ဒါဟာအညိုရောင်သကြားပိုင်တစ်ဦး meringue topping နှင့်အတူဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျလညျးကြာပွတ်မုန့် topping အတူကပြီးအောင်ပေလိမ့်မည်။ ဒါဟာမဆိုအခါသမယများအတွက်အရသာအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား (ခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ဇွန်းကိုရေ
- 2 ခွက်နို့ (အအေး)
- 4 ဇွန်း cornstarch
- 2 ကြက်ဥအနှစ် (
- အနည်းငယ်ရိုက်နှက် )
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1
- ဖုတ်ပိုင်ခွံ
- အဆိုပါ Meringue များအတွက်:
- 2 ကြက်ဥလူဖြူ
- 4 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ထိပ်ဒယ်အိုးထဲမှာအညိုရောင်သကြား, ဆား, ရေပေါင်းစပ်။
- ထူရည် (5 မိနစ်) မှအလတ်စားအပူကျော်ပြုတ်။
- သင်တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာ၏ထိပ်ဒယ်အိုးအသုံးမပြုနေတယ်ဆိုရင်, နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏ထိပ်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်သည့်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်ဖို့ရည်လွှဲပြောင်း။
- ရေကိုပူသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏အောက်ခြေ၌ရေခန့် 1 မှ 2 လက်မအပူ။
- ပါးလွှာသောငါးပိမှ 1/4 ခွက်ကိုနို့နှင့် cornstarch ရောမွှေပါ။
- 1 3/4 ခွက်နို့ Add; ပူပြင်းရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ရေပူကျော်အထူနဲ့အချောသည်အထိ, ထို့နောက်တဖန်မ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။
- , ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်သို့အရောအနှောများနေတဲ့သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုနှိုးဆော်နှစ်ဆဘွိုင်လာမှပြန် လာ. , ကြာကြာမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။
- ထောပတ်နှင့် vanilla Add နှင့် Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။ အနည်းငယ်ဖြည့် Cool နှင့်ဖုတ်ပိုင်ခွံထဲသို့သွန်းလောင်း။
- 325 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- ယင်းပိုင်အဆာအေးနေသည်စဉ်အခါ, ကိုင်ခိုင်မာသောထိပ်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။
- အညိုရောင်သကြား 4 ဇွန်းအဆက်မပြတ်ရိုက်နှက်, တဖြည်းဖြည်းထည့်ပါ။ vanilla ထည့်ပါ။
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာမှဖြန့်, ဖြည့်စွက်အပေါ်ပေါ့ပေါ့အဆိုပါ meringue ပုံ။
- 325 က F မှာမုန့်ဖုတ်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသည်အထိနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် Brown ။