Lang BBQ 36 လက်မ Hybrid ကိုဆေးလိပ်သောက်သူများကိုပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း

ကင် purists အကြားတစ်ဦးကဒဏ္ဍာရီ, Lang ရိုးရာ offset ထုတ်လုပ်ထားပြီး ဆေးလိပ်သောက် နီးပါးဆယ်စုနှစ်သုံးခုသည်။ ဤရွေ့ကားမိုးသည်းထန်စွာသတ္တုချောင်းကို burners တွေကလုံးဝနီးပါးအစဉ်အမြဲနောက်ဆုံးမှနှင့်စိတ်ကူးထုတ်လုပ်ရန်တည်ဆောက်ထားကြသည် သောက်သည်အစားအစာ , သူတို့ကိုယှဉ်ပြိုင်ဆားကစ်ပေါ်မှာအကြိုက်ဆုံးအောင်။ အဆိုပါ Hybrid ကိုပေါင်းစပ်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်မီးသွေးကင်တူညီ 1/4 လက်မအရွယ်သံမဏိပိုက် built-in များနှင့်သူတို့တစ်ဦးချင်းစီသို့မဟုတ်တစ်ချိန်တည်းမှာသုံးနိုင်တယ်ဒါကြောင့်ကွဲကွာသည်။

ဒီဟင်းလင်းပြင်မော်ဒယ်တစ်ဦးအလွန်စွယ်စုံ cooker စေသည်။ သင်ကလိုအပ်ဘယ်မှာသင်ကယူနိုင်အောင်တစ်ဦးနောက်တွဲယာဉ်စီစဉ်ဖွဲ့စည်းမှုအပါအဝင် 36 "မော်ဒယ်ရွေးချယ်စရာ၏နံပါတ်ရှိပါသည်။

Pros

အားနည်းချက်များ

ဖေါ်ပြချက်

ဆန်းစစ်ခြင်း - Lang BBQ ဆေးလိပ်သောက် 36 လက်မ Hybrid ကိုရံဆေးလိပ်သောက် / ကင်

lang ကင်အကြောင်းကိုအလွန်လေးနက်နေသောလူများအတွက်လေးနက်သောဆေးလိပ်သောက်တည်ဆောက်။ သငျသညျတီဗီရှိုးအပေါ်နှင့်ကင်အတွက်အကြီးမားဆုံးအမည်များတချို့၏အိမ်နောက်ဖေးအတွက်ထိပ်တန်းကင်ပြိုင်ပွဲမှာထိုအဆေးလိပ်သောက်ကြည့်ပါ။

ဤသည်ဆေးလိပ်သောက် 36 လက်မအရွယ်အချင်း 1/4 လက်မအရွယ်သံမဏိပိုက်ထဲကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်မော်ဒယ်တစ်ဦးတထောင်ပေါင်အနီးအလေးချိန်နှင့်တစ်ဦးအပြည့်အဝအရွယ်နောက်တွဲယာဉ်ပေါ်တွင်တပ်ဆင်ထားဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ဒါကအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။

1988 ခုနှစ်ကတည်းကဘင် Lang နှင့်သူ၏ကုမ္ပဏီကဤရိုးရာဆေးလိပ်သောက်အောင်ပါပြီ။ စံအလျားလိုက် offset ဆေးလိပ်သောက်ပေါ်တွင်တည်ဆောက်, Lang ဆေးလိပ်သောက်ဤအမျိုးအစားနှင့်အတူပြဿနာတစ်ခုဖြစ်နိုငျသောအပူပင်မှပြောင်းပြန်စီးဆင်းမှုကိုလေကြောင်းပုံစံထည့်သွင်း။

အခြေခံအားဖြင့်ဆေးလိပ်သောက်၏တဦးတည်းအဆုံးအပေါ်ကြီးမားသောမီး box ထဲကအပူနှင့်မီးခိုးစီးဆင်းမှုစကားပြော, အခြားအရွယ်အစားဖို့ချက်ပြုတ်အခန်းထဲက၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့သတ္တုပန်းကန်အောက်မှာ, ထို့နောက်၎င်းသည်အစားအစာသည်အဘယ်မှာရှိမှဖြန့်ချိခြင်းနှင့်ပြန်ဖြတ်ပြီး smokestack မှတပ်ဆင်ထားတာဖြစ်ပါတယ် မီးသေတ္တာဘေးမှာ။ ဒါကမြို့ပတ်ရထားလေထုနှင့်မီးခိုးစီးဆင်းမှုပုံစံကိုဖန်တီးပေးပါတယ်။ အောက်ခြေပန်းကန်အောက်မှာအပူချက်ပြုတ်အခန်းထဲကတွင်စတင်။ စံ offset ဆေးလိပ်သောက်မှာ firebox နှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်အဆုံးအနီးဧရိယာအကြားအပူချိန်ကွာခြားချက်သိသိသာသာရှိနိုင်ပါသည်။ ပြောင်းပြန်စီးဆင်းမှုနှင့်အတူကြောင့်ခြားနားချက်ကိုအလွန်လျှော့ချပေမယ့်ကချက်ပြုတ်ထွက်ပင်မှတစ်ဝှမ်းအစားအစာများကိုပြောင်းလဲနေဆဲကောင်းတစ်စိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါရံ Hybrid ကိုတစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်အကြားတစ်ဦးဂဟေပန်းကန်များကအပိုင်းပိုင်းခွဲတူညီတဲ့သံမဏိပိုက် built-in တစ်ခုမီးသွေးကင်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့အတော်လေးသေးငယ်ပေါ်လာနေချိန်မှာ, ဒီအမှန်တကယ်နှစ်ခုလုပ်ဆောင်ချက်များကိုအကြားအပိုင်းပိုင်းခွဲ 2,000 စတုရန်းလက်မအနီးတစ်ဦးစုစုပေါင်းချက်ပြုတ်ဧရိယာနဲ့တော်တော်လေးကောင်းသောအရွယ်ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်အရာကိုဒီပေးပါသည်၏စုံတွဲတစ်တွဲဆေးလိပ်သောက်နိုငျသော cooker ဖြစ်ပါတယ် briskets အနည်းငယ် နံရိုး၏ထိန်သိမ်း ဘောလုံးအသင်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲအဘို့နှင့်အလုံအလောက်ဘာဂါ။

ဆေးလိပ်သောက်၏ဤအမျိုးအစားပေါ်တစ်ခုမှာနောက်ဆုံးစကားလုံး။ အဆိုပါမီးသွေးကင်ဘက်အလွယ်တကူကုန်စုံစတိုးကနေမီးသွေးတစ်အိတ်နှင့်အတူရှိနေခြင်းနိုင်ပါတယ်စဉ်အခါ, ဆေးလိပ်သောက်အုပ်စုခွဲမှတ်တမ်းများ (ကတုတ် burner ဖြစ်ခြင်းမှဤအရပ်မှရည်ညွှန်း) နဲ့အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။

ဤသည်သစ်မာနှင့်မယ့်ထင်းစတိုးဆိုင်မှာတက်ခူးရန်လိုအပ်ပါသည်။ တစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်ကြောင့်မီးခိုးကောင်းတစ်ဦးပမာဏကိုထုတ်လုပ်အလွန်ကောင်းလှ၏, ဒါပေမယ့်ပူနေပါကလောင်စာဆီလိုအပ်ကြောင်းနှင့်ဤမှန်မှန်မီးသစ်သားထည့်သွင်းဆိုလိုသည်။ ဒါဟာသင်နောက်တစ်နေ့နေ့လယ်နှေးကွေးသောက်သည် brisket အဆင်သင့်ရှိသည်ဖို့လိုအပ်တယ်ဆိုရင်သင်ညဥ့်မှတဆင့်အိပ်ပါစေလိမ့်မည်ဟုဆေးလိပ်သောက်၏ကြင်နာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒီအကြည်ညိုမီးလေ့နိုင်သူတစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်ဖြစ်ပါတယ်။