ဤသည်လွယ်ကူသော rhubarb ကိတ်မုန့်လတ်ဆတ် rhubarb နှင့်တသားတအလွှာတွင်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်သစ်ကြံပိုး-sugared pecans သို့မဟုတ် walnuts တစ် topping နှင့်အတူဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလွယ်ကူသောရေစာကိတ်မုန့်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့နွေဦး rhubarb ခံစားပါ။ ဒါဟာအများဆုံးမိသားစုများအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအရွယ်အစားင်နှင့်တစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကော်ဖီကိတ်မုန့်စေသည်။
သငျသညျ rhubarb ကိုရွေးချယ်တဲ့အခါ, တောက်ပအရောင်နဲ့အခိုငျအမာရိုးကိုရှာပါ။ အညစ်အကြေးနှင့်အတူ rhubarb ရှောင်ကြဉ်ပါ။ Rhubarb များသောအားဖြင့်အရွက်များမပါဘဲရောင်း, ဒါပေမယ့်သင်ကကိုယ့်ကိုကိုယ်ကြီးထွားသို့မဟုတျ, ပေါ်အရွက်နှင့်အတူသူအချို့ရှိသူတို့ကိုပယ်ရှင်းသူတို့ကိုစွန့်လွှတ်မှဖြစ်ပျက်လျှင်။ ကိုသာရိုးစားသုံးဆီဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပျော့ပျောင်း 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 1 1/2 ခွက်အညိုရောင်သကြား, ခိုင်မြဲစွာလူမှုအဖွဲ့
- 1 ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 ခွက်နို့, မြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီ
- 2 ခွက်ကြမ်းလတ်ဆတ် rhubarb ကုန်တယ်
- 1/2 ခွက်ကို pecans သို့မဟုတ် walnuts, ကုန်တယ်
- 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်အတွက်ထောပတ်ကအလင်းဖြစ်၏အထိပါပဲ။ အရောအနှောကိုကောင်းစွာ Blend နဲ့ fluffy အထိ, ရိုက်ပုတ်ဆက်လက်နှေးကွေးစွာအညိုရောင်သကြားထည့်ပါ။ ကောင်းစွာ-Blend သည်အထိ Cream အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥနှင့် vanilla ရိုက်တယ်။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, ဆား, နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်နို့ပေါင်းစပ်; အစနှင့်အခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအဆုံးသတ်သည် creamed အရောအနှောဖို့မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့တနည်းကြောင့်ထည့်ပါ။ ရုံအလုံအလောက်ရောနှောနေခြင်းမှတစ်ခုချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ရိုက်တယ်။ ညင်ညင်သာသာအဆိုပါ Battery ကိုစကုန်တယ် rhubarb ခေါက်; တစ်ဦးအမဲဆီသို့ဇွန်းနှင့်အညီအမျှဖြန့်, 13-by-9-by-2 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး floured ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွအခွံမာသီး, granules သကြား, သစ်ကြံပိုးရောနှောနေခြင်းနှင့် rhubarb ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ကိုကျော်အညီအမျှဖြန်း။ 45 မှ 50 မိနစ် preheated 350 °မီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်အထိဖုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာပါတယ်။ ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ဝတ်ပြုထို့နောက်ဒယ်အိုးအနည်းဆုံး 25 မိနစ်ခန့်အတွင်းကိတ်မုန့် Cool ။
- ဒူကြာပွတ်မုန့်သို့မဟုတ်ကြာပွတ် topping တစ် dollop အတူ rhubarb ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
Janet အားဖြင့်မျှဝေ
Rhubarb အေးခဲဖို့ကိုဘယ်လို
သငျသညျအပို rhubarb အများကြီးရှိပါကကအေးခဲနှင့်တစ်နှစ်မဆိုအချိန်ခံစားနိုင်ပါသည်။ သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက် rhubarb ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါ rhubarb အေးခဲပြီးတော့ဇစ်-အနီးကပ်ရေခဲသေတ္တာအိတ်ကလွှဲပြောင်း။ အထိ 1 နှစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- Rhubarb ပြတ်သားအချိုပွဲ
- စတော်ဘယ်ရီ Rhubarb ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ
- Rhubarb ပြို Pie
- Oat အစအန Topping အတူ Rhubarb ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 197 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 26 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 165 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |