ဒီအသောက်နှစ်ပေါင်းများစွာအများကြီးပြောင်းလဲသွားပြီ
ငါတို့ရှိသမျှသည်ကျနော်တို့ကမီးဖြင့်အအေးမိညဉ့်တွင်ပျော်မွေ့ပူနွေးသော, ကြွယ်ဝသောသောက်စရာအဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောရေခဲစကိတ်စီးခြင်းနှင့်နှင်းလျှောစီးအဖြစ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလလှုပ်ရှားမှုများတွင်ပါဝင်ပြီးနောက်ပူချောကလက်ကိုငါသိ၏။ သင်တို့မူကားအစဉ်အဆက်ကဒီအရသာအဖျော်ယမကာရဲ့ဇစ်မြစ်စဉ်းစားပြီလော ပူပြင်းတဲ့ချောကလက်ရဲ့သမိုင်းအတော်လေးတစ်လမ်းကိုပြန်တတ်, သွန်းလောင်းအအေးနှင့်စပ်နွေးဖို့နဲ့ချိုမြိန်ထံမှဖြစ်ပေါ်နေသော, နှစ်ပေါင်းများစွာပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။
ဒါဟာမက္ကဆီကို Started
အဖြစ်အစောပိုင်းဘီစီ 500 သကဲ့သို့, မာယာကိုကိုးရေနှင့်ရောမျိုးစေ့များ, cornmeal နှင့်တက်မြေပြင်ကနေဖန်ဆင်းတော်ချောကလက်ကိုသောက်လျက်နေကြ ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း (အဖြစ်ကိုအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ) ကြှနျုပျတို့ယနေ့သိသောပူချောကလက်ကနေအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောဗားရှင်း -a ။
သူတို့တစ်တွေအထူအမြှုပ်ဖွံ့ဖြိုးပြီးသည်အထိခွက်ကနေအိုးပြန်နှင့်ထွက်လောင်းနေဖြင့်သွန်းလောင်းရောနှော, အဲဒီနောက်အဖျော်ယမကာအအေးကိုခံစားမယ်။ ချောကလက်သောက်စရာကလူအပေါငျးတို့သအတန်းမှမရရှိနိုင်ခဲ့ပေမဲ့, ချမ်းသာကြွယ်ဝနောက်ပိုင်းမှာသူတို့နှင့်အတူတလျှောက်သင်္ဂြိုဟ်ခြင်းကိုခံမည်ဖြစ်ကြောင်းထားတဲ့မျိုးတွင်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရေယာဉ်များကနေကိုမသောက်လိမ့်မယ်။
ထိုအခါဥရောပရန်၎င်း၏လမ်းကိုဖန်ဆင်း
အစောပိုင်း 1500 ခုနှစ်, စူးစမ်းရှာဖွေသူ Cortez ဥရောပမှကိုကိုးပဲမျိုးစုံနှင့်ချောကလက်သောက်-အောင် tools တွေကိုဆောင်ခဲ့ကြ၏။ သွန်းလောင်းနေတုန်းပဲအအေးမိခြင်းနှင့်ခါးသောအရသာကျန်သေးပေမဲ့သူကလူကြိုက်များရရှိခဲ့ဘုရင်ချားလ်စ် V ကို၏တရားရုံးအဖြစ်စပိန်အထက်တန်းစားကမွေးစားခဲ့သည်။ စပိန်အတွက်၎င်း၏မိတ်ဆက်ပြီးနောက်, သောက်စရာဒူပူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့စတင်ခဲ့နှင့်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းမရှိဘဲ။ အဆိုပါစပိန်ကသူတို့အံ့သြစရာအသစ်အဖျော်ယမကာများဟာအလွန်အကာအကွယ် ရှိ. , ကတရာတစ်နှစ်ကျော်ကသတင်းမတိုင်မှီဥရောပတလွှားပျံ့နှံ့စတင်ခဲ့သည်။
က 1700 ခုနှစ်တွင်ဗြိတိန်နိုင်ငံလန်ဒန်မြို့ထိမှန်တဲ့အခါမှာ, (ဒီနေ့ကော်ဖီဆိုင်များမှအလားတူ) ချောကလက်အိမ်များချောကလက်အလွန်စျေးကြီးကြီးသော်လည်းလူကြိုက်များပြီးအလွန်ခေတ်မှီဖြစ်လာခဲ့သည်။
နှောင်းပိုင်း 1700 ခုနှစ်, Physicians ၏တော်ဝင်ကောလိပ်၏ဥက္ကဋ္ဌ Hans Sloan, ဂျမေကာမှသူ၏အမြင်၌အသောက်ကပိုအရေးပါတယ်လို့ဖန်ဆင်းသောနို့နှင့်အတူချောကလက်ရောစပ်များအတွက်စာရွက်, ဆောင်ခဲ့လေ၏။ ကောင်းပြီ, အခြားသူများသဘောတူညီခဲ့နှင့်အင်္ဂလိပ်သူတို့ရဲ့ချောကလက်နို့ထည့်သွင်းစတင်ခဲ့ပြီး; ဒါဟာထို့နောက်တစ်ဦးပြီးနောက်-ညစာအဖျော်ယမကာအဖြစ်ခံစားခဲ့သည်။
ပူပြင်းတဲ့ချောကလက်ယနေ့တွင်
19 ရာစုအထိ, ပူချောကလက်အစာအိမ်နှင့်အသည်းရောဂါများအတွက်ကုသမှုအဖြစ်အထူးသောက်စရာအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ သို့သျောယနေ့ကျနော်တို့ရိုးရှင်းစွာ SIP နှင့်အရသာတစ်ခုအဖျော်ယမကာအဖြစ်ဤနွေးဖွဲ့အစီအမံဆက်ဆံပါ။ အမေရိကမှာတော့ ပူချောကလက် အတန်ငယ်ပါးလွှာများနှင့်မကြာခဏသင်စားသောက်ဆိုင်များနှင့်ကဖေးတွင်ပိုမိုစစ်မှန်ခြင်းနှင့်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မျိုးပေါင်းရှာတှေ့နိုငျပေမဲ့, အမှုန့်များ၏ packets တွေကိုနှင့်အတူရေနွေးပေါင်းစပ်ပြီးဖွငျ့ဖြစ်ပါတယ်။ တခြားနိုင်ငံတွေမှာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်း-စပိန်ရဲ့ထူချောကလက် a la taza, spiced ချောကလက်မသန်စွမ်းလက်တင်အမေရိကကနေ mesa နှင့်အလွန်ထူသောအရာအီတလီနိုင်ငံရဲ့ cioccolata calda, ရှိသည်။
ပူပြင်းတဲ့ချောကလက်ကကော်ဖီအရောင်းစက်တွေအတွက်ရရှိနိုင်ကြောင်းအမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ဒီတော့ပေါ်ပြူလာဖြစ်လာသည်။ အဆိုပါအမှုန့် packets တွေကိုနှင့်သေတ္တာကလေးတွင်ရောင်းချနှင့်ကော်ဖီအိမ်များကိုမကြာခဏသူတို့ရဲ့ menus တွေပေါ်ကြွယ်ဝသော, အတန်ငယ်ထူမျိုးပေါင်းကားရှိပါသည်။
ချောကလက်၏ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်
ဒါဟာချောကလက်က၎င်း၏ drinkable ပုံစံအတိတ်တဖြည်းဖြည်းတိုးတက်ပြောင်းလဲမှစတင်ခဲ့သော 18 ရာစုအလယ်သည်အထိမဟုတ်ခဲ့ပေ။ ပထမဦးစွာကိုကိုးအမှုန့်ဒတျချြနီးပါးတစ်ခုလုံးကိုကိုကိုး bean ကိုကုန်သွယ်မှုထိန်းချုပ်ဘယ်မှာဟော်လန်, တီထွင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါကိုကိုးအမှုန့်နို့သို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူအများကြီးပိုလွယ်ရောက်ပြီးကတည်းကပိုပြီးဖန်တီးမှုလာရန်အဘို့အ, ကခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ Next ကိုချောကလက်သကြားနှင့် 1876 ခုနှစ်တွင်ကိုကိုးထောပတ်ရောစပ်ခြင်းဖြင့်တစ်ဦးသကြားလုံးအဖြစ်သို့ရောက် လာ. , နို့ချောကလက်ကိုတီထွင်ခဲ့သည်။
ကနေစတင်ခဲ့တဲ့အစိုင်အခဲအားရစရာအဖြစ်ထက်သွန်းလောင်းအဖြစ်ထို့နောက် မှစ. ချောကလက်ကိုပိုမိုလူကြိုက်များဖြစ်လာသည်။