ဤရွေ့ကားအဟောင်းပန်းသီး cookies တွေကိုသူတို့ယိုဖှယျအရသာနှင့် texture ပေးသောအချဉ်မုန့်, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူလုပ်နေကြသည်။
ဒါတွေကကျွန်တော်တို့ရဲ့အဘိုးအဘွားနှစ် သက်. , ကျွန်တော်တို့ကိုများစွာကို cookies တွေကိုနှင့်အတူကြီးပြင်းလာသည့်ကွတ်ကီများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအစစွယ်စုံင်; အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်အစားထိုးရန်အခြောက် cranberries ထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်ဗိုလ်လုပွဲ Battery ကိုသို့ကုန်တယ် walnuts ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုခေါက်။
အဲဒီမှာဒီကွတ်ကီးတွေကိုမနံ့သာသော်လည်း, အနည်းငယ် သစ်ကြံပိုးသကြား ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုထိပ်ကျော်ဖြန်း a nice ပြီး touch နဲ့ add လိမ့်မယ်။ ဒါမှမဟုတ်မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့အတူ Battery ကို 1 မှသစ်ကြံပိုး၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ nutmeg တစ် dash ထည့်ပါ။ စာရွက်အောက်တွင်နောက်ထပ်ဖြစ်နိုင်ခြေကွာခြားမှုနှင့်အချို့သော optional ကို icing အတွေးအခေါ်များကိုကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပျော့ပျောင်း 6 ဇွန်းထောပတ်,
- 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
- လူမှုအဖွဲ့ 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား,
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 1/2 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 7 အောင်စ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/3 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
- 1 ခွက်ထုကုန်တယ် unpeeled ပန်းသီး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
375 ° F (190 ° C / ဂတ်စ် 5) မှမီးဖိုအပူ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူးဒါမှမဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာနှင့်အတူကတန်းစီ။
လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ဟာ granules နှင့်အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ်အလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။ ကြက်ဥနှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
အခြားပန်းကန်လုံးထဲတွင်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါများ, ဆားပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှတစ်ဦး whisk နှင့်အတူမွှေပေးပါ။
တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ရိုက်နှက်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတခြားမုန့်အရောအနှောဖို့မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။
အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ကုန်တယ်ပန်းသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားဖြင့် cookie ကိုမုန့်စိမ်း drop ။
12 မှ 15 မိနစ် 375 °မှာမုန့်ဖုတ်။
3 ဒါဇင်ပန်းသီး cookies များကိုစေသည်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာနှင့် icing အကြံပြုချက်များ
- Cranberry Apple ကကွတ်ကီး - ထိုစပျစ်သီးပျဉ်အဘို့အစားထိုးအခြောက် cranberries သို့မဟုတ် craisins ။
- Apple ကစပျစ်သီးပျဉ် Nut ကွတ်ကီး - ပန်းသီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans ၏ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- လိမ္မော်ရောင် icing - အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်ကိုအာရုံသို့မဟုတ်ပုံမှန်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏အကြောင်းကို 2 ဇွန်း 1 ဇွန်းနှင့်အတူအမှုန့်သကြား 1 ခွက်ပေါင်းစပ်။ လိုအပ်သကဲ့သို့မိုးဖွဲကိုက်ညီမှုအောင်, ပိုပြီးအမှုန့်သကြားထည့်ပါ။
- vanilla icing - အရည်ကျိုထောပတ် 1 ဇွန်း, vanilla ထုတ်ယူ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ရေပူ၏ 1 မှ 2 ဇွန်းနှင့်အတူအမှုန့်သကြား 1 ခွက်ပေါင်းစပ်။
- caramel icing - ထို cookies များကိုကျော် drizzle ရန်လုံလောက်သောကြောင့်ပါးလွှာအောင် caramel ရေခဲမုန့်ငံပြာရည် 2 ဇွန်း, ထောပတ် 1 ဇွန်းနှင့်မလုံလောက်ပါနို့နှင့်အတူအမှုန့်သကြား 3/4 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
walnut သို့မဟုတ် Pecans နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးကွတ်ကီး
ချောကလက် Chips နှင့်အတူကောင်းဘွိုင်ကွတ်ကီး
အကြိုက်ဆုံး Jam Thumbprint ကွတ်ကီးဖြည့်ပြီးပြီ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 84 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 31 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 121 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |