ဇူလိုင်လ၏စတုတ္ထအဘို့ဤအချောကလက် firecrackers တစ်ပေါက်ကွဲမှုများမှာ! သူတို့ကတစ်ဦးလွယ်ကူသောချောကလက် fudge စာရွက်နှင့်အတူစတင်ထို့နောက်အနီရောင်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်း၌နှစ်ပြီးသောဆလင်ဒါသို့လှိမ့်။ တစ်ဦးကအနက်ရောင် licorice "မီးစာ" မီးရှူးမီးပန်းများဖို့အကြံအစည်ပြီးဆုံး။ အဆိုပါ fudge ရန်သင့်အကြိုက်ဆုံးအခွံမာသီးများသို့မဟုတ်အခြားရောနှော-ins ကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 12 အောင်စ Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ချစ်ပ်
- 4 အောင်စ unsweetened ချောကလက် (ကုန်တယ်)
- 7 အောင်စ marshmallow မုန့် (သို့မဟုတ် fluff)
- 3 ဇွန်းရေ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 2 ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်
- 1 ပေါင်အနီရောင်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်း
- 1 အထုပ်အနက်ရောင် string ကို licorice (16 လက်မရှည်သော)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာချောကလက်ချစ်ပ်နှင့် unsweetened ချောကလက်ပေါင်းစပ်။ အရည်ကျို, အပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်သည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့ကို 30 စက္ကန့်နှစ်တိုးအတွက်ချောကလက်။
- ချောကလက်အရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်တပြိုင်နက်, marshmallow မုန့်, ရေ, နှင့် vanilla ထုတ်ယူ add နှင့်အရာခပ်သိမ်းကောင်းစွာရောနှောသည်နှင့် marshmallow မုန့်များ၏အလင်းတန်းများဖြာပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိမွှေပေးပါ။ နွမ်းစက္ကူသို့မဟုတ်သတ္တုပါးနှင့်အတူစီတန်းထားတဲ့ 8x8 ဒယ်အိုးထဲသို့ fudge ခြစ်နှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာထဲသို့နှိပ်ပါ။ စာနယ်ဇင်းထိပ်ပေါ်မှာတွယ်ကပ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်အလွှာ။ ရေခဲသေတ္တာအဲဒါကိုခန့် 1 နာရီဖြတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ခိုငျမာသောအထိပါပဲ။
- ဒယ်အိုးထဲကနေ fudge ယူ. ဝက်အတွင်းကလှီး, ထို့နောက် 8 ပါးလွှာစတုဂံသို့တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်ဖြတ်လောက် 1x4 လက်မရှည်လျား။ သူတို့ကိုထွက်ပတ်လည်၌သူတို့ကိုတစ်ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်လုပ်ရန်သင့်လက်ဝါးအကြားစတုဂံလှိမ့်ပြီးတော့, ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူသင်၏လက်ဖုန်မှုန့်။ နွမ်းစက္ကူသို့မဟုတ်ခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဆလင်ဒါထားပါ, သူတို့ကိုလှိမ့ဖြစ်စဉ်ကို, မြဲမြံစွာသည်အထိရေခဲသေတ္တာစဉ်အတွင်းပျော့ပျောင်းကြလျှင်။
- အပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်, 30 စက္ကန့်နှစ်တိုးအတွက်အနီရောင်သကြားလုံးတစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ချထားပါ။ အရည်ပျော်မှုနှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။
- တစ်သွားကြားထိုးတံကို ယူ. , အသီးအသီးဆလင်ဒါ၏ထိပ်၌အပေါက်တစ်ပေါက်ပြီးမှ, ထိုအပေါက်ကယျြဝနျးရန်သွားကြားထိုးတံတစ်နည်းနည်း wiggling ။ အဆိုပါ licorice အကြာတွင် go, ဒါအတွက် fit ဖို့ licorice string ကိုအတွက်လုံလောက်သောကြောင့်ကြီးမားသောစေမည်ဘယ်မှာ။ တစ်လက်မအရွယ်အကြောင်းကိုတစ်ဦးချင်းစီရှည်လျား 16 အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း, သို့ licorice ကိုက်ဒါကဖြစ်ပါတယ်။
- အနီရောင်အပေါ်ယံပိုင်းအတွက် fudge တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းကျဆင်းနှစ် tools များတစ်ခုသို့မဟုတ်အမဲချိတ်ကိုသုံးပါ။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ပြန်နေရာချ, ပြန်ပန်းကန်ထဲသို့ပိုလျှံယိုကြပါစို့။ သင်အပေါက်ကိုဖန်ဆင်းရှိရာ fudge ၏ထိပ်သို့ licorice တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းကပ်ထားပါ။ အဆိုပါ fudge အပေါငျးတို့သအနီရောင်၌နှစ်ပြီးသောနှင့် licorice မီးစာရှိပြီးသည်အထိပြန်လုပ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာအကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့, လုံးဝအပေါ်ယံပိုင်းသတ်မှတ်ထားဖို့ဗန်း။
- ချောကလက် Firecrackers အထိနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာများနှင့် texture များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာသူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 235 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 1 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | အသက် 30 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |