လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး Gazpacho ကြော်

Gazpacho တို့သည်ကြီးစွာသောနွေးသောရာသီဥတုဟင်းချိုပါ! ဤသည် gazpacho စာရွက်မျှမျှတတရိုးရာဖြစ်ပြီးတကယ်ခရမ်းချဉ်သီးစပျစ်နွယ်ပင်-ripened ကောင်းမြတ်ခြင်းကိုချွတ်ပြသထားတယ်။ သင်ပူငရုတ်ကောင်း၏ပမာဏကိုချိန်ညှိခြင်းဖြင့်ကြိုက်နှစ်သက်အတိုင်းဤ gazpacho အဖြစ်ပျော့သို့မဟုတ်စပ်စေနိုင်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 ကြီးမားသောမှည့်သောအနီခရမ်းချဉ်သီး (cored)
• 1 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်
• 2 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 1 သေးငယ်တဲ့ချိုမြိန်ကြက်သွန် (diced)
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ထု minced)
• 1 ကြီးမားသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အမျိုးအနွယ်, diced; နီ, လိမ္မော်သီးသို့မဟုတ်အဝါရောင်)
• 1 jalapeno ငရုတ်ကောင်း (ပါဝင်နေပါတယ်နှင့်ထု minced)
• 1 အင်္ဂလိပ်သခွားသီး (diced)
• အသီးဖျော်ရည် 1/2 သံပုရာ,
• 2 ဇွန်းဆန်ရှာလကာရည်
• ဆားမထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• ငရုတ်ကောင်းမြေ (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်) လောလောလတ်လတ်ထိမခိုက်
• 1/4 စည်း cilantro (ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပြီးဆူအောင်တည်ရေအိုးတလုံးကိုယူခဲ့။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူအသီးအသီးခရမ်းချဉ်သီး၏အောက်ခြေပေါ်မှာသေးငယ်တဲ့ X ကိုဖြတ်ရုံ 20 စက္ကန့်များအတွက်ဆူရေပေါင်းထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်တစ်ဦးစစ်အောင်သို့မဟုတ် slot ဇွန်းနှင့်အတူဖယ်ရှားပစ်နှင့်ရေခဲ-ရေအေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ အရေပြားကိုချွတ်လိုက်တဲ့အခါအေးမြခွံ, ဝက်အတွင်းဖြတ်အစေ့ထုတ်ညှစ်။

2. တစ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ Blender, နှင့်သံလွင်ဆီရန်ခရမ်းချဉ်သီးရှက်ထည့်ပါ။ အပေါ်နဲ့ off သွေးခုန်နှုန်း, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။

ပါးလွှာဖို့လိုအပျပါလျှင်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ကြီးမားတဲ့ဖန်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အခြားဖန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန် Add, ကောင်းစွာနှိုးဆော်, အဖုံးနှင့်အရသာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထိုင်ကြကုန်အံ့။

3. မျြးစိမျ့စိမျ့ဖလားသို့ Ladle နှင့် cilantro နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ ထိပ်တန်းအပါအဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အပိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူ, ဆန္ဒရှိလျှင်။

ထိပ်ဖျား: ရောင်စုံတင်ဆက်မှုများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီဒီအရသာအအေးဟင်းချိုထိပ်ဆုံးအချို့အပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အန်စာတုံး

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	90
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	32 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	13 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )