bordelaise ငံပြာရည်အဘို့ဤစာရွက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသုံးပြီးဂန္ပြင်သစ်ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်အနောက်တောင်ပိုင်းပြင်သစ်တွင်ဘော်ဒိုး၏ကျော်ကြားစပျစ်ရည်ကို-ကြီးထွားလာဒေသပြီးနောက်အမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်။
ငွေရတတ်သောသူနှင့်အရသာ, တကရိုးရှင်းပြီး, ကင်ကင်သို့မဟုတ်နှေးကွေး-လှော်အမဲသားတက်ယူကာမှ bordelaise ငံပြာရည့်သေးငယ်တဲ့မိုးဖွဲကြာပါသည်။ ဤသည် tangy နှင့် savory အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်လည်းလှော်အာလူးတစ်ဦးအကြီးအပူးတှဲဖြစ်ပါတယ်။
အစဉ်အလာ, ငံပြာရည်တစ်ဦးကိုအသုံးပြုပြီးလုပ်မည်ဖြစ်ကြောင်း ဘော်ဒိုးစပျစ်ရည်ကို , ဒါပေမယ့်ကြောင်းဒေသကနေဝိုင်ကမ္ဘာပေါ်မှာစျေးအကြီးဆုံးတချို့ရှိနေပါတယ်။ တစ်ဦးဘော်ဒိုးရှိနေသော်လည်း၎င်းတို့တစ်ကောင်းသောအရည်အသွေးခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုလုံလောက်ပါလိမ့်မယ်။
ငံပြာရည်အဆိုပါ bordelaise ၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖွဲ့စည်းနေတဲ့အသားအရေကိုစောင့်ရှောက်ရန်အထူးအတွင်းဖွင့်လှည့်ကွက်တွေကိုအသုံးပြုပြီးညာဘကျအချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သို့မဟုတ်ကြိုတင်တစ်ရက်မှတက်စေနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 2
- shallots ထုကုန်တယ်,
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
- 1
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- 2 ခွက်
- အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
- အရသာအတွက်ဆား,
- အရသာမှမြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအအေးထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်သတ်မှတ်ထားသေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့အနီရောင်စပျစ်ရည်, shallots, စမုန်ဖြူနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ချထားပါ။ တစ်ဦးကိုလှိမ့အနာစိမ်းဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့တဝက်မူရင်းအသံအတိုးအကျယ်ဖို့ contents တွေကိုလျှော့ချဖို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
- ဒယ်အိုးဖို့အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ Add နှင့်နောက်တဖန်တစ်ပွက်အထိအရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဇွန်းကို အသုံးပြု. ငံပြာရည်၏ထိပ်ပေါ်မှာပေါ်လာမဆိုမြှုပ်အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်ခြင်းနှင့်စွန့်လွှတ်။
- ဒါကြောင့်အင်္ကျီကိုရန်လုံလောက်သောတစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောထူထားပါတယ်သည်အထိ bordelaise ချက်ပြုတ် Continue ။ စစျဆေးဖို့, ရိုးရှင်းစွာငံပြာရည်သို့ဇွန်းနှစ်နှင့်ကန်းကျင်လောကဓာတ်။ အဆိုပါဇွန်းရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်နောက်ကျောကိုကြည့်ဖို့ကကျော်လှန်လိုက်ပါ။ ငံပြာရည်ပုဇွန်း coated သင့်ပေမယ့်အလျင်အမြန်ချွတ်ပြေးလျှင်, သေးအလုံအလောက်ထူမဟုတ်ပါဘူးနှင့်ပိုပြီးချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
- ဒဏ်ငွေ-ကွက်ဆန်ခါမှတဆင့်ငံပြာရည်လောင်း။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီငံပြာရည်။ သငျသညျအကြာတွင်များအတွက်ငံပြာရည်ကိုင်ထားကြသည်မှန်လျှင်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖွဲ့စည်းနေတဲ့အသားအရေကိုကာကွယ်တားဆီးသို့မဟုတ်ဒယ်အိုး၏အရွယ်အစားမှဖြတ် greaseproof ခေပျြမြားစာရွက်တစ်ရွက်ကို တင်. ရန်, ငံပြာရည်၏ပူမျက်နှာပြင်အနှံ့ချမ်းထောပတ်ပွတ်သပ်, ချက်ချင်းငံပြာရည်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ် ငံပြာရည်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့။
သင့်ရဲ့ဟင်းချက်အတွက်ဝိုင်အသုံးပြုခြင်း
သင့်ရဲ့ bordelaise ငံပြာရည်၏အရည်အသွေးသင်အသုံးပြုသောစပျစ်ရည်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သင့်ရဲ့ချက်ပြုတ်စပျစ်ရည်ကိုသုံးပြီးအပေါ်လက်မ၏အုပျခြုပျသငျသညျကိုမသောက်ရလိမ့်မယ်စပျစ်ရည်နှင့်ချက်ပြုတ်ဘယ်တော့မှရန်ဖြစ်ပါသည်။
ချက်ပြုတ်ဘို့ဟောင်း, ကျန်စပျစ်ရည်ကိုသိမ်းဆည်းနေ, ဒါမှမဟုတ်ပင်ပိုမိုဆိုးရွား "ချက်ပြုတ်" စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဦးမမှန်သောစီးပွားရေးကိုတစ်ခုဖြစ်သည်ဝယ်ယူ။ အရသာကောင်းသောအမဖြစ်လိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူကတစ်ဖန်သောက်သို့သွန်းလောင်းရန် fit မဟုတ်ပါဘူးလျှင်, အဘယ်ကြောင့်သင့်ရဲ့ငံပြာရည်အရသာကောင်းသောလုပ်လိမ့်မည်နည်း အတိုဆုံးဖြေမလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 44 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 2 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 210 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |