ဤရွေ့ကားလွယ်ကူသော meringue cookies များကိုကြက်ဥလူဖြူ, အညိုရောင်သကြား, vanilla နှင့်ရိုးရှင်းသောသစ်ကြံပိုးသကြားဓာတ် topping နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ ကြက်ဥလူဖြူဒီအဆီလွတ် cookie ကိုလုပ်ရမည်။
နိမ့်အပူချိန်မှာ meringue cookies များကိုဖုတ်တဖြည်းဖြည်း meringues ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်ပြင်ပ crunchy စေသည်။
တစ်ဖန်စီကြည့်များအတွက်အလှဆင်ကြယ်ပွင့်အစွန်အဖျားမှတဆင့်ပိုက်အဆိုပါ meringue ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥလူဖြူ (အခန်းအပူချိန်; ကျွမ်းကျင်သူအကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ)
- ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်
- 1/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- (topping များအတွက်) 1/3 ခွက်ကိုသစ်ကြံပိုးသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 250 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- မီးဖိုထိန်သိမ်းစီစဉ်ဒါတဦးတည်းအထက်တတိယ၌တည်ရှိ၏နှင့်အခြားမီးဖို၏အောက်ခြေတတိယ၌တည်ရှိ၏။
- 60 ခန့်စက္ကန့်စားစရာဘို့ processor နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကြားထားပါ။ သင်တစ်ဦးအစားအစာ Processor ကိုရှိမထားဘူးဆိုရင်, သင်သည်ဤအဆင့်ကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာရုံသကြားအနည်းငယ်အသေးစိတ်လုပ်ကူညီပေးသည်ကပိုမိုလျင်မြန်စွာပျော်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျထူးခြှနျသကြားရှာတှေ့နိုငျလြှငျ, သောအညိုရောင်သကြားနှင့်အတူသုံးပါ။
- foamy သည်အထိလျှပ်စစ်ရောနှော၏အလယ်အလတ်မြန်နှုန်းပေါ်ကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့် Add; ကြက်ဥလူဖြူပျော့ထိပ်ကိုင်သည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့နှစ်ဦးစလုံးကြားမှာရှိတဲ့ရိုက်နှက်နှင့် meringue အလွန်ခိုင်မာသောထိပ်ရရှိထားသူသည်အထိရိုက်ပုတ်ဆက်လက်။ vanilla ထုတ်ယူအတွက်ရိုက်တယ်။ အဆိုပါ meringue အလွန်ချောမွေ့ဖြစ်နှင့်မျှမသကြား gritty ရှိသင့်ပါတယ်။
- ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူလိုင်းနှစ်ခုမုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။ သငျသညျအလုပ်မလုပ်စဉ်တစ်ခုချင်းစီကိုထောင့်သားရစောစက္ကူအောက်မှာ meringue ၏အလွန်သေးငယ်သောအစက်ရွေ့လျားကနေစောင့်ရှောက်မည်။
- သားရစောစာရွက်ပေါ်တွင် meringue ၏သေးငယ်တဲ့တောင်ပို့ဇွန်း။ တစ်ခုချင်းစီကိုတောင်ပို့ကိုကျော်အနည်းငယ်သစ်ကြံပိုးသကြားဓာတ်ဖြန်း။ သို့မဟုတ်ပိုက်တစ်အလှဆင်ကြယ်ပွင့်အစွန်အဖျားကို အသုံးပြု. meringue, ဆန္ဒရှိလျှင်။
- မိနစ် 30 အကြာတွင်ယင်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်များလှည့်, 1 နာရီများအတွက်ဖုတ်။ စမ်းသပ်မှုတစ်ခု meringue ထွက်ယူပါ။ တစ်ဝက်ချိုး; ဒါကြောင့်ဗဟိုခြောက်သွေ့ဖြစ်သင့်သည်။ မီးဖိုကို turn off နဲ့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပွင့်လင်းတံခါးကိုထားခဲ့ပါ။ ကြာကြာ 1 နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ meringues ချန်ထားပါ။
36 48 မှစေသည်။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
- သစ်ကြံပိုးသကြားစေရန်, မြေပြင်သစ်ကြံပိုး 1 ပမာဏမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူ granules သကြား 2 ဇွန်းရောနှောနေခြင်း။
- အလျင်အမြန်အခန်းအပူချိန်တက်ကြက်ဥလူဖြူဆောင်ကြဉ်းပထမဦးဆုံးကသူတို့ကိုခွဲထုတ်, သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥလူဖြူထားပါနှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်အဘို့အနွေးကိုထိပုတ်ပါရေပိုကြီးတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပန်းကန်ကိုနေရာချရန်။
Reader ကိုမှတ်ချက်
"ငါအစားအစာ Processor ကို၌ငါ့ကြားကိုမထားခဲ့ပါဘူး! 3 ကြိုတင်ဒီစူပါရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ခဲ့သည်။ meringues အောင်မှာကြိုးစားမှုမအောင်မြင်ခဲ့, သူတို့အကောငျးဆုံးထွက်လာသရှိခဲ့ပါတယ်နှင့်တူသောငါပြီးပြည့်စုံသောကဆိုသည်။ ငါ၏နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများရောနှောကြိုက်တယ် သကြား, ဒါပေမယ့်ငါနောက်တစ်ကြိမ်ကျွန်မအဖြူရောင်သကြားကိုသာ 1/3 ခွက်ကိုရန်ကြိုးစားသွားမယ်။ ကျေးဇူးတင်ပါသည်နောက်တဖန်ထင်! " - စာရာ
"ဒါဟာ။ တစ်ခုတည်းသောရှုတ်ထွေးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းငါတစ်ချိန်တည်းမှာအညိုရောင်နှင့် granules သကြားနှစ်ဦးစလုံးအတွက်ထားကြောင်းရှင်းလင်းထားသည့်ခံခဲ့ရသည်။ Next ကိုအချိန်, ငါပျားရည်နှင့်အတူလိုက်ပါလိမ့်မယ်ငါသိပ်လုပ်ရတဲ့သို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးခြင်းမရှိဘဲဖွဲ့သောမြန်ဆန်လွယ်ကူသောစာရွက်ပဲ! " - ဖြစ်သူ Scott
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Pecans နှင့်အတူချောကလက် Meringue ကွတ်ကီး
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 23 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 12 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |