ဒါကအာရှစတိုင် rotisserie ကြက်သား စာရွက်တစ်ရစေရန်ဌာပနာမုများနှင့်အနံ့အရသာရှိပါတယ်။ ဒီစာရွက်ကယ့်ကိုကောင်းစွာကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတက်တာဝန်ထမ်းဆောင်တတ်၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 တပြင်လုံးကိုကြက်သား, အကြောင်းကို 4 မှ 5 ပေါင် / 1.8 2.3 မှကီလိုဂရမ်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL လတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် minced 1/4 ခွက်ကို / 60 mL
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ဇွန်း / 15 mL နှမ်းကိုဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
- တရုတ်ငါးအမွှေးအကြိုင်အမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL အဖြူရောင်သကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 ပင်လယ်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်, တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားဖယ်ထုတ်ပြီး, ရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ လျှော်ကြက်သားလိုင်ကနေအူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တောင်ပံအကြံပေးချက်များကိုချွတ်ကိုက်။ Pat ကြက်သားခြောက်သွေ့တဲ့။ ကြီးမားတဲ့ resealable ပလပ်စတစ်အိတ်များတွင်ကြက်သားထားပါနှင့် marinade ထည့်ပါ။ ကြက်သားအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်အိတ်အကြိမ်အနည်းငယ်ပါ။ 4 မှ 6 နာရီများအတွက်ကြီးမားသောထိုးနှက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်ချထားပါ။ မြင့်မားသောအပူပေါ် Preheat ကင်နှင့်အိတ်ထဲကနေကြက်သားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အဆိုပါ marinade ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ ကြိုးနှင့်အတူကြက်သားခြေထောက်ကြိုးနဲ့တုတ်နှင့် rotisserie လှံတံကိုအပေါ် secure ။ သွယ်ဝိုက်မြင့်မားသောအပူပေါ်ကွတ်ကြက်သားကြက်သားလည်းလျင်မြန်စွာကအညိုရောင်ပါလျှင်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 170 180 ဒီဂရီအက်ဖ် (75 မှ 80 ဒီဂရီ C တို့) အကြားရောက်ရှိသည်အထိ, အလတ်စားမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ကြက်သားအရာကြွင်းသမျှထွင်းထုမတိုင်မီ 10 မိနစ်ကြပါစို့။
တစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ရှုပါ အဆင့်အားဖြင့် Rotisserie ကြက်သားအဆင့် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 968 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 54 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 15 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 21 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 321 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 932 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 104 ဂရမ် |