Cornmeal Battery ကိုအတူတောင်ပိုင်း Fried ပုစွန်

ဒီပုစွန်စာရွက်မှာတော့ကြီးမားတဲ့ပုစွန်ပြီးတော့နက်ရှိုင်းသောရေနံအတွက်ကြော်ကြက်ဥ, နို့, cornmeal နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့ထိခိုက်နေကြသည်။ တစ်ရေစာအဖြစ်ဤကြော်ပုစွန်ပျော်မွေ့သို့မဟုတ်တစ်အံ့သြစရာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာ fries နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့တစ်ခုမှာ ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ထိပ်တန်း 20 ဂရိတ်-အရသာနည်းလမ်းများ ။

ငါကြီးမားသောပုစွန်ကိုသုံးပေမယ့်အပိုကြီးမားခြင်းနှင့်ဂျမ်ဘိုအဖြစ်ကောင်းစွာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါလိမ့်မည်။ အခြားရွေးချယ်စရာရာသီနှင့်ပိုပြီးတချို့စိတ်ကူးများများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။

ကြည့်ရှုပါ ပုစွန်ပေါင်လျှင်အရေအတွက်နှင့်အမှုဆောင်ခြင်းအရွယ်အစား

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ခွက်အကြီးစားကုန်ကြမ်းပုစွန် (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့)
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1/2 ခွက်ကို
• ဝက်-and တစ်ဝက် (သို့မဟုတ်နို့ )
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကိုအဝါရောင် cornmeal
• 1/2 ခွက်ကို
• All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ပုစွန်အေးခဲသည်ဆိုပါကဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်။ ကျွန်မတစ်ဦး colander ၌ထားတော်မူ၏နှင့်သူတို့အပေါ်မှာရေအေးကို run ။

အဆိုပါအမြီးအပါအဝင်ပုဇွန်, လက်သည်း။ devein စေရန်, တစ်ဦးချင်းစီပုစွန်၏နောက်ကျောချသေးငယ်တဲ့, ချွန်ထက်ဓါးကို run ။ မှောင်မိုက်သွေးကြောဆွဲထုတ်။ သင်ကလျှော့ပေးရေးဒါမှမဟုတ်ဓါး၏အစွန်အဖျားနှင့်အတူသွေးကြောများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အထဲကခြစ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။

ရာသီ 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့်အတူပုဇွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်း; 10 မှ 15 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချောမွေ့သည်အထိမုန့်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ အဆိုပါ cornmeal, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကျန်ရှိသော Add; အဆိုပါ Battery ကိုကောင်းစွာ Blend နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုအလွန်ထူလျှင်ပိုပြီးနို့သို့မဟုတ်မုန့်ထည့်ပါ။

နက်ရှိုင်းသော fryer တစ်ခုသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းသော, မိုးသည်းထန်စွာဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1 ဦးခန့်ကွတ်ထုတ်ယူပြီးထားပါ။ 350 °အက်ဖ်မှရေနံအပူ

အဆိုပါ Battery ကိုရန်ပြင်ဆင်ထားပုစွန် Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီသူတို့ကိုနှိုးဆော်။

ရေနံ 350 ​​° F ကိုရောက်ရှိသည့်အခါဂရုတစိုက်နက်ရှိုင်းသော, ပူအဆီထဲမှာအများအပြားပုစွန် drop ။ ရေအလွန်ထူထပ်မထားပါနဲ့။ သိပ်အများကြီးပုစွန်ထည့်သွင်းခြင်းတစ်ခု oilier အပေါ်ယံပိုင်းအတွက်ရရှိလာတဲ့, အပူချိန်သိသိသာသာကျဆင်းစေပါလိမ့်မယ်။

အလင်းရွှေအညိုရောင်, 2 မှ 4 မိနစ်သည်အထိကြော်။

4 စားသုံးခြင်းကိုမှန်ကန်စေသည်။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ငါသည်ဤစာရွက်ပေါ်တွင်အများအပြားမှတ်ချက်များရှိခဲ့ပါတယ်။ အများစုမှာအပြုသဘောခဲ့ကြသည်, သို့သော်အများအပြားမှာ Battery ကိုအရမ်းအထူခဲ့သည်ထင်။ အဆိုပါကိုက်ညီမှုပုစွန်အဘို့လည်းထူပါကအနည်းငယ်နို့နှင့်အတူနည်းနည်းတစ်ဝက်-and ထက်ဝက်ထက်ပိုသို့မဟုတ်ပါးလွှာထည့်ပါ။
• တစ်ဦးကစားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်ဆားများအတွက်အစားထိုးအဖြစ်ဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်ရာသီအကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်သူသည်နက်ရှိုင်းသောကြော်အဘို့အမြေပဲ, ဆီအကြံပြုခဲ့သည်။

သင်ဤအရသာလိုပဲဒါ့အပြင်စေခြင်းငှါ, ပုစွန် scampi, ဒီတောင်ပိုင်း Pickled ပုစွန် , သို့မဟုတ်ဤ လွယ်ကူသောပုစွန်ကိတ်မုန့် ။ ဤသည်နှေးကွေးနေ cooker ကြက်သွန်ဖြူပုဇွန် ပုဇွန်ပြင်ဆင်ထားရန်အခြားအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	289
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	251 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,433 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	အသက် 30 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	14 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )