ကင်တပ်ကီ Bourbon ကိတ်မုန့်

အဆိုပါအခြောက်လှန်းအသီးနေ့ချင်းညချင်း bourbon အတွက်စိမ်, ဒါကြောင့်ကြိုတင်တစ်နေ့ဒီကိတ်မုန့်ကိုစတင်စီစဉ်နေသည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာအရည်အသွေးကောင်းကင်တပ်ကီ bourbon ကိုသုံးပါ။

သငျသညျအဖြစ်ကောင်းစွာကိတ်မုန့်အချို့သကြားလုံး peels သို့မဟုတ် citron add လိမ့်မည်။ ရုံနဲ့အခြားအသီးအပွအချို့ကိုလျှော့။ ထိုအ walnuts အစား pecans သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ အစိမ်းရောင်နှင့်အနီရောင်သကြားလုံးချယ်ရီကိတ်မုန့်လှပသောအရောင်ပေးပါ။

Related ချက်ပြုတ်နည်း
ကင်တပ်ကီ Jam ကိတ်မုန့်
လွယ်ကူသော Fruitcake ကြော်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား 8 အောင်စအနီသကြားလုံးချယ်ရီသီး,
• ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား 8 အောင်စအစိမ်းရောင်သကြားလုံးချယ်ရီသီး,
• 8 အောင်စ seedless စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ရက်စွဲများ
• 2 ခွက် bourbon
• 1 1/2 ခွက် (3 တုတ်) ထောပတ်, အခန်းအပူချိန်
• 2 ခွက်သကြား granulated
• 1 ခွက်ခိုင်မြဲစွာအလင်းအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
• 6 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, ကွဲကွာ
• 5 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 ခွက်ကုန်တယ် pecans
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ချယ်ရီသီး, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် bourbon ပေါင်းစပ်; ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်ကြကုန်အံ့။
2. 275 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိမုန့်တစ်ခုလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူထောပတ်နဲ့သကြား; အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရိုက်တယ်။ bourbon အတူစိမ်သစ်သီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
4. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, pecans နှင့်အတူမုန့်ညက် 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အဆိုပါ creamed အရောအနှောဖို့ကျန်ရှိမုန့်ညက်, nutmeg နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပေါင်းပါများနှင့်ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ခိုင်မာသောထိပ်ဖွဲ့စည်းရန်သည်အထိလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥလူဖြူရိုက်နှက်; ညင်ညင်သာသာကိတ်မုန့် Battery ကိုသို့ခေါက်။ Battery ကိုကျော် floured pecans ဖြန်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအတွက်ခေါက်။

1. အမဲဆီနှင့် 10 လက်မအရွယ်ပြွန်ဒယ်အိုးမုန့်ညက်နှင့်အမဲဆီဖယောင်းစက္ကူနှင့်အတူ The Bottom Line ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း; 3 1/2 မှ 3 နာရီ 275 က F မှာမုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သစ်သားရွေးသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့် tester သည်အထိစင်ကြယ်သောအထဲကလာပါတယ်။ အအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ကိတ်မုန့်သတ်မှတ်မည်။
2. ရက်ပေါင်းများစွာဒယ်အိုး, အနွမ်းစက္ကူချွတ်ခွံများနှင့်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာဖုံးလွှမ်းကွန်တိန်နာအတွင်းစတိုးဆိုင်ထဲကကိတ်မုန့်ကိုဖွင့်။