Cookout ရာသီလာမယ့်နေပါသည်! BBQ ရဲ့, ပျော်ပွဲစားနှင့်အရသာကင်အစားအစာများနှင့်အသုပ်အမျိုးမျိုးတို့ကိုမကြာမီ menu ပေါ်တွင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ငါတို့သည်ထိုအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအစဉ်အလာပူနွေးသောရာသီဥတုအစားအစာများကိုချစ်နေချိန်မှာဘယ်လိုအချို့အရသာပေမယ့်မမျှော်လင့်ဘဲအရသာနှင့်အတူနည်းနည်းအမှုအရာထ spicing ကော?
Shawarma (ထိုစကားလုံး Arabic အဘိဓါန်ဖြစ်ပါတယ်) များသောအားဖြင့်တစ်ကင်ဝါရင်သို့မဟုတ်အမဲသား, ကြက်သား, သိုးသငယ်, နွားငယ်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်နိုင်ပါတယ်နှင့်များသောအားဖြင့်တစ်ဦးတံစို့အပေါ်ပြုမိသောနှေးကွေးသောလှော်အမဲသားကိုပြင်ဆင်မှုကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဝက်သားဟာအရှေ့အလယ်ပိုင်းနိုင်ငံများတွင်မဆို၌စားပေမယ့်သင်ကအစာစားကြပါလျှင်သင်ဝက်သားပေါ် shawarma အရသာထားလို့မရပါဘူးမလိုပါမပေးပါ။ အမဲသားကိုပြုမိသည့်အခါချွတ်လိုက်သည်ကိုနှင့် pita သို့မဟုတ်အခြား flatbread အထဲမှာတစ်သားညှပ်ပေါင်မုသို့မဟုတ်တစ်ထုပ်ပိုးပြီးအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ toppings ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးကြက်သွန်နီ၏ပုံမှန်အစ္စရေးသုပ်ပေါင်းစပ်ပါဝင်သည်ပေါင်းက hummus, tahini ငံပြာရည်နှင့်ပင် amba, လေ့တစ် sabich သားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်တစ်စပ်သရက်သီးငံပြာရည်တို့ပါဝင်သည်ပေလိမ့်မည်။
ဒီနေရာတွင်စံ cookout ကင်ကြက်သားပေါ်ရိုးရာ shawarma ရာသီရှာဖွေအရသာရှိတဲ့လျှောအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မယ်။
အဘယ်သူမျှမကင်? ပြဿနာမရှိပါဘူး။ သငျသညျနှေး cooker သို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုတဖို၌ဤအခြင်းလျှောယခုနှစ်ဘယ်အချိန်မဆိုစေနိုင်သည်။ ရိုးရှင်းစွာအအိုးမှကြက်သားရင်သား, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့နံ့သာမျိုးကို add နှင့်ကြက်သားအရိုးချွတ်ကျသွားသည်အထိနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ ဖျက်စီးခြင်းနှင့် toasted slider ကို buns အပေါ်ဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ကြက်သားရင်ပုံ
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- ငံပြာရည် for:
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (peeled နှင့်အသေးစားအန်စာတုံး)
- 1 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (လွင်ပြင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ (မြေပြင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနံနံ (မြေပြင်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနနွင်း
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း၏ pinch (မြည်းစမ်းရန်)
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လူအပေါင်းတို့သည်လမ်းမှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 6 မိနစ် - 5 များအတွက်သံလွင်ရေနံနှင့်ကင်နှင့်အတူကြက်သားရင်သားပွတ်ပေးပါ။ သင်တို့သည်လည်းမီးဖိုထိပ်ပေါ်မှာကင်ဒယ်အိုးပေါ်မှာဤလုပ်နိုင်ပါတယ်။
- ကြက်သား grilling နေစဉ်တစ် saute ဒယ်အိုးဖို့သံလွင်ရေနံနှင့်အန်စာတုံးကြက်သွန်နီထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ဆော့စ်ပါစေ။ 10 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်စသည်အထိအလတ်စားအပူပေါ် Saute ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, မြေဇီမြေနံနံ, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, သစ်ကြံပိုး, နနွင်း, Cayenne, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်မွှေပေးပါ။
- ကျဲပါးချပ်ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်ပုံဖျက်စီးနှင့်ငံပြာရည်မှထည့်ပါ။ 10 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါနှင့်လိုက်သည်ကိုအနီရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် coleslaw နှင့်အတူအသေးစား slider ကို buns အပေါ်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 675 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 42 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 19 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 209 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 206 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 67 ဂရမ် |