ဘယ်လိုဖိအား Cooker အလုပ်လုပ်သလား?

ဖိအားယျာဉ်ရေနွေးငွေ့ဖိအား၏တန်ခိုးနှင့်အတူအလျင်အမြန်အစားအသောက်ချက်ပြုတ်ရန်အသုံးပြုတဲ့အဆင်ပြေမီးဖိုချောင်ပစ္စည်းဖြစ်ကြသည်။ တောင်မှဖိအားရေနွေးငွေ့ခြင်းမရှိဘဲအပူကျင်းပနှင့်ပိုမြန်ခြောက်သွေ့သောလေထုထက်ချက်ပြုတ်ရေး, ဒါပေမယ့်တိုးမြှင့်ဖိအားနှင့်အတူရေနွေးငွေ့ကသူ့ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းအများဆုံးအပူချိန်အထက်မြင့်တက်ခြင်းနှင့်ပင်ပိုမိုမြန်ဆန်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအချက်များပိုမိုမြန်ဆန်မုန့်ဖုတ်, ရေနွေး, ဒါမှမဟုတ်ကြွက်ကြွက်ဆူထက်ရေနွေးငွေ့ဖိအားချက်ပြုတ်ပါစေ။

ဖိအား Cooker သမိုင်း

ပထမဦးဆုံးဖိအား cooker က Denis Papin, ပြင်သစ်ရူပဗေဒပညာရှင်များကဒီဇိုင်းရေးဆွဲခဲ့သည်။

သူက "ရေနွေးငွေ့ Digest" ဒီ cooker ခေါ်ကလူ့အဖွဲ့အစည်းသို့သူ့ကိုအဖွဲ့ဝင်အဖြစ်ရရှိခဲ့ပြီးရှိရာ 1681 ခုနှစ်တွင်လန်ဒန်၏ Royal Society, ရန်တီထွင်မှုပေးအပ်သည်။ တစ်ဦးဖိအား cooker များအတွက်ပထမဦးဆုံးမူပိုင်ခွင့် 1919 ခုနှစ်တွင်စပိန်နိုင်ငံတွင် Georg Gutbrod မှခွင့်ပြုခဲ့ပေမယ့်အဲဖရက် Vischler စီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ်မှုအိမ်မှာအသုံးပြုရန်စတင်ကြောင်း 1938 ကမ္ဘာ့ဖလားရဲ့တရားမျှတသောမှာမိမိဖိအား cooker ပေးအပ်သည်အထိမခဲ့ပါတယ်။ ဤအချိန်ဖိအားကတည်းကယျာဉ်မိမိတို့၏အချိန်နှင့်စွမ်းအင်ချွေတာရေးအရည်အသွေးတွေများအတွက်တန်ဖိုးကြီးပြီ။

ရေနွေးငွေ့ - တစ်ဦး Excellent ကအပူစပယ်ယာ

ရေလေထုထက်အပူတစ်အများကြီးပိုကောင်းစပယ်ယာကြောင့်ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်ပေါင်းပြီးသားကြီးမြတ်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများဖြစ်ကြသည်။ ဒီသရုပ်ပြစေရန်, သင်အလွယ်တကူကြောင့်လည်းမီးလောင်မရှိဘဲ 200 က F ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌သင်၏လက်ကိုနေရာချလို့ရပါတယ်ဘယ်လိုစဉ်းစားပေမယ့်သင်ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ (212 F ကို) ၏အိုး၌သင်၏လက်ကိုနေရာဖြစ်လျှင်, သငျသညျခကျြခငျြးကိုမီးရှို့မယ်။ လေထုမသော်လည်းရေ (သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့), အလွန်ကောင်းစွာစွမ်းအင် (အပူ) ကျင်းပလို့ဖြစ်ပါတယ်။

ရေသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့နှင့်အတူချက်ပြုတ်၏ကန့်သတ်ချက်မှာအများဆုံးအပူချိန်ဖြစ်ပါတယ်။

ရေအများဆုံးပြုတ်ပွိုင့်

ရေကရေနွေးငွေ့သို့လှည့်ပေးသောအမှတ်မှာ 212 က F မှာအနာဆိုး။ ရေ 212 F ကိုရောက်ရှိနှင့်ပြုတ်ဖို့စတင်ပြီးတာနဲ့ရေကိုအားလုံးငွေ့အဖြစ်ပြောင်းလဲခဲ့ပြီးမှီ, အပူချိန်မဆိုထပ်မံတိုးမြှင့်မထားဘူး။

အဆိုပါဆူရေနှင့်ရေနွေးငွေ့ကအစားအသောက်ချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အချိန်တွင်နှုန်းကန့်သတ်, မသက်ဆိုင်ကြောင့်အနာဆိုးကိုဘယ်လိုရှည်လျား၏, 212 က F မှာရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။

ရေမြင့်အပူချိန်မှာအနာစိမ်းဒါရုံဖိအား Add

ဒါဟာငွေ့ဖို့ပြောင်းပေးအဖြစ်ဆူရေ၏အပူချိန်ကိုတိုးမြှင့်ဖို့တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းပတျဝနျးကငျြဖိအားတိုးမြှင့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကတစ်ခုပူးတွဲအာကာသအတွင်းရေနွေးငွေ့ trapping ခြင်းဖြင့်အောင်မြင်နိုင်ပါသည်။ ရေငွေ့ဖို့ပြောင်းလဲကြောင့် volume ထဲမှာချဲ့ထွင်။ volume ကိုတိုးမြှင့်ဖို့ခွင့်မပြုလျှင်, (ထို့ကြောင့်အပူချိန်) ကိုဖိအား, တိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ တစ်ခု Air-တင်းကျပ်စွာ, သော့ခတ်အဖုံးမှတဆင့်အနေနဲ့ပူးတွဲအာကာသအတွင်းဖိအားယျာဉ်ထောင်ချောက်ရေနွေးငွေ့။ ရေကိုအနာဆိုးကြာကြာ, အပိုရေနွေးငွေ့ဖိအားသင်္ဘောအတွင်းတည်ဆောက်။

တစ်ခုမှာ Cooker ထဲမှာသုံးကောင်းကျိုးများ

ဖိအားယျာဉ်မီးဖိုချက်ပြုတ်ကျော်သုံးအားသာချက်များ, ရေနွေးငွေ့၏မြင့်အပူစီးကူး, ရေနွေးငွေ့ဖိအားများနှင့်မြင့်မားသောစွမ်းအင်ထိရောက်မှုကနေတိုးမြှင့်အပူချိန်ရှိသည်။

• အဆိုပါစီးကူးခြင်းနှင့်တိုးမြှင့်အပူချိန်ဟာသူတို့ရဲ့မီးဖိုသို့မဟုတ် stovetop counterparts တွေကိုတစ်အစိတ်အပိုင်းမှချက်ပြုတ်ကြိမ်ဖြတ်နိုင်ပါ။
• အဆိုပါ, များသောအားဖြင့် (ပဲ, ကင်ဆန်နှင့်ထို့ထက် ပို. ) ရှည်လျားချက်ပြုတ်ကြိမ်လိုအပ်ကြောင်းအထူးသဖြင့်သူတို့အားအစားအသောက်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည့်စွမ်းအင်၏ပမာဏလျှော့ချချက်ပြုတ်အချိန်တာရှည်အလွန်ချက်ပြုတ်ပတ်ဝန်းကျင်ပါရှိသည်။

ဖိအားယျာဉ်မဆိုမီးဖိုချောင်မှတို့သည်ကြီးစွာသောများအပြင်နောက်ထပ်နှင့်အစာရှောင်ခြင်း, လွယ်ကူ, တတ်နိုင်ချက်ပြုတ်စေနိုင်သည်။