ကြက်ဥ Custard မုန် Pudding

ပေါင်မုန့် pudding ရှည်လျားတစ်အကြိုက်ဆုံးနှစျသိမျ့အစားအစာခဲ့, ထိုသို့နေ့ကအသက်မုန့်ကိုသုံးပါရန်စိတ်ကူးလမ်းပါပဲ။ ထိုမုန့် pudding စာရွက်တစ်ဂန္တူသောအရသာ ကြက်ဥ custard သိပ်သည်းကျေနပ်မုန့် pudding texture အတူ။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်အရောအနှောတချို့စပျစ်သီးပျဉ် Add, ဒါမှမဟုတ် Currant သို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခြောက်လှန်းအသီးအခြားမျိုးနှင့်အတူကပါစေ။

အစား nutmeg ၏သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူနည်းနည်းတက်ပြောင်းလဲပစ်ရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။ သစ်ကြံပိုး-လောကဓာတ်ပေါင်မုန့် (နဲ့အတူသို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်မပါဘဲ) မုန့်များအတွက်အခြားအစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦးသွေးဆောင်အချိုပွဲငံပြာရည်အဘို့, ဒီစဉ်းစားပါ vanilla ငံပြာရည် , ဒီ butterscotch ငံပြာရည် , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး ညိုသကြား pecan ငံပြာရည် ။ ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုး pudding ကျော်အချို့မေပယ်ရည်သို့မဟုတ်ကြံရည် drizzle ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (အနည်းငယ်ရိုက်နှက်) 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားသို့မဟုတ် granules သကြား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 2 1/2 ခွက်နို့ (နွေး)
• 8 ချပ်အဖြူမုန့် (ဆန္ဒရှိလျှင်ဖယ်ရှားအပေါ်ယံလွှာ)
• dash nutmeg

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြက်ဥ, သကြား, ဆား, နှင့် vanilla အတူတကွ Whisk; ပူနွေးသောနို့ထည့်ပါ။
2. တြိဂံဖွဲ့စည်း, ထောင့်ဖြတ်ထက်ဝက်မုန့်ကိုဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ buttered 8 လက်မအရွယ်စတုရန်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ချပ် 2 အလွှာစီစဉ်ထားပါ။
3. မုန့်ကိုကျော် custard အရောအနှောကိုလောင်း။
4. အလွန်ပူပြင်းတဲ့ရေအကြောင်းကို 1/2 1 လက်မင်တစ်ဦးပိုကြီးတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ 8 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ချထားပါ။
5. 40 မှ 50 မိနစ် 325 °မှာမုန့်ဖုတ်, အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့ဓါးသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။

1. ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်အချိုပွဲငံပြာရည်, ရည်, ဒါမှမဟုတ်အသီးနှင့်အတူအအေး။

သစ်ကြံပိုး Custard မုန် Pudding မူကွဲ: သစ်ကြံပိုးလောကဓာတ်ပေါင်မုန့်ကိုသုံးပါနှင့် nutmeg ချန်လှပ်။ ပဲမုန့်ဖုတ်မတိုင်မီသစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူ custard အရောအနှောဖြန်း။

တစ်ဦးကဒါဇင်အလွပေါင်မုန် Pudding ချက်ပြုတ်နည်း

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	205
စုစုပေါင်းအဆီ	7 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	161 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	127 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	25 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	9 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )