Crock Pot ကြက်သားနှင့် Tortilla ဖက်ထုပ်

ကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်များအတွက်ရှယ်ရီရဲ့စာရွက်ဟာဖက်ထုပ်အဘို့မုန့်ညက် tortilla strips တွေအသုံးပြုသည်။ ဒါဟာအလုပ်များတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးခစျြလိမျ့မညျမယ့်ဖြတ်လမ်းစာရွက်ပါပဲ။ အဆိုပါစာရွက်အသားအရေနှင့်အတူအရိုးပေါ်ကြက်သားရင်ပုံအသုံးပြုသည်။ Boneless ကြက်သားရင်ပုံအဖြစ်ကောင်းစွာသုံးနိုင်တယ်ဒါပေမယ့်ဟင်းရည်အတော်လေးအဖြစ်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ boneless ကြက်သားရင်သားအဘို့အနိမ့်ပေါ်နှင့် ပတ်သက်. 4 နာရီအကြာတွင် Done စစ်ဆေးသည်။

ဒီပန်းကန်များအတွက်နောက်ထပ် option ကိုကြက်သားပေါင်အစားကြက်သားရင်ပုံဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားပေါင် သူတို့ရှည်လျားချက်ပြုတ်ကြိမ်မှကောင်းစွာထရပ်, သူတို့ကပိုအရသာပူဇော်သောကွောငျ့အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ ကြက်သားရင်ပတ်နှင့်ပေါင်တစ်ပေါင်းစပ်ခြင်းဟာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအနိမ့်အဆီကြက်သားရင်ပုံတွေနဲ့အမှောင်ထဲမှာအသားပေါင်ကနေအရသာရှိပါလိမ့်မယ်။

ကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတိုးမြှင့်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, မုန္လာဥနီ, ဆလရီနှင့်ကြက်သွန်နှစ်ဆ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (ထိုအရိုးပေါ်) 4 အုပ်စုခွဲကြက်သားရင်ပုံ
• 1 မုန္လာဥနီ
• 1 နံရိုးဆလရီ
• 1 ကြက်သွန် (အသေး)
• 4 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ (unsalted သို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်)
• 3 Cube
• ကြက်သား bouillon (သို့မဟုတ်ညီမျှအခြေစိုက်စခန်းသို့မဟုတ် granules)
• ကြီးမားသော 12
• မုန့်ညက် tortillas (Burrito အရွယ်အစား)
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Pat စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့ကြက်သားရင်ပုံ။
2. အခွံနှင့်မုန်လာဥနီခုတ်။ အဆိုပါဆလရီခုတ်။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်ခုတ်။
3. နှေး cooker ထဲမှာ, ကြက်သား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်, ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာနှင့်အ bouillon ပေါင်းစပ်။ အနိမ့် 5 7 နာရီပေါ်ကွတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေသည်အထိပါပဲ။ အဆိုပါဟင်းရည်ကနေကြက်သား Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. ဆန္ဒရှိလျှင်, အဆီအချို့ကိုပယ်အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်, ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်းဖို့ဟင်းရည်အရောအနှောကိုလွှဲပြောင်း။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းချထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့အနာစိမ်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အနိမ့်သို့မဟုတ်အလတ်စား-အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။

1. အဆိုပါဟင်းရည်တွင်စတင်နေစဉ်, ကြက်သားကိုပွငျဆငျ။ အရိုးတို့ကိုအထဲကအသားဖယ်ရှားပါ။ ယင်းအရိုးများနှင့်အသားအရေကိုဖယ်ထုတ်ပစ်နှင့်ကြက်သားခုတ်; အဆိုပါညင်ညင်သာသာဆူဟင်းရည်ကပြန်သွားပါ။
2. ဝက်အတွက်မုန့်ညက် tortillas Cut, ပြီးတော့အကျယ် 1 လက်မနှင့် ပတ်သက်. strips တွေသို့ crosswise ရှက်ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ထဲသို့ strips တွေ drop နှင့် 15 မှ 20 မိနစ်ညင်ညင်သာသာပြုတ်။ ရံဖန်ရံခါအရောအနှောမွှေပေးပါ။
3. တစ်ပိုထူဟင်းရည်ဆန္ဒရှိလျှင်ချောမွေ့ငါးပိဖွဲ့စည်းရန်ရုံအလုံအလောက်ရေအေးနှင့်အတူ 2 cornstarch ၏ဇွန်း (သို့မဟုတ်မုန့်ညက်) ပေါင်းစပ်; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Blend နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ဖို့အရောအနှော Add နှင့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
4. လိုအပ်အဖြစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းရည်နှင့်ရာသီမြည်းစမ်း။

သိကောင်းစရာများ

• သငျသညျအိမ်လုပ်ဖက်ထုပ်အစား tortillas နှင့်အတူဤစာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်ပိုနှစ်သက်ပေလိမ့်မည်။ အခြေခံအိမ်လုပ်ဖက်ထုပ်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, မုန့်ဖုတ်မှုန့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ညက် 2 ခွက်ပေါင်းစပ်; ထောပတ် 2 ဇွန်းထဲမှာဖြတ်ပြီးတော့နို့ 1 ခွက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုအတူတကွရရှိထားသူသည်အထိမွှေပေးပါ။ 1/4 လက်မအထူတစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ strips တွေသို့မဟုတ်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ယူပါ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့အဆိုပါဖက်ထုပ်မွမှေုနျ့နှငျ့ထို့နောက်ကြွက်ကြွက်ဆူကြက်သားနှင့်ဟင်းရည်သူတို့ကိုထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1572
စုစုပေါင်းအဆီ	79 ဂရမ်
Saturation အဆီ	23 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
လက်စထရော	419 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 2,674 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	61 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	146 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )