိုင်ပါ။ ရိုးရှင်းစွာအ, strain လအနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာအရောအနှောများနှင့်စတိုးဆိုင်အအေး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 76 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 265 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |