Crusty ပေါင်မုန်များအတွက်မီးဖိုအတွက်ရေနွေးငွေ့ Create
ဝမ်းနည်းစွာအိမ်မှာမုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများချို့တဲ့ရသောအမှုသည်အရာတစ်ခုမှာကောင်းတဲ့အပေါ်ယံလွှာဖြစ်ပါတယ်။ အမေရိကန်မှာစိတ်သဘောထားမုန့်ဆီသို့ဦးတည်၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ် မုန့်အိုး တစ်နို့သို့မဟုတ်နှင့်အတူ ကြက်ဥလက်ဆေး ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာပျော့စေသည်ရာ။ ကျနော်တို့ထွက်သွားရသည့်အခါရသေးကျနော်တို့ကိတ်မုန့်အနေဖြင့် crusty ပြင်သစ်နှင့် sourdoughs ကိုချစ်။
Bakers ၏ထိုးဆေးရေနွေးငွေ့မီးဖိုသို့မဟုတ်သစ်သားတစ်ဦးစိုစွတ်သောလေထုကိုဖန်တီးရန်မီးဖိုပစ်ခတ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာမုန့်ဖုတ်၏ပထမအစိတ်အပိုင်းအတွက်ပျော့အဲ့ဒီအချိန်မှာ, မီးဖိုနွေဦးအများကြီးပိုကောင်းသည်နှင့် a nice အပေါ်ယံလွှာမုန့်ဖုတ်၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်ဖွဲ့စည်းသည်။
အိမ်မှာထိုအပေါင်မုန်စေရန်အလို့ငှာ, အရာနှစ်ခုလိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ ပထမဦးစွာတစ်မုန့်ဖုတ်သောကျောက်သင်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာထမြောက်တော်မူအခမဲ့-ပုံစံအောင်မြင်ရန်ကူညီပေးပါမည် မုန့် crusty မုန့်။ သင်တစ်ဦးအစပြုသူများမှာလျှင်သင်သွားစရိတ်ကနေရှက်စေခြင်းငှါ, သင်တို့မူကားအများကြီးအိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်ဖုတ်လျှင်မူကား, သင်တဦးတည်း (ကုန်ကျစရိတ်: အကြောင်းကို $ 50,00 အမေရိကန်ဒေါ်လာ) ကိုဝယ်ယူထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။
ဒုတိယအ, သင်သည်သင်၏မီးဖိုတဖို၌ရေနွေးငွေ့လိုပါတယ်။ ဤတွင်ဒီလိုဆောင်ရွက်မှသုံးကောင်းသောနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။
Method ကို 1:
- 500 ° F ကိုသို့မဟုတ်ဘာရန်သင့်မီးဖို preheating ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်စာရွက် ပါရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ အဟောင်းအောက်ခြေထိန်သိမ်းအပေါ်လူမီနီယမ်ဒယ်အိုးနှင့်သင့်ချထားပါ မုန့်ဖုတ်ထိန်သိမ်း (သင်တဦးတည်းရှိပါက) နောကျအဆငျ့အထိပေါ်နှင့်ကျောက်။
- ဖုတ်ဖို့, မုန့်ဖုတ်သောကျောက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ထိန်သိမ်းအပေါ်တစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်နှင့်တိုက်ရိုက်မီးဖို၌ရှိသောမုန့်ထားပါ။ အဟောင်းကိုဒယ်အိုးနှင့်အတူအောက်ခြေထိန်သိမ်းထွက်ရပ်ပြီးထဲသို့ရေနှင့် ပတ်သက်. 2 ခွက်လောင်း။ လျင်မြန်စွာတံခါးကိုပိတ်လိုက်ပါ။ သငျသညျရေနှင့်အတူတစ်မှုန်ရေမွှားပုလင်းရှိပါက 3 နှင့် 6 မိနစ်အကြာတွင်မီးဖိုဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်မီးဖို၏နံရံပေါ်ကို 10 အမြန် squirts ပေးပါ။ နှိမ့်ချ 450 ° F ကိုမှမီးဖို Turn (သို့မဟုတ်စာရွက်အတိုင်းလိုက်နာ) စာရွက်အညီကြောင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်အပြီး, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ကိုပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 180 ရောက်ရှိသည်အထိ - 190 ° F ကို။
အချို့လူများကဒီနည်းလမ်းကိုနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည် ဖြစ်. , သငျသညျကိုတိုက်ရိုက်သင့်ရဲ့မီးဖိုအလင်းမီးသီးကိုလေပေါ်မှာပလျှင်, ပြင်းစွာတိုက်နိုင်, တခါတရံမီးဖိုအတွက်အီလက်ထရွန်းနစ် finicky ဖြစ်ကြသည်နှင့်သင်ကိုလေပေါ်မှာလျှင်အလုပ်လုပ်ရပ်တန့်ပေမယ့်အခြားလူများအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ သငျသညျဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရေနွေးငွေ့ပူလောင်အတွက်ရေလောင်းတဲ့အခါမှာနောက်ကျောရပ်တည်ရန်သတိထားပါ။
Method ကို 2:
မုန့်ကိုယ်နှိုက်ကကိုကျော်တစ်ဦးအဖုံးကိုသုံးပါ။
သငျသညျရှငျဘုရငျအာသာကနေဒီတစ်ခုနှင့်တူအထူးလုပ်ရွှံ့တနျးမှမဝယ်သို့မဟုတ် Romertopf ကနေရွှံ့ညျတနျးမှာကြည့်ယူနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျလညျးသွန်းသံဒယ်အိုးသို့မဟုတ်သုံးနိုငျ Dutch မီးဖို အဖုံးနှင့်အတူ။
- အဆိုပါ Preheat သွန်းသံဒယ်အိုး ပြီးတော့အထဲတွင်မုန့်စိမ်းကိုနေရာချခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာမီးဖို၌ပြန်ထားတော်မူ၏။ အညိုရောင်မှကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာဖုတ်မှတဆင့်တစ်ဝက်အဖုံးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီနေရာမှာဥပမာကိုကြည့်ပါ ။
Method ကို 3:
အချို့လူများကဒီအရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းရှာကရေနွေးငွေ့နည်းလမ်းနှင့်ဝသကဲ့သို့ခြိုးဖောကျရေနွေးငွေ့လောင်ကျွမ်းသို့မဟုတ်မီးဖိုမီးလုံးနှင့်အတူပြဿနာများကိုရှောင်။
- မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကျောက်ကိုသို့မဟုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တိုက်ရိုက်ထိုင်ထားတဲ့ဒယ်အိုးကိုရှာပါ။ တစ်ဦးကသတ္တုပါးကင်ဒယ်အိုးတစ်ခုသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းသော, ရေနွေးငွေ့ဗန်းဒယ်အိုးတူသောပိုပြီးအမြဲတမ်းဖုံးလှည့်ကွက်ပြုလိမ့်မည်။
- မီးဖို၌ပိတ်သောကျောက်ပေါ်တွင်မုန့်အားမရပြီးနောက်ဂရုတစိုက်မုန့်ကိုကျော် headroom ၏ပဒေသာနှင့်အတူဒယ်အိုးထားပါ။ ပထမဦးဆုံး 15 မိနစ်အကြာတွင်ဖယ်ရှားပါ။
သင်ရွေးချယ်ဘယ်ဟာကိုနည်းလမ်း, သင်သည်သင်၏လက်မှုပေါင်မုန်အတွက်သိသိသာသာတိုးတက်မှုကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။