ဂန္ထဝင်ဒတျချြပူချောကလက်ကြော် (ပူနွေး Chocolademelk)

နယ်သာလန်မှာတော့ပူချောကလက် steaming တစ်ခွက်ကိုမိန့်ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်ရတဲ့အဖြစ်နည်းတူလွယ်ကူပါတယ်။ သွန်းလောင်းတစ်ဦးကျဆုံးခြင်းနှင့်အချိန်သည်ဆောင်းကာလအားရစရာအဖြစ်အများဆုံးရေပန်းစားသည်နေစဉ်, နှင်တံမုန့်နှင့်အတူပူကိုကိုးဆက်ဆက်မိုးရာသီရက်ပေါင်းတစ်နှစ်ပတ်လုံးအပေါ်ပျော်မွေ့နေသည်။

အစစ်အမှန်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးအရည်အသွေးကောင်းမှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့်တပြင်လုံးကိုနို့နှင့်ဖွဲ့ပူချောကလက်ကဲ့သို့ဘာမှမရှိဘူးင်သောကြောင့်, ငါတို့ခြစ်ရာကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ပါစေလို။ ကျနော်တို့အမြဲတမ်းအကောင်းဆုံးအမှောင်ချောကလက်ချစ်ပ်ကိုအသုံးပြုပါ, ဒါပေမယ့်လည်းအပို oomph ဘို့ဒတျချြဖြစ်စဉ်ကိုကိုကိုးတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဂန္ထဝင်ဒတျချြကိုကိုးထိပ်ပေါ်မှာကြာပွတ်မုန့်တစ်ရက်ရက်ရောရော dollop နှင့်တကွကြွလာ (ကြှနျုပျတို့အဆုံးစွန်သောကြိုက်တတ်တဲ့) ကိုကိုးသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးနှင့် dusted နှင့်တစ်ခါတစ်ရံလူကြီးများအတွက်ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ရမ်တစ်နည်းနည်း။ ကျနော်တို့ပုံမှန်အားဖြင့်မုန့်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ထိုကဲ့သို့သော vanilla ထုတ်ယူသို့မဟုတ်ဗာဒံအနှစ်သာရအဖြစ်အနံ့အရသာထပ်ထည့်ကြဘူး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/3 ခွက်ကို / 100g မှောင်မိုက်ချောကလက်ချစ်ပ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒတျချြဖြစ်စဉ်ကိုကိုကိုး
• 1 1/4 ခွက်ကို / 300ml တပြင်လုံးကိုနို့
• အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးကိုမုန့်,
• ကြာပွတ်
• optional:
• ဘရန်ဒီ အရသာဖို့ဒါမှမဟုတ်ရမ်,
• optional: သကြားသို့မဟုတ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, အရသာမှ
• အပါအ: မြေပြင်သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ်ကိုကိုးနှင့်အတူမြေမှုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားအပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ချောကလက်ချစ်ပ်, ကိုကိုး, နှင့်နို့ 1/4 ခွက်ကို (60 ခန့် ml) ထားပါ။
2. သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်နေစဉ်ချောကလက်နို့ကိုသို့အရည်ပျော်ခွင့်ပြုရန်။
3. နို့၏ကျန် Add နှင့်ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့် foamy သည်အထိပေါ့ပေါ့ whisk ။
4. သုံးပြီးလျှင်, ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ရမ်ထည့်ပါ။
5. , အသေးစားခွက်ထဲသို့လောင်းနှင်တံမုန့်နှင့်အတူထိပ်, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖုန်မှုန့်နှင့်ရေပူပိုက်ဝတ်ပြုကြလော့။