သငျသညျ truffles ခဲ့ပါတယ်။ သငျသညျဆိုဒါခဲ့ပါတယ်။ သင်တို့မူကားအစဉ်အမြဲတည်တဲ့ဆိုဒါ LIKE မြည်းစမ်းကြောင်း truffles ခဲ့ပြီနည်း အဆင်သင့်ရယူပါ! ဤရွေ့ကားသံပုရာ Lime Soda ပေါ့ပ် truffles ကာဗွန်၏အာရုံခံစားမှုအလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်, သံပုရာထုံးဆိုဒါများ၏တောက်ပမွှေးအချဉ်အရသာ, အဖြစ် fizzy ရှိသည်။ သူတို့ကသူတို့ကိုသင်ချမရှင်းပြသည်ပြီးတော့ပိုပြီးပြန်မသွားချင်ပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်အရသာများနှင့်မတူထူးခြားနေပါပြီ!
အဆိုပါလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်သကြားအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှသူ့ရဲ့ "ပေါ့ပ်" မဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ဤအ truffles အကောင်းဆုံး, သူတို့လုပ်နေကြတယ်, ထိုနေ့ခံစားနေကြသည်။ သူတို့ကပြင်ဆင်မှုအပြီးမှာအနည်းဆုံး 2 ပတ်အဘို့စားရန်ဘေးကင်းလုံခြုံနေပေမယ့်အများဆုံး fizz အဘို့, သူတို့ကိုသင်သည်ထိုသူတို့လုပ်ထိုနေ့ပျော်မွေ့။ သူတို့က citric အက်ဆစ်နဲ့သကြားလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်တူသောအနည်းငယ်အထူးပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပြုပါ, ဒါကြောင့်နောက်ထပ်သတင်းအချက်အလက်များနှင့်အကြံပေးချက်များသည်စာရွက်၏အဆုံးမှာမှတ်စုများကိုဖတ်ရှုဖို့သေချာပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်အဖြူချောကလက်ချစ်ပ် (သို့မဟုတ်ကုန်တယ်အဖြူရောင်ချောကလက်)
- 4 ဇွန်းထောပတ် (Cube)
- 1/4 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 1 သံပုရာ (zested)
- 1 ထုံး (zested)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာထုတ်ယူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထုံးထုတ်ယူ
- optional: 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- citric အက်ဆစ် (အောက်တွင်မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ)
- 2 အောင်စသကြားလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက် (သို့မဟုတ် Pop ဂီတ Rocks တူသောသကြားလုံးအလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်; အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ)
- 1 ပေါင်အဖြူသကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်း
- အပါအ: အစိမ်းရောင်နှင့်အဝါရောင်တောက်ပသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ကုန်တယ်အဖြူရောင်ချောကလက်, ထိုထောပတ်နှင့်အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ပေါင်းစပ်။ မိုက်ခရိုဝေ့ကို 30 စက္ကန့်ပန်းကန်လုံး, ထို့နောက်အတူတူအရာအားလုံးကိုမွှေပေးပါ။ အဖြူရောင်ချောကလက်အလွယ်တကူတစ်ခုအပိုဆောင်းအသက် 30 စက္ကန့်ခရိုဝေ့ဖ်ကအရည်ပျော်မပါဘူးဆိုရင်အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိ, ထို့နောက် whisk ။
2. သံပုရာနှင့်ထုံး zests, သံပုရာနှင့်ထုံးကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူလျက်, Add citric အက်ဆစ် သင်အသုံးပြုနေလျှင်, အရာအားလုံးကို whisk ။
အရာအားလုံးကိုအတူတကွပေးလိုက်တယ်အခါအရောအနှောစက္ကန့်အနည်းငယ်များအတွက် whisk ၏အပုဒ်ရရှိထားသူတစ်ဦးထူ texture ရှိသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာနို့ကဲ့သို့အပါးလွှာမဖြစ်သင့်, ဒါပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံအသုံးပြုတဲ့အဖြူရောင်ချောကလက်ပေါ် မူတည်. အဆိုပါ truffles အရောအနှောကစနစ်တကျ emulsify ရ finessing တစ်နည်းနည်းကြာပါတယ်။ သငျသညျအတူတူအရာအားလုံးကို whisk ပြီးပါးလွှာသည်ဆိုပါက, ကအခန်းအပူချိန်လာကအေးအဖြစ်ရံဖန်ရံခါ whisk ပါစေဆက်လက်။ ဒါကြောင့်ပါးလွှာသောအရည်ကနေထူ truffles အရောအနှောပြောင်းသွားသည်အထိသင်, 4-5 မိနစ်ပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာနှင့် whisking ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်အအေးပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်နိုင်ပါ။ ကထက်တောင်ဦးနှင့်လိပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ခိုငျမာသောသည်အထိထိပ်တန်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာပေါ်မှာတွယ်ကပ်ထုပ်ပိုးပြီးများရောထွေး, စာနယ်ဇင်းအလွှာပြီးတာနဲ့။
3. က truffles အရောအနှော 1 လက်မအရွယ်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်သေးငယ်တဲ့သကြားလုံးကျုံးကိုသုံးတက် firmed ပြီးပါက။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့အလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်သကြားလောင်းနှင့်အလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်သကြားအတွက်ပတ်လည် truffles လှိမ့်။ အဆိုပါ truffles ၏အပြင်ဘက်တွင်သကြားနှင့်အတူ coated ပြီးနောက်သူတို့ကိုလှည့်လည်စေရန်သင့်လက်ဝါးအကြားသူတို့ကိုလှိမ့်။ ရေခဲသေတ္တာသူတို့ကိုခေတ္တသင်အဖြူအပေါ်ယံပိုင်းအရည်ပျော်နေစဉ်။ လေနှင့်စိုထိုင်းဆနှင့်ထိတွေ့သောအခါအလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်သကြားရဲ့ pop ဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်အဖြစ်အချိန်ကြာမြင့်စွာကြိုတင်သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာသူတို့ကိုဝေးလွန်းဒီခြေလှမ်းမလုပ်ကြပါဘူး။
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ 4. အဖြူရောင်ချောကလက်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်းအရည်ကျိုကြောင့်ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ဖုအခမဲ့သည်အထိမွှေပေးပါ။
5. နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွသို့မဟုတ်နှစ် tools များအသုံးပြုခြင်း, ကလုံးဝဖုံးအုပ်ခြင်းရဲ့အထိအဖြူအပေါ်ယံပိုင်းသို့ truffles နှစ်ပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးခေပျြမြား-ဖုံးလွှမ်းမုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်နှစ်ပြီးသော truffles နေရာပြန်ပန်းကန်ထဲသို့ပိုလျှံယိုကြပါစို့။
6. အပေါ်ယံပိုင်းတုန်းပဲစိုစွတ်သောဖြစ်ပါသည်နေစဉ်, အဝါရောင်နှင့်အစိမ်းတောက်ပသကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း။ အဆိုပါ truffles အပေါငျးတို့သနှစ်ပြီးသောမှီတိုင်အောင်ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ ချက်ချင်းအစေခံဖြစ်လျှင်, အပေါ်ယံပိုင်းထားကြပါစို့။
အကောင်းဆုံးကိုအရသာများနှင့် texture များအတွက် 7. , သူတို့လုပ်နေတဲ့အတူတူပင်နေ့၌ထိုအ truffles ပျော်မွေ့။ သူတို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 ပတ်အထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့အလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက် texture ကယ့်ကိုသာပထမဦးဆုံးနေ့၌သိသာပါလိမ့်မည်။
မှတ်ချက်: ဒီစာရွက်တောင်းဆို citric အက်ဆစ် သံပုရာထုံးဆိုဒါရိုကျလက်ခဏာဖွစျတဲ့တဲ့အချဉ် "tang" ဖြည့်စွက်သော။ ဒါဟာအများအပြားအထူးမုန့်ဖုတ်စတိုးဆိုင်၌တွေ့နဲ့ကြီးမားတဲ့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်-ငါရနိုင်မယ့်အနီးအနားမှာကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏အမြောက်အများနံ့သာမျိုးကိုအပိုင်းတွင်မိုင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာချန်လှပ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ချဉ်အရသာအဖြစ်သိသာလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဒီစာရွက်လည်းအွန်လိုင်းနှင့်အချို့သောကိတ်မုန့် / သကြားလုံးထောက်ပံ့ရေးစတိုးဆိုင်များမှာတှေ့ရှိနိုငျသောသကြား, လျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်ဘို့ရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ ဒါကြောင့်မည်သည့်အပိုဆောင်းအနံ့အရသာသို့မဟုတ်အရောင်များမရှိဘဲ carbonated fizz ဖြည့်စွက်နိုင်အောင်ကပေါ့ပ် Rocks ၏ unflavored ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျသကြားလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်မတှေ့နိုငျလြှငျသငျသပေါ့ပ် Rocks အစားထိုးနိုင်, ကိုယ့်ကြောင့်အပိုဆောင်းအရသာရှိလိမ့်မည်ဟုသို့မဟုတ်သင်ရွေးချယ် Rocks သမျှ Pop ဂီတအမျိုးအစားကိုငါသိ၏။
အားလုံးသံပုရာ Candy ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 291 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 11 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 9 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |