ကြားရက်ညများကင်များအတွက်တစ်ဦးကမြန်မြန်ဆန်ဆန်နှင့်အရသာ option ကို။ ဤအဝက်သားခုတ်အရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့ glaze သင့်စားစရာခန်းရှိအရှိဆုံးအရာကသာသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပါရှိသည်သာ။ သငျသညျသစ်တစ်ခုစာရွက်ရှာနေမယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်အဲဒီချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory ခုတ်တစ်ဦးပါပေးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဝက်သားနံရိုးခုတ် (1 လက်မအထူ) တွင် 4 အရိုး
- အပါအ: 2 ဇွန်း / 30 ml လတ်ဆတ် tarragon ရွက် (သို့မဟုတ်ပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley) ကုန်တယ်
- ပွတ်သပ်ဘို့:
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ပင်လယ်ဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ကြက်သွန်အမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL marjoram
- optional: 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဟင်းသီးဟင်းရွက်က de Provence
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.25 mL ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- glaze များအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL အစစ်အမှန်မေပယ်ရည်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL Dijon မုန်ညင်း
- 1 ဇွန်း / 15 mL သံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
မြင့်မားသောအပူအဘို့အ Preheat ကင်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန်ညင်းနဲ့သံလွင်ဆီနှင့်မေပယ်ရည်ပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ပွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများစည်းဝေးညီအမျှဝက်သားခုတ်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်သို့ Pat ။ ကင်ပေါ်သို့ချထားပါနဲ့ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါလှည့်။ ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံး 3-4 မိနစ်စဉ်အတွင်းမေပယ် glaze အပေါ်တိုက်။ 1 မိနစ်, အလှည့်များနှင့်ထပ်လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်အကွတ်။ ပိုပြီးဒီအကြိမ်အနည်းငယ်လုပ်ပါ။ မီးတောက်-ups ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်မေပယ်ရည်ထဲတွင်သကြားဓာတ်အကြောင်းအရာအတိုင်းဤအဆင့်တွင်စဉ်အတွင်းအနီးကပ်မျက်စိစောင့်ရှောက်ရန်သေချာစေပါ။
ခုတ် (ကောင်းမွန်စွာပြုကြဘို့ကအနည်းဆုံး 145 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 60 ဒီဂရီအလတ်စားဘို့, ဒါမှမဟုတ် 165 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် / 75 ဒီဂရီ C မှာအထိက C တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိဖို့) မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့တစ်လင်ပန်းပေါ်သို့အပူနှင့်နေရာကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကုန်တယ် tarragon သို့မဟုတ် parsley အရွက်နှင့်အတူ 5 မိနစ်နှင့်အပါအဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 541 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 27 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 134 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,456 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 44 ဂရမ် |