သကြားလုံး Quince အံ့မခန်းအချိုပွဲချတဲ့အခါကျွန်မရဲ့ "လျှို့ဝှက်လက်နက်" ဟုခေါ်သောအရာဖြစ်တယ်။ Quince အများအပြား "ရိုင်း" ဝိသေသလက္ခဏာများဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားကြောင်းအငယျဆုံးသော-လူသိများကျဆုံးခြင်းအသီးဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ဟာအလွန်ဖန်နေ (နှင့်ကမနှစ်မြို့ဖွယ်ဟုဆိုရမည်ဖြစ်သည်) ကုန်ကြမ်းကိုစားရသောအခါ, ဒါသူတို့ပျော်မွေ့ခံရဖို့ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာကုန်ကြမ်း, သူတို့ကစိမ်းဝါရောင်အသားအရေနှင့်အဖြူအသားကိုတစ်သစ်တော်သီးနှင့်ဆင်တူသည်ကြည့်ရှု, ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်သောအခါသူတို့၏အသားကိုနက်ရှိုင်းတဲ့နှင်းဆီအရောင်လှည့်များနှင့်သူတို့တစ်တွေချိုမြိန်, spiced, ပန်းအရသာရှိသည်။
Candied Quince ငါမကြာခဏလွင်ပြင်ကအစာစားခြင်းကနေကိုယ့်ကိုယ်ကိုရပ်တန့်ရန်ရှိသည်, ဒါကြောင့်အကောင်းပါ! ဒါဟာအကောင်းဆုံးရေခဲမုန့်ထိပ်ပေါ်မှာပျော်မွေ့သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ချပ်များပေါ်သို့ ladled ရဲ့။ ဒါဟာရေစာအဘို့အဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် granola အပေါ်လည်းကောင်းပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 အလတ်စား Quince (1 ပေါင်)
- 2 ခွက်ကိုရေ
- 1-1 / 4 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
- 5 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
- 1 Tsp သံပုရာဖျော်ရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ပီးလ်ဟာ Quince နှင့်ရပ်ကွက်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ cores Remove နှင့်အသေးစား Cube သို့မဟုတ်ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ Quince ကဏ္ဍများကိုခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျလွင်ပြင်သူတို့ကိုအစာစားနေတယ်ဆိုရင်, ငါ Cube ကောင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်ထင်ပေမယ့်သင်တစ်ဦး pastry ၌သူတို့ကိုကိုအသုံးပြုနေလျှင်, အပါးလွှာချပ်ပိုကောင်းအလုပ်လုပ်ကြသည်။
2. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာကိုရေနဲ့သကြားနှင့်သကြားအရည်ပျော်သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ Quince, မြေတပြင်လုံးလေးညှင်းပွင့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါနှင့်အနိမ့်ဖို့အပူလှည့်။
3. သူတို့အညီအမျှရည်အတွက် coated နေကြသည်သေချာစေရန်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 1.5-2 နာရီအဘို့မိမိတို့သကြားရည်အတွက်အနိမ့်အပူကျော် Quince မျှတည်ထားပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်း Quince တစ်ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းနှင်းဆီအရောင်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, နှင့်သကြားရေထူ, syrupy အရည်မှလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။ အခါအားလျော်စွာသူတို့ပြုသောအမှုဖွင့်လျှင်ကြည့်ရှုရန် Quince အချပ်စမ်းသပ်ရန်: သူတို့ chewy ဖြစ်လုနီးပါးတစ်ဦးဂျယ်လီသကြားလုံး texture ရှိသင့်ပါတယ်။ Overcooking သူတို့၏အနားခက်ခဲပါစေ, ဒါကြောင့်အဆုံးအနီးနီးကပ်စွာသူတို့ကိုစောင့်ကြည့်မည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ပြုသောအမှုခံရဖို့မထင်ကြဘူးနှင့်ရည်ကအရမ်းထူရှာဖွေနေသည်ဆိုပါကလည်းအများကြီးလျှော့ချကနေစောင့်ရှောက်ဖို့နောက်ထပ်ရေထည့်ပါ။
4. Quince ချက်ပြုတ်ပြုပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားသူတို့ကိုအေးမြပါစေ။ အစာစားခြင်းမပြုမီတပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့ထွက်ယူပါ။ ငါလွင်ပြင်သူတို့ကိုအစာစားခြင်းကိုချစ်, သူတို့ရေခဲမုန့်ထိပ်ပေါ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပိုင်သို့မဟုတ်ဌာပနာမုဆာအဖြစ်ကိုလည်းအကြီးပါပဲ။
တစ်ပါတ်အထိများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာမှာသူတို့ရဲ့ရည်အတွက် 5. Store ကိုသကြားလုံး Quince ။
Apple က Candy ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 346 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 11 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 90 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |