Flat အဖြူရောင်အိတ္စပရပ္ကြော်

တစ်ဦးကပြားချပ်ချပ်အဖြူတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် အိတ္စပရပ္သောက် အိတ္စပရပ္နှင့်ပေါင်းနို့နှစ်ခုရိုက်ချက်များတစ်ရိုက်ချက်တွေနဲ့ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒါဟာပြင်ဆင်ထားရန်ကျွမ်းကျင်မှုတစ်နည်းနည်းကြာပေမယ့်သင်ဤစာရွက်ကျွမ်းကျင်တော့တခါ, ကထပ်ကာထပ်ကာပြားချပ်ချပ်အဖြူအိတ္စပရပ္အချိုရည်စေရန်လွယ်ကူသည်။

ဒီစာရွက်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းအချိုးအစား 1 ဝတ်ပြုဘို့ဖြစ်ကြ၏။ ရုံ, နှစ်ဆသုံးဆ, ​​ဒါမှမဟုတ်ပိုကြီးတဲ့အထွက်နှုန်းအဘို့ထိုသူတို့ quadruple ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1
• သေနတ်အိတ္စပရပ္
• 2 ရိုက်ချက်များ foamed နို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 1 ရိုက်ချက်အိတ္စပရပ္ Pull ။
2. ရိုက်ချက်ဆွဲနေစဉ်, နို့မြှုပ် ။ နို့ကိုမြှုပ်သကဲ့သို့, ပေါင်းအိုး၏အောက်ဆုံးဖို့ပေါင်းအိုးရဲ့ထိပ်ကနေ microbubbles ခေါက်ဖို့ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့သောက်စရာဘို့တစ်ချောမွေ့ပို velvety texture ဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။
3. နှစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ( Latt အနုပညာ ရွေးချယ်နိုင်) သင့်ရဲ့အပြားအဖြူထိပ်ပေါ်မှာပေါင်းနို့လောက် 1/4 လက်မရှိသင့်ပါတယ်။

Latt vs. flat ဖြူ

Starbucks က "တစ်ဦးလွန်းအားကြီးသော, မများလွန်း creamy မဟုတ်ရုံညာဘက်အရသာဖန်တီးဖို့ပေါင်းတပြင်လုံးကိုနို့၏ပြီးပြည့်စုံသောငွေပမာဏကိုရ [ကြောင်း] အိတ္စပရပ္၏ Bold ristretto ရိုက်ချက်များ။ " အဖြစ်၎င်းတို့၏ပြားချပ်ချပ်အဖြူကိုဖော်ပြထားတယ်

အများဆုံးဆိုင်များအတွက်တစ်ဦးပြားချပ်ချပ်အဖြူတစ် Latt ထက်သေးငယ်သည်။ သို့သော်သေးအပြားအဖြူပဲသေးငယ်တဲ့ Latt ကြောင်းကိုမဆိုလိုပါ။

တိုင်းပြားချပ်ချပ်အဖြူအိတ္စပရပ္ရှိပါတယ်လျှင်ဒါဆိုဘာ Latt မှကွဲပြားခြားနားသောတစ်ဦးပြားချပ်ချပ်အဖြူစေသည်နို့ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်သွန်းလောင်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ လူအများစုဟာအကောင်းနို့ကောင်းတစ်ဦးကော်ဖီဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်အရေးကြီးတယ်မေ့လျော့။ နို့တစ်ဦးရေနွေးငွေ့ Wand နှင့်အတူ frothed သောအခါဖွဲ့စည်းကြောင်းအလွှာသုံးလွှာရှိပါတယ်:

1. အဆိုပါအိုး၏အောက်ခြေတွင်အပူအရည်နို့
2. အဆိုပါအိုး၏အလယ်၌ကတ္တီပါ microfoam (ဤသည်အလွန်သေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းများမှာ)
3. ခိုင်မာသောမြှုပ် (ဤပိုကြီးတဲ့ပူဖောင်းများမှာ)

, frothing ခေါက်နဲ့ကကြီးမားပူဖောင်းနှင့်အရည်နို့ရောစပ်ခြင်းဖြင့်ကတ္တီပါ microfoam ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဖို့ပြုဘွေအားဖြင့်နို့ "ဆန့်" ၏အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းစဉ်သည်။ ဘွေနှင့်နှိပ်စရာမလိုဘဲနေဆဲအချို့ microfoam ရှိပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ဒါဟာအရည်နှင့် / သို့မဟုတ်မြှုပ်အတွက်ဆုံးရှုံးခဲ့ရလိမ့်မည်ဟုသောကွောငျ့သငျသညျဖလား၌သိဘယ်တော့မှချင်ပါတယ်။

နို့ frothing ဖို့လျှို့ဝှက်ချက် (နှစ်သက်ဆူညံသံကိုသင်အလုပ်များဆိုင်များအတွက်ကြားသောသိ) ရုံနို့၏မျက်နှာပြင်မှာရေနွေးငွေ့ Wand စောင့်ရှောက်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

ရေနွေးငွေ့ကိုလက်စသတ်ကြောင့်သွန်းလောင်းရန်အချိန်မယ့်အခါအချိုရည်များအကြားအဓိကကွဲပြားခြားနားချက်ပေါ်ထွန်း။ A ကောင်းဆုံး Barista ပြန်အရည်ထဲသို့မြှုပ်ခေါက်နှင့်ကတ္တီပါ microfoam တစ်ချောမွေ့စွာအိုးကိုဖန်တီးရန်ပတ်လည်ပေါင်းနို့လောကဓာတ်ပါလိမ့်မယ်။ တချို့က (နို့ခေါက်၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသအဖြစ်) ထိပ်ပေါ်မှာကြီးပူဖောင်း၏အဆိုးဆုံး pop ဖို့ကောင်တာပေါ်တွင်အိုးကိုအသာပုတ်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျချောချောမွေ့မွေ့အလုံအလောက်နို့ဘွေနေလျှင်ဒါပေမဲ့ဒီမလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။

အိတ္စပရပ္အကြောင်းကပို

အိတ္စပရပ္နီးပါးထုမြေကော်ဖီပဲမှတဆင့်ဖိအားအောက်မှာရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုအတင်းအကျပ်အားဖြင့်ပြသနာတွေကော်ဖီဖြစ်ပါတယ်။

အိတ္စပရပ္ကအခြားနည်းလမ်းများအားဖြင့်ပြသနာတွေကော်ဖီထက်ယေဘုယျအားဖြင့်ပိုထူသည်ဆိုင်းငံ့နှင့်ဖျက်သိမ်းစိုင်အခဲတစ်ခုမြင့်မားအာရုံစူးစိုက်မှုရှိပြီး, ထိပ်ဆုံး (က creamy ကိုက်ညီမှုနှင့်အတူတစ်ဦးရေမြှုပ်) ရက်နေ့တွင် crema ရှိပါတယ်။

ယင်းဖိအားစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ရလဒ်အဖြစ်အိတ္စပရပ္၏ပုံမှန်သောက်သောခွက်ကိုအတွက်အရသာများနှင့်ဓာတုပစ္စည်းများကအရမ်းစုစည်းဖြစ်ကြသည်။ အိတ္စပရပ္လည်းထိုကဲ့သို့သောcaffé Latt, cappuccino, caffé macchiato, caffé Mocha, အဖြူပြားချပ်ချပ်, ဒါမှမဟုတ်caffé Americano ကဲ့သို့သောအခြားအချိုရည်များအတွက်အခြေစိုက်စခန်းဖြစ်ပါတယ်။

အိတ္စပရပ္ပုံမှန်ဝတ်ပြုအရွယ်အစားဘယ်လောက်သေးငယ်ကတည်းက, စုစုပေါင်းဖိန်းအကြောင်းအရာစံပြသနာတွေကော်ဖီတစ်ခွက်ထက်လျော့နည်းသည်အရှိဆုံးကော်ဖီဖျော်ယမကာထက်ယူနစ်အသံအတိုးအကျယ်နှုန်းကပိုဖိန်းရှိပါတယ်ဒါပေမယ့်။ မည်သည့်ကော်ဖီသောက်၏အမှန်တကယ်ဖိန်းအကြောင်းအရာအရွယ်အစား, bean ကိုဇာစ်မြစ်, ကင်နည်းလမ်းနှင့်အခြားအချက်များအားဖြင့်ကွဲပြားသော်လည်း, ယိုဘီယာအရက်ချက် vs. အိတ္စပရပ္၏ပုံမှန်စားသုံးခြင်း၏ဖိန်းအကြောင်းအရာ 120 170 မှမီလီဂရမ် vs. 150 200 မှမီလီဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1195
စုစုပေါင်းအဆီ	64 ဂရမ်
Saturation အဆီ	36 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	16 ဂရမ်
လက်စထရော	195 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	846 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	94 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	62 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )