ဒီကွတ်ကီးတွေကိုလုပ်စူပါလွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, စာရွက်အလွယ်တကူနှစ်ဆနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ cookies တွေကိုရိုးရှင်းတဲ့ shortbread အရောအနှောတွေနဲ့လုပ်နေကြသည်။ ချောကလက်တွင်ဤအရသာ buttery shortbread cookies တွေကိုနှစ်သို့မဟုတ်ကြမ်းသကြားနှင့်အတူဖြန်း။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
စုံလင်သောချောကလက် Shortbread ကွတ်ကီး
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 အောင်စ unsalted ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 1/3 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (5 1/2 အောင်စ)
- 1/3 ခွက်ကို pecans (ထုကုန်တယ်)
- optional: (ဖြန်းဆွတ်များအတွက်) 1/2 ခွက်ကိုကြမ်းသကြားသို့မဟုတ် vanilla သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 325 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, ဆား, နှင့်ထုကုန်တယ် pecans အတူတကွနှိုးဆော်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးအလတ်စားအရွယ်အစားမလငျးမှီပန်းကန်, မုန့်ထောပတ်နဲ့သကြားရောစပ်။ vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
- လိုအပ်ခဲ့လျှင်အတူတကွဆောင်ခဲ့ရန်သင့်လက်နှင့်ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်း kneading, မုန့်ညက်အရောအနှောထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ညင်ညင်သာသာစာနယ်ဇင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထွက်လှိမ့်; အကြောင်းကို 1/4 လက်မအရွယ်ထူစက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ဆန္ဒရှိပါက, vanilla သကြားသို့မဟုတ်ကြမ်းသကြားနှင့်အတူ cookies တွေကိုဖြန်း။
- 20 ခန့်မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
- အချိန်အထူတွေနဲ့ကွဲပြားဒါကြောင့်သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းပါးလွှာနေလျှင် 12 မှ 15 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်သူတို့ကိုစစ်ဆေးပါလိမ့်မယ်။
- 15 မှ 18 cookies များကိုစေသည်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ချောကလက်အပေါ်ယံပိုင်းများတွင်တစ်ဦးချင်းစီ cookie ရဲ့ icing သို့မဟုတ်ကျဆင်းလာတစ်ဝက်နှင့်အတူ pecans နှင့်မိုးဖွဲချန်လှပ်နှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်ပိုကုန်တယ် pecans နှင့်အတူဖြန်း။
ကုန်တယ်ပျားရည်သို့မဟုတ် walnuts အတူကုန်တယ် pecans အစားထိုးပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
နို့ဓမ်းကွတ်ကီး Away အရည်ပျော်
လိမ္မော်ရောင် Shortbread ကွတ်ကီး
အခြေခံပညာနို့ဓမ်း Shortbread ကြော်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 131 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 14 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 124 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |