ဤသည်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုဂေါ်ဖီထုပ်, အမဲသားဟင်းရည်, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏လွယ်ကူသောပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်အရသာတချို့အညိုရောင်သကြားအကူအညီဟင်းချိုတစ်နည်းနည်း။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်ဟင်းချိုအချို့လိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီထည့်ပါ။
အညိုရောင်မြေပြင်အမဲသားတစ်ခုသို့မဟုတ် meatier ဟင်းချိုများအတွက်အန်စာတုံး stewing အမဲသားထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးအသားလွတ်ဟင်းချိုပိုနှစ်သက်ပါက, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 1 ကွတ်ထုတ်ယူနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၏ 1 ခွက်နှင့်အတူအမဲသားဟင်းရည်နဲ့ရေအစားထိုးလိုက်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 (10 3/4 အောင်စ) သိပ်သည်းအမဲသားဟင်းရည် (သို့မဟုတ်ပြင်သစ်ကြက်သွန်ဟင်းချို) နိုင်
- 3/4 အလတ်စားခေါင်းကိုဂေါ်ဖီထုပ် (ကုန်တယ်)
- 2 ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- 1 အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်)
- 1 ပျော့ pepperoncini (ထုကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုဆလရီ (ကုန်တယ်)
- 4 ခွက်ကိုရေ
- 1 ကြီးမားသောလုပ်နိုင်တဲ့များ (28 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီး (သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူကုန်တယ်)
- 1 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ (ကုန်တယ်)
- optional: 2 ဒက်ရှ်
- ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ်
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား (ခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောခုနှစ်တွင် ပြီနောက်ဟင်း သို့မဟုတ်အိုး, အမဲသားဟင်းရည်, ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ဆလရီနှင့်ရေပေါင်းစပ်။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ပြုတ်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့; အနိမ့်ဆင်းလှည့်။ ကြက်သွန်ဖြူ, ပူငံပြာရည်နှင့်အညိုရောင်သကြား Add; ပါဝင်ပစ္စည်းများခန့် 1 1/2 နာရီတင်ဒါများမှာသည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အသီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးရေ Add နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 159 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 222 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |