ဂျူဒီ Mills က '' ကနေ-Scratch မုန့်ဖုတ်ပဲ

ဂျူဒီ Mills ကငါ့ကိုရန်ဤစာရွက်အပ်ပေးတော်မူ၏, ငါအခြောက်ပဲသုံးပြီးကပြောင်းလဲသွားပါပြီ။ သငျသညျအဖြူပဲမျိုးစုံနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကတည်းကအဆိုပါအရောင်ပေါ့ပါးဖြစ်လိမ့်မည်ကို၎င်း, texture ရုံအနည်းငယ်နူးညံဖြစ်လိမ့်မည်။ သင်ကပဲစိမ်စောစောတစ်ရက်စတင်ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့အဆုံးရလဒ်အပိုအချိန်နှင့်ကြိုးစားရကျိုးနပ်ပါလိမ့်မည်အာမခံပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင် / 450g အကြီးအမြောက်ပိုင်းပဲမျိုးစုံ (အခြောက်)
• 4 မှ 6 ချပ်ဘေကွန်
• 1/2 ခွက်ကို / 120mL ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 2 ခွက် / 480mL ketchup
• 1/2 ခွက်ကို / 120mL ရည်
• 1 ခွက် / 240mL အညိုရောင်သကြား (ခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး)
• 1 ဇွန်း / 15mL Worcestershire ငံပြာရည်
• 1 ဇွန်း / 15 mL မုန်ညင်း (အဝါရောင်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5mL
• ငရုတ်သီးမှုန့်
• 2 ဇွန်း / 30mL
• မှော်မြေမှုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပဲမျိုးစုံထားပါနှင့် 2 မှ 3 လက်မအားဖြင့်ဆားရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ နေ့ချင်းညချင်းပဲစုပ်ယူထားသည်။
2. နက်ဖြန်နေ့၌, ပဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့သုတ်ခြင်း။ အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းဖို့ပဲမျိုးစုံသို့ပြန်သွားသည်နှင့် ပတ်သက်. 4 လက်မအားဖြင့်လတ်ဆတ်သောရေနှင့်ဖုံးအုပျ။ အပူကိုလျှော့ချ 1 1/2 1 နာရီဒါမှမဟုတ်ပဲမျိုးစုံတင်ဒါပေမယ့်ပွင့်လင်းစိမ်းဖြင့်မဟုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. ပဲယင်း ketchup, ရည်, ရောမွှေ, ချက်ပြုတ်နေကြသည်စဉ်တွင် အညိုရောင်သကြား ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူ, Worcestershire ငံပြာရည်, မုန်ညင်း, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်မှော်ဖုန်။

1. 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (177 ဒီဂရီ C) မှမီးဖို Preheat ။
2. ပြတ်သားသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ဘေကွန်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူဘေကွန်ဖယ်ရှားပါ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပျေါဘေကွန်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ကြောင့်ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အဆိုပါဘေကွန်ယိုဖို့ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်, 2 မိနစ်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အဆိုပါကြက်သွန်နီနေဆဲအနည်းငယ် crunchy ဖြစ်သင့်သည်။
3. 2 ခွက် / အဆိုပါ bean ကိုရေ 480 mL သီးသန့်ဖယ်ထား, ပဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ငံပြာရည်နှင့်အတူပန်းကန်ထဲသို့ပဲမျိုးစုံနှင့် bean ကိုရေသွန်းလောင်း။ အဆိုပါဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန် Add နှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ 1 နာရီသို့မဟုတ် bubbly သည်အထိ 13 x 9 လက်မမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ထ 1 မှတစ်ပတ်, ရေခဲသေတ္တာ, စောင့်ရှောက်မည်။