အမြစ်ဘီယာ Float Fudge ကြော်

အမြစ်ဘီယာ Float Fudge လှပသော fudge အမြစ်ဘီယာနှင့် vanilla ရေခဲမုန့်နဲ့တူအနံ့ပျံ့လျက်ရှိသည်ပါ! သင့်ရဲ့အရသာဘူးသီးချောမွေ့, ချိုမြိန် vanilla fudge နှင့်တွေကမှားစရာအမြစ်ဘီယာအရသာ၏ဤပေါင်းစပ်ယုံကြည်မည်မဟုတ်။ တစ်ပင်ကိုပိုပြီးကြံ့ခိုင်အမြစ်ဘီယာအရသာများအတွက်, သငျသညျ 1 ဇွန်းဖို့အနံ့အရသာတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။

ဒီစာရွက်စမ်းသပ်သောအခါငါ LorAnn အမြစ်ဘီယာအရသာကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သင်သည်အခြားအမှတ်တံဆိပ်ကိုသုံးလျှင်ကွဲပြားခြားနားသောအမှတ်တံဆိပ်ကွဲပြားခြားနားသောအားသာချက်များရှိသည်အဖြစ်ကိုသင်ပြုလုပ်ပြင်ဆင်နေစဉ် fudge မြည်းစမ်းချိန်ညှိလုပ်သင့်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 အောင်စ (1/2 ခွက်ကို) ထောပတ်, Cube
• 14 အောင်စ (2 ခွက်) သကြား granulated
• 6 အောင်စ (3/4 ခွက်ကို) အချဉ်မုန့်, မအလင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 အထုပ် (12 အောင်စ) အဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်
• 1 အိုးတလုံးကို (7 အောင်စ) marshmallow မုန့်
• 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအမြစ်ဘီယာအရသာ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 8x8 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
2. တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်သကြား, အချဉ်မုန့်, ဆား, နှင့်ထောပတ်ပေါင်းစပ်။ သကြားနှင့်ထောပတ်အရည်ပျော်သည်အထိမွှေပေးပါနှင့်သကြားလုံးသာမိုမီတာထည့်ပါ။ အရောအနှောသည့်သာမိုမီတာအပေါ် 236 'F (113, C) ရောက်ရှိသည်အထိ, လောင်သောကာကွယ်တားဆီးဖို့မကြာခဏနှိုးဆော်, ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ ဤသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10-15 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။

1. အဆိုပါ fudge သင့်လျော်သောအပူချိန်ရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်အပူကြောင့်ချွတ် ယူ. ချက်ချင်းအဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့် marshmallow မုန့်ထည့်ပါ။ ယင်းမုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အဖြူချောကလက်အရည်ပျော်, နှင့်အရောအနှောချောမွေ့နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်ပါသည်သည်အထိအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။
2. အဆိုပါ vanilla ထုတ်ယူ Add နှင့်လျင်မြန်စွာ။ အလုပ်အဖွဲ့၌နှိုးဆော်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ fudge တစ်ခွက်ကိုအကြောင်းကိုလောင်းနှင့်ဖယ်ထားကြ၏။ အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကျန်ရှိနေသော fudge ဖို့အမြစ်ဘီယာအနံ့အရသာ Add, နှင့်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။
3. လျင်မြန်စွာလိုအပ်သောလျှင်ပန်းကန်လုံးကနေခြစ်ဖို့ spatula သုံးပြီးတပြင်လုံးကိုဒယ်အိုးကျော်ပါကမိုးဖွဲက, အမြစ်ဘီယာအလွှာ၏အပေါ်ဆုံးအပေါ် reserved အဖြူ fudge သွန်းလောင်း။ စားပွဲတစ်ခုဓါးကို ယူ. တစ်လောကဓာတ်ရွေ့လျားမှုအတွက် fudge ကနေတဆင့်ပြေးမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအရောင်အညိုရောင်နှင့်အဖြူရောင်ဖဲကြိုးကိုဖန်ဆင်း၏။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်, ထို fudge တင်ထားရန်စတင်မည်နှင့်ပျံ့လျက်ရှိသည်သည့်အခါ grainy နှင့် lumpy ကြည့်ရှုမည်, ဤခြေလှမ်းများကအလွန်မြန်ဆန်စွာဖြစ်ပျက်အရေးကြီးပါသည်။
4. အဆိုပါ fudge set ကိုခန့် 2-3 နာရီတိုငျအောငျ, ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ခွင့်ပြုရန်။ လက်ကိုင်ကဲ့သို့သတ္တုပါးကို အသုံးပြု. ဒယ်အိုးထဲကနေ fudge ဖယ်ရှားပါ။ အစေခံရန်အသေးတဦးတည်းလက်မအရွယ်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ယူပါ။ အမြစ်ဘီယာ Float Fudge တစ်ပါတ်အထိ, ဒါမှမဟုတ်နှစ်ပတ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာအတွင်းစောင့်ရှောက်မည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	260
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	21 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	27 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	39 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )