လာဗင်ဒါ Fudge

ဒါဟာလာဗင်ဒါ Fudge တစ်အရည်ပျော်-In-သင့်ရဲ့-ပါးစပ် texture နဲ့ချစ်စရာကောင်းတဲ့လာဗင်ဒါအရသာနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့, creamy fudge ပါ! ငါသူတို့အရသာရှိပါတယ်, အစဉ်အမြဲပန်းအချိုပွဲ၏ပရိတ်သတ်ခဲ့ကြပြီမဟုတ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ပိုင်ခွင့်ပြုမိကြသောအခါ။ သင်လာဗင်ဒါပန်ကာင်ရှိမရှိသေချာမသိရှိပါက, ဒီစာရွက်ပါနှင့်သင်ထင်သောအရာကိုတွေ့မြင်! ဒီ fudge လွင်ပြင်ခံစားကြည့်ပါ, သို့မဟုတ်ပါကချောကလက်တစ်မိုးဖွဲများနှင့်တစ်ဦးချစ်စရာသကြားလုံး topping ပေးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3/4 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• 1 ဇွန်းလာဗင်ဒါ (အခြောက်လှန်း, အချက်အပြုတ်တန်း)
• 1/2 ခွက်ကို / 4 အောင်စထောပတ်
• 2 ခွက်သကြား
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 12 အောင်စ
• အဖြူရောင်ချောကလက် ချစ်ပ် (သို့မဟုတ်ကုန်တယ်အဖြူရောင်ချောကလက်)
• 7 အောင်စ marshmallow မုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 4 3 (ငါ Americolor Regal ခရမ်းရောင်အသုံးပြုသော) ခရမ်းရောင်အစားအစာအရောင်ကို drop
• optional: 4 အောင်စချောကလက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 9x9 လက်မဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား ။
2. ယင်းမုန့်နှင့်လာဗင်ဒါအလတ်စားအပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပေါင်းစပ်။ အပူအနေဖြင့်အိုးကိုဖယ်ရှားကာအဖုံးနှင့်ဖုံးထို့နောက်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်မုန့်ယူလာပါ။ ယင်းမုန့်လာဗင်ဒါအရသာနှင့်အတူကမသွားအောင် 20 မိနစ်ထိုင်ခွင့်ပြုရန်။
3. 20 မိနစ်ပြီးနောက်, လာဗင်ဒါကိုဖယ်ရှားမယ့်အလယ်အလတ်ပြီနောက်ဟင်းသို့ဒဏ်ငွေ-ကွက်ရေစစ်အောင်မှတဆင့်မုန့်ကိုလောင်း။ ယင်းမုန့်ဖို့ထောပတ်, သကြား, ဆား Add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ဒယ်အိုးထားပါ။ သကြားနဲ့ထောပတ်ညျပျြောသည်အထိမွှေပေးပါ။

1. ကအနာစိမ်းမှကြွလာမှီတိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အ fudge ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ ကသကြားလုံးသာမိုမီတာအပေါ် 235 'F (113, C) ဖတ်မှီတိုင်အောင်, သကြားလုံးသာမိုမီတာကိုထည့်သွင်းပါနှင့် fudge ချက်ပြုတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
2. ဒါကြောင့် 235 F ကိုရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားအဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့် marshmallow မုန့်ထည့်ပါ။ သူတို့က fudge သို့အရည်ပျော်သည်အထိပြင်းပြင်းထန်ထန်မွှေပေးပါ။ လိုအပ်သောလျှင်, ချစ်ပ်အရည်ပျော်ဖို့အကျဉ်းကာလများအတွက်အပူဖို့ fudge ပြန်သွားပါ။
3. အဆိုပါ vanilla ထုတ်ယူ Add နှင့်ခရမ်းရောင်အစားအစာအရောင် 3 ပေါက်။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်လိုအပ်ပါက, သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းခရမ်းရောင်တစ်ဦးအရိပ်ရဖို့ coloring ၏အခြားတစ်စက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုထည့်ပါ။
4. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ fudge လောင်းနှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။ က 3 မှ 4 နာရီဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1 မှ 2 နာရီအခန်းအပူချိန်မှာသတ်မှတ်ထားခွင့်ပြုရန်။
5. ပြီးတာနဲ့ set, အသေးစား 1 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်ဖြတ်။
6. အဆိုပါ optional ကိုချောကလက်မိုးဖွဲစေရန်, 30-ဒုတိယနှစ်တိုးအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ပလပ်စတစ်အိတ်ကလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ထောင့်ရှိသေးငယ်တဲ့အပေါက်ခုတ်ဖြတ်။ fudge ၏အသီးအသီးအပိုင်းအစကျော်ချောကလက်တစ်လောကဓာတ် Drizzle, ပြီးတော့လုံးဝချောကလက်သတ်မှတ်ထားဖို့ fudge refrigerate ။
7. အထိတဦးတည်းတစ်ပတ်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာတွင်သို့မဟုတ်အထိနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Store မှာလာဗင်ဒါ Fudge ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	154
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	13 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	15 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	21 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )