အဆိုပါအားလပ်ရက်များအတွက်တစ်ဦးကရယူထားသော
တိုင်းပြည် hams အအေးမတိုင်မီပြန်ရက်ရက်စွဲသောရိုးရာ hams ဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားပျောက်ကင်းအောင်ကုသ hams တစ်ဆားငန်ဆားရည်အိုင်ထဲမှာစိမ်နှင့်သူတို့ကိုထိန်းသိမ်းထားရန်သောက်သည်နေကြသည်။ ယနေ့တွင်ဖြစ်စဉ်များကွဲပြားစေခြင်းငှါပေမယ့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ဒီဝက်ပေါင်ခြောက်ငန်ခြောက်သွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့ဒီမကောင်းတဲ့အရာကဲ့သို့မြည်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်တကယ်ကမဟုတ်ပါဘူး။ စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်တစ်ဦးကတိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်, တစ်အရသာအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါရွေးချယ်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်
တိုင်းပြည်တစ်ပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုရွေးချယ်ခြင်းတဲ့အခါမှာပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကတကယ်တော့တိုင်းပြည်တစ်ပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြစ်ပြီးသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။
အဲဒီမှာစျေးကွက်များနှင့်ထုတ်လုပ်သူဝက်ပေါင်ခြောက်အဖြစ်ပယ်သွားကြိုးစားကြောင်းဝက်ပေါင်ခြောက်ကဲ့သို့ဖြတ်တောက်မှုတွေအများကြီးပေါ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အမျိုးမျိုး။ တစ်ဦးကတိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်အများအားဖြင့်အထည်အိတ်၌ဆွဲထားသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုလိုက်နာစေရန်, တစ်ဦးအဖြစ်ရည်ညွှန်းဘာမသုံးကြဘူး '' စီးတီးဟာမ။ ''
သင်သည်သင်၏တိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဖွင့်လိုက်တဲ့အခါသင်ရှာတွေ့သောအရာကိုကြိုက်နှစ်သက်မပေးပေလိမ့်မည်။ တစ်ဦးကတိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်သွေ့ခြောက်ကြည့်နှင့်မှိုအတွက်တှရေဲ့နိုင်ပါသည်။ လှည့်ပတ်ထိုင်ရင်း, လပေါင်းများစွာကုသဒီမှိုသဏ္ဌာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးမှိုသာမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြစ်ပါတယ်သကဲ့သို့, ဝက်ပေါင်ခြောက်ဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်, မစိုးရိမ်ပါနဲ့။ ရုံမှိုချွတ်ခြစ်နှင့်သင်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှာပါပဲ။
တစ်ဦးကနိုင်ငံဟာမပြင်ဆင်နေ
တိုင်းပြည်တစ်ပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြင်ဆင်နေမှပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းပိုဆားဖယ်ရှားခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ တိုင်းပြည် hams သူတို့ဆားထဲတွင်အခြောက်ဖြစ်ကြောင်းအဓိပ္ပာယ်, ဆား-ထိန်းသိမ်းထားကြသည်။ ဤသည်စားသုံးမှုအဘို့ထိုသူတို့အရမ်းငန်စေသည်။ ဆားဖယ်ရှားပစ်ရန်, သင်ဝက်ပေါင်ခြောက်စိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီပြောင်းပြန်ဆားရည်အိုင်စဉ်းစားပါ။ အစိုဓာတ်ကိုဖြည့်စွက်အနေဖြင့်ရေထဲမှာဆားနယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုရေမစိမ်ခြင်းအားဖြင့်, ဆားအသားကနေရေးဆွဲနေပါတယ်။
တချို့ကအဲဒီအကြောင်း 6 မှ 12 နာရီနိုင်ငံတစ်နိုင်ငံဝက်ပေါင်ခြောက်စိမ်ရန်လိုအပ်သောင်ပြောကြပါတယ်။ သငျသညျသေးငယ်တဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ရှိပါက, 4 မှ 5 ပေါင်ဝန်းကျင်ခန့်ကို 2 မှ 3 ရက်အတွင်းဒီအဆင်ပြေပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ငါပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရအချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့အကြှနျုပျ၏ဝက်ပေါင်ခြောက်စိမ်လို။ သင့်အနေဖြင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာကဲ့သို့အအေးစိုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းအအေးနေဖို့, ဒါပေမယ့်မပေးချင်ကြတယ်။
ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်အာကာသပေးသည်နှင့်ထိန်းချုပ်မှုအောက်ရှိအပူချိန်စောင့်ရှောက်အဖြစ်တစ်ဦးအေးဒီဿုံအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကိုရလဒ် 40 F ကိုလှည့်ပတ်အပူချိန်ထားပါ။ မည်သည့်စောင့်ရှောက်ဖို့လုံလောက်တဲ့အနိမ့်အပူချိန်ရှိသည်ဖို့ကိုသတိရပါ ဘက်တီးရီးယားကြီးထွား ပင်လယ်အော်မှာ။
အဆိုပါစိုသည့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အနေဖြင့်ဆားခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့သကဲ့သို့သင်တို့ရှိသမျှသည် 12 နာရီ ပတ်သက်. ရေကိုပြောင်းလဲချင်ပါလိမ့်မယ်။ ဤလမျးထဲကဆားရရှိသွားတဲ့နှင့်ထွက်လာမှပိုပြီးခွင့်ပြုပါတယ်။ သင်ရေကိုပြောင်းလဲတဲ့အခါမှာသငျသညျကိုလညျးမျက်နှာပြင်ကိုချွတ်မဆိုဆားရရန်ဝက်ပေါင်ခြောက်တစ်ဦးအမြန်လြျှောပေးသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါစိုသည့်ဝက်ပေါင်ခြောက် rehydrate နှင့်ပိုမိုစားသုံးဆီစေမည်။
ယင်းဟာမဟင်းချက်
အဆိုပါစိုဖြစ်စဉ်ကိုပြီးပြည့်စုံသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ကတိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပေမယ့်ဒီအပွိုင့်မှာချက်ပြုတ်အရေးကြီးပါတယ်, ဒါကြောင့်ရေကိုစွဲလန်းနှစ်သက်စဉ်ကဘက်တီးရီးယားနှင့်ထိတွေ့ခဲ့ကြပေမည်။ Cook ကမီးဖို၌က roasting ဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်နေစဉ်, သော်လည်းတစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်သို့မဟုတ်ကင်ကနေကဆက်ပြောသည်အရသာဟာဝက်ပေါင်ခြောက်ပိုပြီးအရသာစေသည် 160 အက်ဖ်ဖို့ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ကိုတက်ရမယ့်အလုံအလောက်အနိမ့်အပူချိန်မှာဝက်ပေါင်ခြောက်။
သင်တစ်ဦးကင်ပေါ်တွင်သင်၏ဝက်ပေါင်ခြောက်ထား အကယ်. သင်ကအနိမ့်အပူချိန်မှာသွယ်ဝိုက်ကချက်ပြုတ်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ ငါစိုစွတ်ချက်ပြုတ်ပတ်ဝန်းကျင်စောင့်ရှောက်ဖို့, ပိုမိုအရေးကြီးသည်ဆိုယိုဖမ်းပေမယ့်ဖို့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှစ်အောက်ရေအိုးချပြီးအကြံပြုလိမ့်မယ်။
သင်တို့သည်လည်းထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှကကာကွယ်တားဆီးဖို့အခါအားလျော်စွာသင့်ရဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက် baste သငျ့သညျ။ တစ်ဦးက တစ်ဦးတိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဘို့ကောင်းသော baste ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အက်ဆစ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒေါက်တာငရုတ်ကောင်းရိုးရိုးသားသား, hams များအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ နိမ့်ကင်အပူချိန်မှာ 300 ခန့်က F ၏, သင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် 3 မှ 4 နာရီအတွင်းကိုလက်စသတ်ရပါမည်။ မီးလောင်သောရှောင်ရှားရန်ဂရုတစိုက် Watch ။ တစ်ဦးကတိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်ခှငျ့လှတျပေမယ်ကကင်ပေါ်တက်ရှို့တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်ခှငျ့မလှတျဖြစ်ပါတယ်နိုင်ပါတယ်။
သင်သည်သင်၏တိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဆေးလိပ်သောက်သွားနေတယ်ဆိုရင်, အနိမ့်အခိုးအငွေ့အဆင့်ကိုစောင့်ရှောက်။ တစ်ဦးကတိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပုံမှန်အားပြီးသားတစ်ဦးရှိပါတယ် smoky အရသာ က။ သိပ်ထည့်သွင်းခြင်း အများကြီးမီးခိုး ကခါးစေနိုင်ပါတယ်။ မကြာခဏ Baste နှင့် 5 မှ 6 နာရီ 250 F ကိုလှည့်ပတ်အပူချိန်စောင့်ရှောက်လော့။ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျပိုရှည်သွားနိုင်ပါတယ်ဒါပေမဲ့ဆေးလိပ်သောက်၏အကျိုးအတွက်အချိန်ကျော်ငြင်းပယ်။
သငျသညျဤလုပ်ငန်းစဉ်အချိန်ကြာမြင့်ကြောင်းသတိပြုမိကြပေလိမ့်မည်။ သင်ကလိုအပ် 3 ရက်ရှေ့၌သင်တို့တိုင်းပြည်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူထွက်စတင်ပေါ် Plan ကို။
ဟုတ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အတန်ငယ်တစ်စီမံကိန်း၏ပေမယ့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကိုကောင်းစွာရကျိုးနပ်သည်ကပေါ်ကုန်အမှန်တကယ်အချိန်ရှည်လျားလွန်းတော့မဟုတ်ပါဘူး။ သင်သည်သင်၏အားလပ်ရက်ခံရသောပွဲအခြားပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်အပိုအချိန်အများကြီးရှိပါလိမ့်မယ်။