ဤတွင်မြန်ဆန်ဖုတ်ရန်လွယ်ကူကြောင်းတစ်ကယ့်ကိုအကောင်းအိုငျးရစျဆိုဒါမုန့်စာရွက်ပါပဲ။ အဆိုပါအချဉ်မုန့်နှင့် buttermilk ပုလုပ် ပေါင်မုန့် အလွန်နူးညံ့စိုစွတ်။ ထိုမုန့်စုံလင်တဲ့မုန့်ညက်ဖို့ပူးတှဲဖြစ်ပါတယ် corned အမဲသားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် စိန့်ပက်ထရစ်ရဲ့နေ့တွင်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမုန့်ညက်ပူးတှဲအချိန်မရွေးအဖြစ်။ ဒါဟာထောပတ်စအရည်ပျော်အတူမီးဖိုကနေပူနွေးတာဝန်ထမ်းဆောင်အလွဖြစ်ပါတယ်။
သင်တို့သည်လည်းကွဲပြားခြားနားသောခြောက်အသီးအပွနှင့်အတူဤစေနိုင်သည်။ အခြောက်လှန်း cranberries သို့မဟုတ်ချယ်ရီသီး, အခြောက်လှန်း Currant, ဒါမှမဟုတ်အခြောက်လှန်းထုကုန်တယ် apricots ကြိုးစားပါ။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်ဟုတ်, သင်စမုန်နက်မျိုးစေ့ကိုချန်လှပ်နိုင်ပါတယ်။
ကြာပွတ်ပျားရည်ဒါမှမဟုတ်တချို့ Raspberry သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီယိုနှင့်အတူပျံ့နှံ့, ဒီပေါင်မုန့် toasted ကြိုးစားပါ။ ဒါဟာအစပြင်သစ်ဆန္ဒပြုအဖြစ်အရသာပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ခွက်မုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်နက်မျိုးစေ့များ
- ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 2 ဥ,
- 1 ခွက် buttermilk
- 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
- 2 ခွက်စပျစ်သီးပျဉ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350F မှ Preheat မီးဖို။ မုန့်ညက်နှင့်ဘေးဖယ်ထားင်တစ်ဦး nonstick မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ 9 "ပတ်ပတ်လည်ကိတ်မုန့်အိုးကိုလေပေါ်မှာပ။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, နှင့်စမုန်နက်မျိုးစေ့များပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ဥ, buttermilk နှင့်အချဉ်မုန့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်နီးပါးစိုစွတ်ကြ၏ဖြစ်ပါတယ်ရုံသည်အထိမုန့်ညက်အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥအရောအနှောနှိုးဆော်; စပျစ်သီးပျဉ်အတွက်နှိုးဆော်။
- ပန်းကန်လုံးအတွက်မုန့်စိမ်းညာဘက်အကြောင်းကို 10 ကြိမ်မှ 12 ပွား။ မုန့်စိမ်းပျော့နှင့်စေးကပ်ကြလိမ့်မည်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်စိမ်းထားပါနှင့် rounded တောင်ပို့ဖွဲ့စည်း, ညင်ညင်သာသာချ Pat ။ မုန့်ကိုထိပ်၌လက်ဝါးကပ်တိုင်ဖွဲ့စည်းရန်နှစ်ခု 4 လက်မအရွယ်ရှည်လျားနှင့် 3/4 လက်မအရွယ်နက်ရှိုင်းသောမျဉ်းစောင်းခုတ်ဖြတ်။
- 65 75 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်သည်အထိမုန့်မုန့်ဖုတ် browned နှင့်ဆွန်းအသံ သင်သည်သင်၏လက်ချောင်းနှင့်အတူက thump အခါ။ ဒယ်အိုးကနေမုန့် Remove နှင့်အအေးတစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်ထားပါ။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်တို့သည်လည်းနှစ်ခု 8 "x ကို 4" မုန့်အိုး၌ဤအိုငျးရစျဆိုဒါမုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်ညက်င်တစ်ဦး nonstick မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူအိုးကိုလေပေါ်မှာပ။ 45 55 မိနစ်သို့မဟုတ်မုနျ့ငါးလုံး၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်အထိ 350 က F မှာမုန့်ဖုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာ, မုနျ့အညိုရောင်မှောင်မိုက်ဖြစ်ကြပြီး thumped သည့်အခါဆွန်းအသံ။
တနည်းအားဖြင့်သင်က cookie ကိုစာရွက်ပေါ်ကအခမဲ့-form ကိုဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကိုယ့်မုန့်ညက်လက်ချောင်းနဲ့ဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုစုသိမ်း။ တစ်ဦးအမဲဆီ cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တစ်ခု 8 "ဘောလုံးကိုထဲသို့ပုံဖော်။ 350 က F မှာဖုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 45 55 မိနစ်။ င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်မဒယ်အိုးရှိသေး၏အဖြစ်ကြောင့်လျော့နည်းအချိန်များအတွက် bakes ဒါမုန့်, တစ်နည်းနည်းထုတ်ပြားစေပါလိမ့်မယ် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 214 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 48 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 350 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |