"တစ်ခုခု-for-ဘာမျှ" ချက်ပြုတ်နည်းများရိုက်နှက်မရနိုင်, ဤတစ်အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ သငျသညျပန်းသီးပိုင်သို့မဟုတ် applesauce အောင်နေလာမယ့်အချိန်, အ cores နှင့် peels ကယ်တင်နှင့်ဤအရသာဂျယ်လီသို့သူတို့ကိုငါလှည့်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 12 မှ 15 ပန်းသီး (core နဲ့အော်ဂဲနစ်ပန်းသီး peels)
- 1 ဂါလံကိုရေ
- 4 ခွက်သကြား
- 8 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သင့်ရဲ့ canner သို့ 3 နှစ်ခွဲပိုင့အိုး ထား. , ရေနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ အိုးပိုးမွှားသတ်မှ 15 မိနစ်များအတွက်အနာစိမ်းများနှင့်အနာစိမ်းမှယူလာပါ။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့် add စည်သွပ်ဗူး lids ပူရေ။ အဆိုပါ lids ပြုတ်မနေပါနဲ့ဒါမှမဟုတ်သင်ကသူတို့ကိုအပေါ်ကော်ကွင်းကိုပျက်စီးစေပါလိမ့်မယ်။
- အိုး sterilizing နေကြသည်နေစဉ်, ကြီးမားတဲ့ကြွေသို့မဟုတ်သံမဏိအိုးထဲသို့ပန်းသီး core နဲ့ peels ထားတော်မူ၏။ ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် cores မုရှိတည်းဖြစ်ကြောင်းနှင့်ရေအဆင့်ကိုထက်ဝက်လျှော့ချလိုက်ပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- ပန်းသီးငယ်များထွက် strain ။ အိုးကပြန်လာပြီးနောက်အရည်ကိုတိုင်းတာပါ။ ပန်းသီးအရည်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှခွက်ကိုအဘို့, 1/2 ခွက်ကိုသကြားနဲ့ 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ အရောအနှောဟာဂျယ်အချက်ရောက်ရှိသည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်မြင့်မားအပူနှင့်ထမင်းချက်ကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဆိုပါ canner ကနေပိုးအိုးနှင့် lids ဖယ်ရှားပါ။ 1/2 လက်မ headspace ထွက်ခွာအိုးထဲသို့ဂျယ်လီ Ladle ။ 2-piece အစည်သွပ်ဗူး lids အပေါ်ဝက်အူ။ တစ်ဦးအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရေချိုး 5 မိနစ်အဘို့။
သိကောင်းစရာများ:
- ဌာပနာမုပန်းသီးတစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားကြ pectin အကြောင်းအရာ blandly ချိုမြိန်သူတွေကိုထက်နှင့်ကိုရောက်ရှိပါလိမ့်မယ် ဂျယ်အမှတ် ရှိရာသို့အလျင်အမြန်။
- အနီရောင်ပန်းသီးအနေဖြင့်အချို့သော peels အပါအဝင်သင့်ရဲ့ဂျယ်လီချစ်စရာကောင်းတဲ့မျက်နှာအရောင်ကိုငါပေးမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 188 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 49 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |