ရိုးရှင်းသော gluten-အခမဲ့အာလူး Leek ဟင်းချို

အာလူး leek ဟင်းချိုမယ့်အပေါ်, တစ်နှစ်မဆိုအချိန်ကိုခံစားဖို့အရသာအိုငျးရစျဂန္ဖြစ်ပါတယ် စိန့်ပက်ထရစ်နေ့ ။

တစ်ဦးအမြန်နဲ့ရိုးရိုးအာလူး Leek ဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်ထွန်းလင်း-Up နှင့် gluten-အခမဲ့အဘို့ဤစာရွက်။ သို့တိုင်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့် creamy, ဒါပေမယ့်မည်သည့်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲ။

ဤလျှို့ဝှက်ပစ္စည်း gluten-အခမဲ့စာရွက် လည်းပရိုတင်းတစ်ထပ်တိုးဖြည့်စွက်နေစဉ်ကျန်းမာထူ creamy ဖန်တီးကူညီပေးသည်။ ချက်ပြုတ် cannellini ပဲမျိုးစုံ leeks, ကြက်သွန်ဖြူ, အာလူး, နှင့်ဟင်းရည်၏တကျီကျီအိုးမှဆက်ပြောသည်နေကြတယ်ပြီးတော့တောက်ပချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦးနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender နှင့်အတူpuréed။

သငျသညျ Meatless တနင်္လာနေ့များအတွက်လုံးဝသက်သတ်လွတ်ဒီဟင်းချိုကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ သို့မဟုတ်, သင်ဟင်းချိုအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ကြက်သားဟင်းရည်ကိုသုံးပါနှင့်ဟင်းချိုကိုယ်တိုင်နှင့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်ထိပ်ပေါ်မှာအကျအဆုံးများနှစ်ဦးစလုံးမှချက်ပြုတ်ဘေကွန်၏ချပ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ starchiness တက်ပေါ့ဒီစာရွက်ထဲမှာအနီရောင်အာလူးကိုသုံးသော်လည်း, သင်သည်ဆက်ဆက်မယ့်အစား peeled ယုကွန်ရွှေသို့မဟုတ် Russet အာလူးကိုသုံးနိုင်သည်။

ဒါကဟင်းချိုတစ်ဦးအိမ်လုပ် gluten-အခမဲ့အိုငျးရစျဆိုဒါမုန့်နှင့်ကောင်းစွာတွဲလိမ့်မယ်။

စူပါရိုးရာမဟုတ်ပေမယ့်, အချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနွေးထွေးမှုဟင်းချိုထောက်ပံ့ခြင်းနှင့်အာလူးနှင့် leek ၏အရသာသည်သင်၏အချိန်သည်ဆောင်းကာလညနပေိုငျးအောင်မှတဆင့်လာ - သို့မဟုတ်စိန့်ပက်ထရစ်နေ့ - အနည်းငယ်ပိုနှစျသိမျ့နှင့်အရသာ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ကြီးမားသော leeks, မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများဖယ်ရှားတစ်ဝက်-moon သို့လိုက်သည်ကို, ဆေးပြီးခြောက်သွေ့ patted
• 1 tbsp အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 4 ခွက် unpeeled, အနီအာလူး diced
• 4 ခွက် gluten-အခမဲ့ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• 15 အောင်စ, cannellini ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. wiry အမြစ်များနှင့်အတူအမှောင်ထဲမှာအစိမ်းရောင်ထိပ်တန်းတစျပိုငျးကိုနှင့်ကြီးစွန်းဖယ်ရှားခြင်း, အ leeks ကိုချုံ့။ အလယ်မှာချဝက်အတွင်းအချပ်, ထို့နောက်ဝက်ဝက်-moon ပုံစံမျိုးစုံသို့ချလိုက်တယ်။ တစ်ဦး colander အတွက်လိုက်သည်ကို leeks ထားပါနှင့် leeks ရှင်းလင်းခြင်းနှင့်မဆိုအမှိုက်ကိုဖယ်ရှားရန်သင့်လက်ချောင်းထိပ်နှင့်အတူ massaging, ရေအေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။ Pat စက္ကူပဝါနဲ့အတူခန်းခြောက်။
2. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအပူသံလွင်ဆီ။ ပျော့ပျောင်းမှီ, လိုက်သည်ကို leeks Add နှင့် 5 မှ 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ မွှေးသည်အထိ, 1 မိနစ်များအတွက် minced ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။

1. ကြီးမားတဲ့ stockpot ခုနှစ်, leek နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှော, gluten-အခမဲ့ဟင်းရည်နှင့်အန်စာတုံးအနီရောင်အာလူးထည့်ပါ။ အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချထို့နောက်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
2. မြည်းစမ်းဖို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်မွှေပေးပါ။ အာလူးတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်နိုင်ပါတယ်သည်အထိအကြောင်းမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။
3. အပူကနေအိုး Remove နှင့်ချက်ပြုတ် cannellini ပဲမျိုးစုံ add, ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။
4. ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန် Blender နှင့်အတူနေသည်ဟုသူအတွက်အလုပ်လုပ်နေ - - တစ်နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender နှင့်အတူတောက်ပချောမွေ့သည်အထိဟင်းချိုpurée။ မြည်းစမ်းဖို့နောက်ထပ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မှတ်ချက်: ကချမ်းသာအရသာများအတွက်puréedခဲ့ရဲ့ပြီးနောက်သင်ကဟင်းချိုမှအကျအဆုံးများချက်ပြုတ်ဘေကွန်၏အနည်းငယ်ချပ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။

သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန် gluten-အခမဲ့အတည်ပြုပေးရန်ထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	234
စုစုပေါင်းအဆီ	2 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	332 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	43 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	10 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	13 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )