ဒါကအာလူးသုပ်နှင့်လိုက်သည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအရသာတစ်ဦးနူးညံ့ခြင်းနှင့်အရသာမီးဖိုကင်အမဲသား brisket ဖြစ်ပါသည်။
အပေါ်ကျန်တဲ့ brisket အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် toasted အုပ်စုခွဲ buns ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ခန့် 3 1/2 မှ 3 ပေါင်ကိုပွငျဆငျ 1 အမဲသား brisket ကင်ပြီးမှ,
- 2 ဇွန်းကင်ရာသီ, mesquite အရသာသို့မဟုတ်အလားတူ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသောက်သည် paprika, optional ကို
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်းအလင်းအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 1 ခွက်
- ကင်ငံပြာရည်
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
လိုင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုး။ 325 °မှအပူမီးဖို။
အဆိုပါ brisket ကနေပိုလျှံအဆီချုံ့။
အဆိုပါကင်ရာသီ, ငရုတ်သီးမှုန့်, paprika နှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်; လူအပေါင်းတို့သည် brisket ကျော်ပွတ်ပေးပါ။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ brisket ထားပါနဲ့ထိပ်ကျော်အညိုရောင်သကြားဖြန်း။ 2 1/2 နာရီသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
ကျဲပါးသည့် brisket လှီးခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုပြန်သွားပါ။
အဆိုပါကင်ငံပြာရည်နှင့်ရေပေါင်းစပ်နှင့်ချပ်ကျော်သွန်းလောင်း။
အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြာကြာ 1 နာရီများအတွက်, ဒါမှမဟုတ်အလွန်နူးညံ့သည်အထိဖုတ်ဆက်လက်။
6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Sandwich များအတွက် Cooker တက္ကဆက် Pot လှော်နှေးကွေး