နှစ်ချက်ချောကလက်ကွတ်ကီး

mini ကိုချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့် unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူလုပ်, ဒီ cookie ကိုချောကလက်ချစ်သူများအဘို့ဖြစ်၏။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 1/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2/3 ခွက်ကို
• ဒတျချြလုပ်ငန်းများ၌ကိုကိုးအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ခွက် unsalted ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 2/3 ခွက်ကိုသကြား
• 2/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• vanilla ထုတ်ယူ
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်မှာ)
• 1 ခွက်ချောကလက်ချစ်ပ် (mini ကိုမှောင်မိုက်သို့မဟုတ် semisweet)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
2. မုန့်ညက်, ကိုကိုးအမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာဆားအတူတကွ Whisk ။ အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်အတွက်ထောပတ်။ အရောအနှောချောမွေ့နှင့် creamy သည်အထိရိုက်နှက်, အ granules နှင့်အညိုရောင်ကြားနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်သည်အထိရိုက်နှက်ခြင်း, ထောပတ်အရောအနှောဖို့ကြက်ဥထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိရိုက်နှက်, မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ အဆိုပါအသေးစားချစ်ပ်အတွင်းမွှေပေးပါ။

1. 1 1/2 လက်မ cookie ကိုကျုံးအသုံးပြုခြင်း, မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်သို့မုန့်စိမ်း drop ။ အနည်းငယ်, 9 မှ 11 မိနစ်ခန့်သတ်မှတ်ထားသည်အထိဖုတ် (အဆိုပါ cookies များကိုအလယ်ဗဟိုတွင်ချက်ပြုတ်အောက်မှာ-အနည်းငယ်ဖြစ်ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့အအေးတော့တခါခိုင်မာအောင်ပါလိမ့်မယ်။ )
2. တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်တွင်မုန့်ဖုတ်စာရွက် Set နှင့် cookies များကိုလုံးဝတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားချက်ပြုတ်ဖို့ထိန်သိမ်း t ကိုသူတို့ကိုလွှဲပြောင်းမီ, 1 မှ 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။

ကြော်မှတ်စုများနှင့်သိကောင်းစရာများ

cookie ထက်တောင်အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးအတွက်မီးဖိုချောင်စတိုးဆိုင်များမှာအလွယ်တကူရရှိနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးက 1 1/2 လက်မကျုံးအများဆုံး cookie ကိုချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်အလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ဤသည် gadget ကအဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကျဆင်းနေ၏လျင်မြန်အလုပ်စေသည်များနှင့်ယူနီဖောင်း cookies များကိုဖန်တီးရာတွင်ထည့်သွင်းအကျိုးကျေးဇူးရှိပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	137
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	39 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	107 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )