ကုလားပဲနဲ့ Gremolata အတူညွတ်ဟင်းချို

ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့နွေဦးညွတ်ဟင်းချိုကုလားပဲနှင့်အတူထူခြင်းနှင့် gremolata, parsley, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်သံပုရာအရောအနှောတွေနဲ့အနံ့သည်။ တစ်နွေဦးညစာပါတီမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်ခြမ်းသုပ်, ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းနှင့်အချို့သော crusty မုန့်နှင့်တစ်ဦးအလင်းအဓိကသင်တန်းအဖြစ်ပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်ကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 စည်း
• ကညွတ် (12 အောင်စ)
• 4 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်
• ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 1 တတ်နိုင်သမျှ (15 အောင်စ) ကုလားပဲ (aka
• garbanzo ပဲမျိုးစုံ), နှင့်ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား, ပေါင်းမြည်းစမ်းဖို့ပို (စတိုးဆိုင်-ဝယ်ဟင်းရည်ကို အသုံးပြု. လျှင်အများဆုံးချန်လှပ်)
• 1/2 ခွက်ကို Flat-ရွက် parsley ရွက်
• 10 မှ 12 Mint အရွက် (optional)
• 1 သံပုရာ
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 2 ဇွန်း
• အပို-ကညာသံလွင်ဆီ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဖြတ်ခြင်းနှင့်အောက်ခြေလက်မပယ်ခြင်းအားဖြင့်ကညွတ်ရိုးကိုချုံ့သို့မဟုတ်ဒါရိုး၏ (အစှနျးထှကျအခြောက်လှန်းလျှင်ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်, ဖြတ်ကြောင်းဖယ်ရှားပစ်ရစွန်းကိုလုံလောက်စွာစှနျ့!) ။ ယင်းကညွတ်အကြံပေးချက်များ (ရုံထိပ်ဆုံး 1 လက်မသို့မဟုတ်ဒါ) ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်သူတို့ကိုခန့်ထား၏။ အကြမ်းအားဖြင့်ကတော့ကညွတ်ရိုး၏ကျန်ရှိသောအမြောက်အများခုတ်နှင့်အကြံပေးချက်များထံမှခွဲခြားဖယ်သူတို့ကိုခန့်ထား၏။
2. အဆိုပါကုလားပဲသုတ်ခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
3. တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာကုလားပဲနဲ့ဟင်းရည်ထားပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သုံးပြီးလျှင်, ကညွတ်ရိုးနဲ့ဆားထည့်ပါ။ တစ်တည်ငြိမ်မျှတည်ထားပါထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ကညွတ်အလွန်နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်ဖို့အပူ Adjust သည့်ကညွတ်ရိုးဘယ်လောက်ထူပေါ် မူတည်. 5 မှ 10 မိနစ်။

1. အဆိုပါဟင်းချို simmers စဉ်အခါ, parsley mince ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ အဆိုပါပူစီနံကိုအသုံးပြုပြီးခဲ့လျှင်, ထိုအဖြစ်ကောင်းစွာ mince နှင့် parsley ကထည့်ပါ။
2. အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ mince နှင့် parsley ကထည့်ပါ။
3. အဆိုပါ parsley-ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောထဲသို့သံပုရာ Zest ။ အရောအနှောသို့တစ်ဝက်နှင့်ဖျော်ရည်ထဲတွင်သံပုရာဖြတ်ယူပါ။ သံလွင်ဆီ, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ဖို့မွှေပေးပါ။ မြည်းစမ်းဘေးဖယ်ထားဖို့ဆားထည့်ပါ။
4. သင်တစ်ဦးလက်-ကျင်းပ Blender ရှိပါကယခုချောမွေ့တိုင်အောင်-လေပြင်းအိုးထဲမှာဟင်းချိုသုံးစွဲဖို့အလွန်ကြီးစွာသောအချိန်ဖြစ်ပါသည်။ အဘယ်သူမျှမလက်-ကျင်းပ Blender? တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အတွက်ဟင်းချိုလေပြင်း။ မည်သည့် spurts ဖမ်းနှင့်မည်သည့်မီးလောင်ဒဏ်ရာများကိုရှောင်ရှားဖို့မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်သေချာစေပါ။ ရှင်းရှင်း, လုံးဝချောမွေ့သည်အထိလေပြင်း။
5. အိုးဖို့ဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ကြ။ အဆိုပါ reserved ကညွတ်အကြံပေးချက်များ Add တစ်ဦးမျှတည်ထားပါထိန်းသိမ်းထားဖို့အပူလျှော့ချဖို့, နှင့်အကြံပေးချက်များခန့် 3 မိနစ်နူးညံ့သောအထိချက်ပြုတ်။ အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ-parsley အရောအနှောထိပ်ပေါ်မှာပျံ့လျက်ရှိသည်တစ်မိုးဖွဲအတူပူပြင်းသည့်ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	416
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 1,481 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	61 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	14 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	22 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )