ဂန္ထဝင်အိန်ဂျယ်စားနပ်ရိက္ခာကိတ်မုန့်

ဤသည်ဂန္ကောင်းကင်တမန်သည်အစားအစာကိတ်မုန့်ကြက်ဥလူဖြူနှင့်မျှမကဆက်ပြောသည်ကောင်ဆီဥနှင့်အလင်းနှင့်အရသာကိုဖန်ဆင်းသည်။ ကြက်ဥလူဖြူများ၏ပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ကိတ်မုန့်အဘို့တဆေးကိုတက်စေဘာတွေလုပ်နေလဲ။ ကြက်ဥလူဖြူရိုက်နှက်နေကြသည်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်သကြားထို့နောက်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသူတို့အထဲသို့ခေါက်နေကြသည်။

သငျသညျကြက်ဥရိုက်နှက်သောအခါ, ပန်းကန်သို့မဟုတ်တန်ဆာမအမဲဆီသို့မဟုတ်ရေနံလည်းမရှိသေချာပါစေ။ တစ်ဦးကဖန်ခွက်သို့မဟုတ်သံမဏိပန်းကန်စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများခေါက်အပေါ်ပိုပြီးများအတွက်အကြံပြုချက်များကိုကြည့်ရှုပါ။

သင်သည်သင်၏ဧရိယာ၌ထူးခြှနျမုန့်ဖုတ်သကြားရှာတှေ့နိုငျပါကဒီတစ်ခုကဲ့သို့အကိတ်မုန့်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/3 ခွက်ကြက်ဥလူဖြူ (ကြက်ဥအအေးဖြစ်ကြပြီးသူတို့ကိုအခန်းအပူချိန်ထံသို့လာကုန်အံ့သောအခါအခွဲထုတ်)
• ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း 1 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• သကြား (သန့်စင်ပေးရမည်, ပိုင်းခြား) granulated 1 1/2 ခွက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1 ခွက်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက် (
• 4 အောင်စတိုင်းတာခြင်းမပြုမီသန့်စင်ပေးရမည် )

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 325 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ frothy သည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်နှက်; ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းနှင့်ဆားမုန့်ထပ်ထည့်ပြီးတော့ကြက်ဥလူဖြူထိပ်၌ရပ်သည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ တဖြည်းဖြည်း granules သကြား 1 ခွက်ထဲမှာရိုက်တယ်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်ထူးခြှနျသကြားကိုသုံးပါ။ vanilla အတွက်ခေါက်။
3. သန့်စင်ပေးရမည်နှင့်တိုင်းတာမုန့်ညက်သုံးပိုပြီးအဆရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, သကြား 1/2 ခွက်ကိုကျန်ရှိနေသေးသောနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကောင်းစွာထည့်သွင်းသည်အထိကြီးမားတဲ့ spatula နှင့်အတူ (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) Battery ကိုသို့ညင်ညင်သာသာမုန့်ညက်အရောအနှောခေါက်။

1. တစ်ဦး ungreased 10 လက်မအရွယ်သို့တမန်ကိုအစားအစာကိတ်မုန့် Battery ကိုဇွန်း ပြွန်ကိတ်မုန့်အိုး ။ 55 65 မိနစ် 325 မှာဖုတ်။
2. ဒါဟာလုံးဝအအေးသည်အထိ (ဇောက်ထိုးကိတ်မုန့်အပေါင်းတို့နှင့်လှည့်) မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဒယ်အိုးပြောင်းပြန်လှန်လိုက်ပါ။

သိကောင်းစရာများ

• ဒါဟာကြက်ဥလူဖြူ 1 1/3 ခွက်စေရန်နှင့် ပတ်သက်. 11 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥယူပါလိမ့်မယ်။

• ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်စပျစ်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးအက်ဆစ်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်များ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်ဥလူဖြူတစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုအဘို့အဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအက်ဆစ်ဟာရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူ, အားဖြည့်, ဒါမှမဟုတ်တည်ငြိမ်ကူညီပေးသည်။ သငျသညျပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်ကိုအစားထိုးရမယ်ဆိုလျှင်, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရေစက်အဖြူရှာလကာရည်၏တန်းတူငွေပမာဏကိုသုံးပါ။ ကြက်ဥလူဖြူတည်ငြိမ်ရန်နောက်ထပ်တောင်ပိုကောင်းလမ်းတစ်ဖြစ်ပါသည် ကြေးနီပန်းကန် ။ ဒေါ်ရှယ်လီ Corriher, BakeWise ၏စာရေးဆရာအဆိုအရ, ကြက်ဥအဖြူပရိုတိန်း (conalbumin) အပူကျသောအခါပိုမိုမြင့်မားအသံအတိုးအကျယ်နှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူထုတ်လုပ်ခြင်း, ကြေးနီနှင့်ပုံစံကြေးနီ conalbumin နှင့်အတူတုံ့ပြန်။ သင်တစ်ဦးကြေးနီပန်းကန်ထဲမှာလူဖြူရိုက်နှက်လျှင်, အက်ဆစ်ပါဝင်ပစ္စည်းမလိုအပ်ပါဘူး။
• အဆိုပါ Battery ကိုစမုန့်ညက်ခေါက်ဖို့, နှေးနှေး, သိမ်းကျုံးလှုပ်ရှားမှုနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရော်ဘာ spatula ကိုအသုံးပြုပါ။ ထိပ်အောက်ခြေအပေါ် Battery ကိုဆောင်ခဲ့ဗဟိုဆီသို့ဦးတည်ပန်းကန်လုံး၏ဘေးထွက်ဆင်းကိုခြစ်။ ကျန်ရှိသောအဘယ်သူမျှမအလင်းတန်းများဖြာရှိပါတယ်သည်အထိသင်ပန်းကန်ကိုဖွင့်အတိုင်းရွေ့လျားမှုပြန်လုပ်ပါ။ Battery ကိုအဖြစ်ကောင်းစွာကြီးမားတဲ့ whisk နှင့်အတူခေါက်, ဒါပေမယ့်အလွန်နှေးကွေးနေခြင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည့်လှုပ်ရှားမှုကိုစောင့်ရှောက်နိုင်ပါတယ်။ သင်ဖန်တီးသောသူတို့အားမရှိမဖြစ်လေကြောင်းပူဖောင်းမဆို deflate ချင်ကြဘူး။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	175
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	100 အမီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	172 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	31 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )