ဒါဟာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပြာဒိန်ခဲတစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြစ်စေမယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူ, ထိုသို့အများကြီးစျေးသက်သာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်လည်းထိုကဲ့သို့သော Gorgonzola သို့မဟုတ် Roquefort အဖြစ်အပြာဒိန်ခဲ၏ရာကြီးမြတ်အမျိုးအစားများသုံးစွဲဖို့, ရှေးခယျြနိုငျသာ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ buttermilk သည့်ဆေးထည့်အနည်းငယ် Tang ပေးသည်။ သင်တစ်ဦးအောင်နေတာပဲဖြစ်ဖြစ် အစိမ်းရောင်သုပ် , တစ်ပန်းကန် Buffalo ကြက်သားအတောင်ပံ တစ်ခုသို့မဟုတ် topping ကင်ကင် ကိုအကောင်းဆုံးများထဲမှ -, ဒီအပြာဒိန်ခဲတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးဆုရှင်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်
- ဒိန်ချဥ်
- 1 ခွက် Mayonnaise
- 2/3 ခွက်ကို buttermilk
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ကပ်သောမုန်ညင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 4 အောင်စ
- အပြာရောင်ဒိန်ခဲ (ပြိုဒဏ်ငွေ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ချဉ်မုန့်, Mayonnaise, buttermilk အတူတကွ Whisk Worcestershire ငံပြာရည် , သကြား, မုန်ညင်း, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။
- ဒီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်အဆိုပါအကျအဆုံးများအပြာရောင်ဒိန်ခဲအတွက်နှိုးဆော်; အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာမှာအနည်းဆုံး 8 နာရီ။ နေ့ချင်းညချင်းပင် သာ. ကောင်း၏။
- အဘို့အရသာနဲ့ဆားနှင့်လတ်ဆတ်သောမြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoning Adjustments ။
အပြာရောင်ဒိန်ခဲအမျိုးအစားအမျိုးမျိုး
- Roquefort အပြာအနောက်တောင်ပိုင်းပြင်သစ်ကနေလာတာပါ။ ဒါဟာအများဆုံးကိုအခြားအပြာရောင်ဒိန်ခဲနှင့်မတူဘဲ, သိုးရဲ့နို့ရည်ကနေ လုပ်. , အင်အားအကောင်းဆုံးအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပျော့နှင့် crumbly ပါပဲ။
- Derbyshire, Leicestershire နှင့် Nottinghamshire: Stilton သုံးခုဗြိတိန်ခုထဲကတစ်ခုကနေလာပါတယ်။ ကိုယ်ကသာဒေသခံနွားမရဲ့နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းနှင့် Stilton အဖြစ်ရောင်းစားခံရဖို့ပျဉ်ပြားအုပ်ချုပ်နေဖြင့်သတ်မှတ်စံမှထမြောက်ဖို့ရှိပါတယ်ရဲ့။ ဒါဟာအပြာဒိန်ခဲဘို့အတော်လေးကုမ္ပဏီတခုရဲ့နှင့်၎င်း၏ပြင်းထန်မှု Roquefort နှင့် Gorgonzola အကြားကျရောက်ပါတယ်။
- Gorgonzola မြောက်ပိုင်းအီတလီမှလာနဲ့အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအတွက်အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ ဒါဟာနွားမရဲ့နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းနှင့်သုံးအထင်ရှားဆုံးဘလူး၏ mildest အရသာရှိပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ Gorgonzola အပေါ်တစ်ဦးပျံ့နှံ့အဖြစ်အသုံးပြုပါသည် crackers ဘာလို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ creamy ဇာတ်ကောင်များ၏။ ဒါဟာအစခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများနှင့်အရည်ပျော်ဘို့ကောင်းပါတယ် risotto ။
- အမေရိကန်အပြာဒိန်ခဲ, သမိုင်းကြောင်းအကြီးတွေဥရောပမျိုးပေါင်းကဲ့သို့တူညီသောအမျိုးအစားထဲတွင်နေရာမပေးအနေဖြင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သို့ကြွလာခြင်းဖြစ်သည်။ အားလုံးနွားမရဲ့နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းနေကြသည်။ သငျသညျတှေ့ရစေခြင်းငှါ, အချို့အမျိုးအစားများပွိုင့် Reyes အပြာရောင် (ကာလီဖိုးနီးယား), Hook ရဲ့အပြာရောင်ပရဒိသု (Wisconsin ပြည်နယ်), ဂရိတ်ဟေးလ်အပြာရောင် (မက်ဆာချူးဆက်) နှင့်အော်ရီဂွန်အပြာရောင် (အော်ရီဂွန်) ဖြစ်ကြသည်။
အာဟာရအချက်အလက်
အပြာရောင်ဒိန်ခဲတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးအပြစ်ရှိပျော်မွေ့လျက်ရှိ၏ အဘယ်သူမျှမကငြင်းပယ်ရုံရှိပါတယ်။ တစ်ဦးကအတော်လေးကျိုးနွံ 2-အောင်ဝတ်ပြု 300 နီးပါးကယ်လိုရီနှင့်ပြည့်နှက်အမျိုးမျိုးအပါအဝင်အဆီနှင့် ပတ်သက်. 30 ဂရမ်, အထိကထပ်ပြောသည်။ Carbs သာအကြောင်းကို 3 ဝတ်ပြုနှုန်းအလင်းဖြစ်ကြ၏။ ဒါဟာသင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအသောက်ရန်, အဓိကအားဖြင့်ကယ်လစီယမ်, အမှန်တကယ်အစာအာဟာရတစ်ခုမှုမရှိခြင်းကိုငွေပမာဏကထပ်ပြောသည်။ ဤရွေ့ကားကိန်းဂဏန်းများအမှန်တကယ်စာရွက်ပေါ် မူတည်. နှင့်မည်သည့်ပေးထားတဦးတည်းဘို့အတိအကျကိုမဖွစျစခွေငျးငှါခြားနားသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 103 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 14 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 174 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |